Veganské placky, recept

Veganské palačinky, recept : jak udělat palačinky bez vajec, bez mléka a bez másla. Tipy na palačinky bez kvasnic a bezlepkových receptů.

Dnes budeme hovořit o zvláštních dietních potřebách, které jsou diktovány volbou etického života (vegan) nebo fyziologickým omezením. V tomto posledním případě nesnášenlivost laktózy odmítá mléko a máslo. Alergie na vaječné bílkoviny zakazuje tento derivát potravy. Nemluvě o celiakii, která vyžaduje bezlepkovou dietu. Zde na této stránce navrhujeme, jak vytvořit palačinky pro celiaky, ve veganu a bez kvasnic.

Veganská palačinka, recept

Začněme recept, který vyžaduje více změn, veganský . V této části vám ukážeme, jak připravit veganské palačinky, perfektní občerstvení, které si můžete pochutnat na snídani nebo jako dezert po jídle. Zmíněný recept neobsahuje použití složek pocházejících ze zvířat, ale pouze produktů rostlinné povahy.

Podívejme se na recept na veganskou palacink krok za krokem: je to rychlé a snadné.

Veganské placky, co potřebujeme

  • 250 g organické mouky
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 2 čajové lžičky sody
  • Štipce soli
  • 1 polévková lžíce semenného oleje
  • 200 ml vody při pokojové teplotě
  • Olej na mastnotu
  • Hrstček borůvek nebo jahod

Jak můžete vidět, kvasnice nejsou obsaženy v receptu . Jak nahradit prášek do pečiva? S hydrogenuhličitanem sodným, amoniakem pro dezerty nebo krémem zubního kamene . Samozřejmě, smetanový zubní kámen a čpavek pro sladkosti vám umožní získat konečný produkt více opuchnuté a načechraný, ve skutečnosti to jsou speciální kypřící látky používané v průmyslu nebo ve vysokých cukrárenských výrobcích. Ve veganském receptu na palačinku jsme vám doporučili použít hydrogenuhličitan sodný, protože ve většině domů je obecně přítomen ... ale pokud chcete experimentovat s alternativou k klasickým kvasnicím, zjistíte, kde si tyto ingredience koupíte a co jsou vyrobeny, právě zde.

Jak připravit veganské placky

Zde je postup.

  1. Nalijte do velké misky, dobře rozmačkané mouky, cukr, soda, sůl a vše promíchejte.
  2. V další misce nalít vodu, olej a promíchat.
  3. Nalijte druhou směs do velké mísy obsahující první směs a vše promíchejte, dokud se všechny přísady dobře nesmějí: musí se velmi podobat jogurtu.
  4. Nalepte pekáč s olejem na pec: musí mít průměr asi 8-10 cm, takže palačinka je úzká a vysoká, na rozdíl od plenek, které jsou široké a tenké.
  5. S pomocí pánve vezměte směs a nalijte ji do středu a nechte ji rozprostřít.
  6. Nejdřív hnědé, poté pomocí talíře a špachtle, otočte palačinku.
  7. Pokračujte tímto způsobem, dokud není směs dokončena.
  8. Vložte veganské placky na talíř s papírovými ubrousky a naplňte je dobrým borůvkovým nebo jahodovým džemem.

Veganské placky, varianty

Namísto vody můžete použít rýžové mléko a pokud dáváte přednost, můžete přidat i jinou chuť, jako je vanilkový extrakt. Postup je stejný. Extrakt z vanilky by měl být přidán společně s ostatními přísadami. Je vhodnější použít směs pro míchání směsi: musí být tekutá, ale plná tělesa současně. Tento recept můžete vyplnit pomocí karamelu a banánů nakrájených na plátky.

Palačinky bezlepkové

Zde je návod, jak vyrobit bezlepkové placky pro celiaky . Složení:

  • 70 g bramborového škrobu
  • 250 g rýžové mouky
  • 300 ml mléka
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • 4 lžíce cukru
  • špetku soli
  • 2 vejce
  • 30 gramů másla

Maso roztírejte na nízké teplotě. Přidejte rýžovou mouku, škrob a kvasnice. Vylévejte vaječné žloutky s cukrem, dokud nejsou dobře pěnivé. Přidejte špetku soli. Pomocí šlehačky smíchejte všechny přísady.

Na boku míchat vejce až do ztuhlosti, přidejte je k dříve zpracované směsi. Dobře promíchejte, až se získá hladký a měkký výrobek. Směs by měla být tlustá, proto ani příliš tekutá, ani příliš pevná.

Namažte nepřilnavou pánvi a vařte palačinky jednu nebo dvě minuty na stranu. Zde jsou vaše bezlepkové palacinky připraveny!

Jak získat klasický tvar palačinek

Pokud máte malou pánvi, použijte ji nebo použijte silikonové formy nebo palačinky pro palačinky.

Chcete-li získat klasický tvar palačinek, měli byste používat speciální pánve. Nejsou příliš drahé, ale nelze je snadno najít. Na Amazonu lze koupit panenku na talíř navrženou společností Tescoma (24 cm v průměru a schopná vařit 4 palačinky současně) za 18, 80 eur a náklady na dopravu zdarma.

Pro všechny informace odkazujeme na stránku produktu Amazon: Tescoma se 4 kruhy

Varování! IdeeGreen.it nemá žádnou souvislost s Tescomou, na webu jsou další panenky pro anonymní palačinky, a to i levnější. Neváhejte volit podle svých potřeb, ohlásil jsem tento produkt, protože jsem měl příležitost otestovat ho v první osobě (osobně ji používám a cítím se dobře). Pouze doporučení: kruhy by měly být před přidáním těsta namazány, ale pouze v případě, kdy je vařená první palacinka, ostatní mohou být přidány bez nutnosti dalšího mazání.

K mazání ráfků můžete použít kartáč nebo ... absorpční papírové ubrousky pro použití v potravinách, které mají být předávány, když je máslo roztaveno.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Jak na to plantovat avokádo
informace

Jak na to plantovat avokádo

Jak z avokáda vysadit avokádo : od prvních kroků, aby semínko avokáda vyrostlo na skutečné kultivaci. Expozice, prořezávání a rada, jak pěstovat strom avokáda. Avokádo je ovocný strom, který patří do rodiny Lauraceae. Pochází z rozsáhlé geografické oblasti, která se rozkládá od centrálních a západních hor Mexika přes Guatemala až po břehy Tichého oceánu ve Střední Americe. Ačkoli jeho původ je tak daleko od E
Číst Dál
Reklamy: jak se vyhnout trikům?
informace

Reklamy: jak se vyhnout trikům?

Zde je řada užitečných tipů v době krize, abyste se mohli pohybovat bezpečně a dobře orientovaní ve světě inzerátů . V době, kdy je hledání nových pracovních míst komplikované ekonomickou situací, se zdá, že na trhu práce existuje mnoho nabídek, které nejsou spolehlivé. Nespolehlivé nabídky představují další překážku a ztrátu času, protože v tomto konkrétním období jsou ti, kteří hledají zaměstnání, často pokoušeni reklamami, které nejsou zcela transparentní a které někdy vyhrazují nepříjemné překvapení. Takže zde je InfoJobs.it , první italská a evropská realita
Číst Dál
Zaostřete stříhací stroj, instrukce
žít

Zaostřete stříhací stroj, instrukce

Jak ostré stříhání živých plotů : pokyny pro otočení nože stříhání živých plotů tak, aby měly vždy čisté řezy a dokonalou ostrost. Stejně jako jakýkoli jiný nástroj vyžaduje i stříhání živých plotů běžnou údržbu, především ostření lopatek. Běžná údržba ploténky je uvedena v uživatelské příručce, která je připojena k živému plotu. Než budete pokračovat s ostřením stříhání plotů nebo jiný
Číst Dál
Soutěž: Turismus Obce v přírodě
pohyblivost

Soutěž: Turismus Obce v přírodě

Jaké jsou pět italských obcí, které nejlépe nabízejí příležitost pro ekologicky udržitelný cestovní ruch ? Jedenácté vydání " Obeců otevřeného leteckého cestovního ruchu " bylo zahájeno, aby podpořilo správní orgány při výstavbě nových parkovacích míst pro táborníky a přispělo ke zvýšení nabídky vnitrostátního ubytování. Oznámení podalo společnost APC (Caravan Manu
Číst Dál
Co je tepelné čerpadlo
energie

Co je tepelné čerpadlo

V domácím prostředí představuje spotřeba energie pro vytápění prostor největší spotřebu elektrické energie. Energie využívaná pro vytápění využívá fosilní paliva, která jsou drahá a škodlivá pro životní prostředí. Tepelné čerpadlo může vytápět domy s vynikající účinností a díky své schopnosti fungovat jako klimatizační zařízení je vynikajícím způsobem, jak zlepšit komfort bydlení a pracovního prostředí. K otázce " Co je tepelná čerpadla"? ENEA reagu
Číst Dál
Jak vytáhnout žárovky
žít

Jak vytáhnout žárovky

Jak vynucovat žárovky : pokyny pro vynucení žárovek ve vodě nebo ve tmě. Dvě neomylné metody, které vynucují kvetoucí kvetení . Jarní kvetoucí buňky rostliny mohou překvapit všechny své hosty předváděním květin uprostřed zimy! Ti, kteří se nemohou vzdát květin v chladnějším období roku, mohou použít vynucení žárovek a předem je rozkvést. Jak vytlačit žárovky: jaké žárovky jso
Číst Dál
Trvalé plodiny budou brzy
dodávka

Trvalé plodiny budou brzy

Představte si trvalé pšeničné pole, plodiny, které by neměly být každoročně vysazovány tak, aby maximalizovaly využívání zemědělství pro potraviny. Vytvoření vytrvalé rostliny by mohlo být zlomem zemědělského inženýrství, zastavováním potravinové krize a dokonce klimatickými změnami. Různé rostliny se musí každoročn
Číst Dál
Sealyham teriér: farmy a cena
zvěř

Sealyham teriér: farmy a cena

Sealyham Terrier , z Velké Británie jeden z mnoha loveckých psů, tentokrát s malou velikostí a obzvláště hravým charakterem. Dává vám dobrou náladu a není to bezprostřední spojení s lovem, který v mnoha případech již zapomněl. Stále má teriérské tělo malé velikosti, tvarované jako obdélník, ale tupé s přítomností dlouhého vnějšího pláště. Je okamžitě rozpoznatelná přítomností kní
Číst Dál