Druhy fazolí

Typy fazolí a zelených fazolí : Na této stránce uvidíme všechny odrůdy fazolí pěstovaných na světě, se zvláštním důrazem na nejčastější druhy v Itálii.

Když mluvíme o fazolech, fazole hrají velmi důležitou roli ve výživě světa. Existuje mnoho druhů a odrůd, které jsou typické pro naši zemi.

Druhy fazolí

Fazole patří do rodiny Leguminosae a botanicky existují dva hlavní rody: Phaseolus a Vigna . Z těchto dvou rodů se pěstuje mnoho druhů. Pro každý druh je známo mnoho odrůd. Je zřejmé, že existuje mnoho druhů fazolí. Pro úplnost vám poskytneme seznam druhů a seznam nejvíce kultivovaných odrůd fazolí na světě.

FAO uznává následující druhy fazole

  1. Kulatý fazol, Phaseolus vulgaris
  2. Lima fazole nebo másla, Phaseolus lunatus
  3. Bean azuki, Vigna angularis
  4. Mung fazole nebo zelená sója, Vigna radiata
  5. Černá fazole, indická fazole nebo mung fazole, Vigna mungo
  6. Risocea nebo rýžový fazol, "rýžová fazole", umbellata vinice (na obrázku níže)
  7. Fagiolone, Vigna aconitifolia
  8. Tepary Bean, Phaseolus acutifolius
  9. Oko bean, Vigna unguiculata

Pouze pro druhy Phaseolus vulgaris existuje mnoho odrůd fazolí . Jakmile jsou fazole sklizeny, mohou být konzumovány čerstvé nebo sušené pro mimosezónní spotřebu ( sušené fazole ).

Některé fazole mohou být konzumovány, včetně lusků s odrůdami stravování, jako je stejná fazole . Ukažte si seznam:

Druh odrůdy druhů Phaseolus vulgaris

  • Bingo
  • Blason de Biella
  • Modrá z Valsassiny
  • Borlotto jazyk požáru
  • Borotto Nano
  • Borlotto Nejvyšší trpaslík
  • Borlotto di Vigevano nano
  • Cannellin Scaramanzin negrèè
  • Cannellino
  • Fejuolo pacificus el dramatická kůra
  • zpěv
  • Bílý Španělsko (fagiolana)
  • Giallorino della Garfagnana
  • Lamon (Lucian Fejuol)
  • Kouzlo černé Benátky
  • Romano Pole
  • Fesciela lamon negrucc fagiolos de Biella
  • Castagnaio fejuolo marron
  • Sossai Extra Large (chráněná odrůda)
  • Stregonta a trpaslík Stregonta
  • Vynikající zlepšení
  • Elegantní fazole
  • Beetle fazole
  • Patronová fazole

Pak existují takzvané odrůdy "mangiatutto", jako je fazole .

  • Žlutý a zelený kroužek
  • Beurre de Rocquencourt
  • Bobis White
  • Bílá pšenice Bobis a černá pšenice Bobis
  • Široký žlutý cornetto a široký zelený cornett
  • Nano máslo
  • Nerina jí všechno
  • Poustevní krab jedl
  • Prelude nano mangiatutto
  • Slenderette jedl
  • Superpresto mangiatutto
  • Triumph Violetto mangiatutto
  • Wade jedl

Různé typické italské fazole

Z druhů Phaseolus vulgaris jsou typické italské odrůdy, z nichž mnohé jsou označovány jako tradiční zemědělsko-potravinářské výrobky nebo chráněné značkou CHZO. Typické italské druhy odrůd druhů Phaseolus vulgaris jsou:

  • Borlotto trpaslík Levady
  • "Meraviglia di Venezia" zelená fazole
  • Pivoňka bílá
  • Atina fazole
  • Fazole Caria
  • Mandia fazole
  • Kontrastujte fazole
  • Lamon Bean z údolí Belluno
  • Fazole Negruccio di Biella
  • Saluggia Bean
  • Sarconi fazole
  • Sorana fazole
  • Žlutá fazole
  • Hot Bean
  • Fagiolo Tondino z Villaricca (NA)
  • Zolfino fazole
  • Fasóla posenàta z Posina (španělská fazole var.)
  • Fasou de 'Brebbie (Fagiolo di Brebbia)

Dokonce mezi zelenými fazolkami není nedostatek italských typik, jako je zelená fazole jezera Trasimeno. Chcete-li ochutnat typické italské odrůdy, můžete kontaktovat nákupní skupiny solidarity (GAS) různých italských měst nebo využít online nákupu. Existuje mnoho IGP odrůd na Amzon. Chcete-li se podívat na návrhy, odkazuji vás na " oficiální stránku Amazonky ".

Typy fazolí pěstovaných ve světě

Odrůdy fazole, které jsou právě uvedeny, jsou četné a patří pouze jednomu druhu. Na začátku tohoto odstavce uvádíme až 9 druhů fazolí uznaných FAO. Pro každý druh existují různé odrůdy . Je zřejmé, že na této stránce Vám nebudeme schopni poskytnout kompletní seznam všech odrůd fazolí pěstovaných na světě; ale se seznamem uznaným FAO jsme vám poskytli kompletní seznam všech druhů fazolí pěstovaných na světě.

Lima fazule (Phaseolus lunatus), znázorněná na fotografii níže, pochází z andského a středoamerického původu. V současnosti se pěstuje hlavně v Mexiku a Argentině, ale je znám také v Evropě a v ostatních částech Ameriky.

Black-eyed hrach nebo oko bean být rozšířený v Itálii, Vigna unguiculata druhu, v odrůdě známý jak "oko fazole", je typický produkt oblasti Umbria a Marche.

Tam jsou také fazole asijského původu. Fazole adzuki (Vigna angularis, s japonským jménem vysloveným azuki ) je také známá jako červená fazole. Pěstuje se ve velké části Asie k nohám Himálaje. Fazole je malá (5 mm) a tam jsou také odrůdy černé, bílé a šedé.

Mohlo by vás zajímat i mayské zemědělství

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2021

<
Jak vodit rajčata, důležitá pravidla
žít

Jak vodit rajčata, důležitá pravidla

Jak se voda rajčat : kolik vody dává a jak často. Jak zabránit onemocnění s řádným zavlažováním. Agronomické techniky a poradenství. Rajčata se žlutými listy, praskliny na kousky rajčat a apikální hniloba. Zde jsou choroby související s nesprávným zavlažováním. Potřeba vody z rajčat Obecně platí, že rostliny rajčat potřebují asi 2, 5 cm3 deště týdně, ale je obtížné mluvit o konstantní potřebě vody. Například údaj, který jsme naznačili (2, 5 c
Číst Dál
Jak růst rybízu
dodávka

Jak růst rybízu

Jak růst rybízu : průvodce kultivací červeného, ​​černého a bílého rybízu . Od výsadby až po prořezávání, tipy pro pěstování v květináčích nebo na otevřených polích. Pokud máte zahradu nebo terasu, můžete se věnovat kultivaci čerstvého ovoce a zeleniny: ušetříte peníze a na dosah ruky budete mít čerstvé ovoce a zeleninu! Je to ovoce s různými nutričními vlastnost
Číst Dál
Mezi člověkem a přírodou, Nová aliance, díky umění
informace

Mezi člověkem a přírodou, Nová aliance, díky umění

Nová aliance mezi muži a rostlinami, která dovoluje sjednocení obou zemí posílit a ochránit obě: zde je NEW ALLIANCE , cesta, která spojuje nejistou podmínku, která spojuje ohrožené druhy rostlin a prostory zeleně a společensky také jsou ohroženi. Aby to bylo realizováno v Itálii, z ideje amerického kolektivu, PAV (Parco Arte Vivente) v Turíně: Orietta Brombinová, zodpovědná za vzdělávací a vzdělávací činnost PAV, vypráví workshopy a výsadbu 100 stromů, aby signalizovala, co globální nejistotě. 1) Co jsou nové aliance? Proč se to ř
Číst Dál
Grafen v solární elektrárně
energie

Grafen v solární elektrárně

Co je grafen? Určitě jste slyšeli grafit, abyste byli jasní, co je v centru tužek a umožňuje nám psát. Tento materiál je vzdálený příbuzný a je široce používán ve fotovoltaickém sektoru. Co je grafen? Dva vědci, André Geim a Kostya Novoselov, Nobelova cena za fyziku v roce 2010, slepením bloku grafitu na normální lepící pásku, vytvořili nejtenčí list na světě: grafen. Z technického hlediska se graph
Číst Dál
Obecní uhlíková stopa společnosti Bastia Umbra
energie

Obecní uhlíková stopa společnosti Bastia Umbra

Občané jsou informováni, že dotazník o projektu uhlíkové stopy je online ... co je online? Myslím, že vidím občany Bastia Umbry, kteří se hackají, aby zadali údaje o své činnosti, domů a budovách s přiloženou garáží, aby město mohlo vypočítat uhlíkovou stopu země. Chvála jim, protože se seznámí s určitými koncepty, není snadná a další, protože jsou mezi prvními v Itálii. O čem to mluvíme? Z toho: obec Bastia Um
Číst Dál
Pěstování růžičkového kapusty
dodávka

Pěstování růžičkového kapusty

Jak růst růžičkové kapusty : pokyny pro pěstování růžičkových klíčků v květináčích nebo na zahradě. Od výsevu až po sklizeň. Zelí, bruselský klíček nebo bruselský kel Bruselská kapusta je součástí velké rodiny Brassicaceae a má podobné chování jako černé zelí. To je obecně známé jako " cavolino" , " cavoletto" nebo "malé zelí"! Růžové klíčky se díky vynikajícím výnosům z
Číst Dál
Cassava: sirup a mouka
dodávka

Cassava: sirup a mouka

Z manioku snad je mouka známa víc než rostlina, mouka získaná z kořene, jediná jedlá část tohoto druhu, která je součástí Euphorbiaceae a pochází ze starověkého původu. Zdá se, že v jižní Americe již existovalo a používalo se před 6 600 lety , její kořeny mohou měřit až 80 cm a mají průměr 5 cm, cestují po celém světě a můžeme slyšet, že se nazývají také kasava, casava, yuca nebo yucc a, něco, co vyvolává zmatek, že existuje také rostlina nazvaná Yucca a že nejste jíst vůbec. Cassava: rostlina Bohatý v sacharidů, železa a vápník
Číst Dál
Eko zahradní nábytek s bambusem
žít

Eko zahradní nábytek s bambusem

Zelená alternativa k vašemu zahradnímu nábytku? V přírodě je materiál mnohem odolnější než nějaká rostlinná esence; jeho lehkost je srovnatelná s hliníkem a je flexibilní, přizpůsobivá, esteticky různorodá a šetrná k životnímu prostředí . Bambus je robustní a elastický materiál vhodný pro vytváření nábytku, a to i pro venkovní použití, pokud je řádně ošetřen. Dokonce ani nerozlomí strom! V posledním de
Číst Dál