Jahodový džem, recepty a špičky

Jahodový džem : ovoce měsíce, který má být konzervován ve sklenici. Sezonní jahody se začínají šířit na našich stolech od měsíce květen, každým rokem přicházejí přesné, bohaté na vůni a chuť.

Chcete-li připravit jahodový džem, doporučujeme používat organické, neupravené jahody ! Víte, že jahody jsou ovocem, na kterém jsou uloženy pesticidy a škodlivé chemické látky? Stává se to proto, že jahody rostou na zemi, nemají "oloup" ani jiné obranné strategie. Jahody snadno napadají ptáci, ještěři, hlemýždi a mnoho dalších hmyzu ... proto v průmyslových plodinách jahody trpí velkým množstvím protiparazitární léčby.

Jahodový džem - Recept na světlo

Jak připravit jahodový džem, tento odkaz je k dispozici "lehký" recept, který poskytuje pouze 600 gramů cukru na každé 2 kg jahod. Následující recept je tradiční recept, který používají naše babičky, kteří vidí stejný vztah (1: 1) mezi jahodami a cukrem.

Jahodový džem - klasický recept

Jahodový džem - přísady

  • 1 kg jahod
  • 1 kg cukru
  • šťáva z citronu
  • skořicový prášek ( množství podle chuti )

Jahodový džem - postup

  1. Jahody jemně umyjte, aniž byste je přímo vystavili vodě. Oloupete jahody a nakrájejte je na polovinu, nebo pokud jsou velmi velké, upravte je na čtyři části.
  2. Umístěte jahody do misky, přidejte citronovou šťávu a polovinu cukru. Mírně promíchejte a nechte ho odpočívat několik hodin.
  3. Nalijte směs do hrnce a přivést k varu nad mírným teplem. V tomto okamžiku přidejte zbývající cukr a škorice skořice. Míchá se, dokud nedosáhne požadované konzistence.
  4. Vyhazujte hrnce z ohřívače a vylijte obsah, který stále ještě vaří, do dříve sterilizovaných skleněných nádob. Vyplňte je až o jeden centimetr od okraje.
  5. Pečlivě uzavřete a skleněné džemy ukládejte na chladném a tmavém místě.

POZOR: před nalitím džemu do nádob je dobré sterilizovat je. V takovém případě stačí dát džbány po dobu 20 minut do vařící vody.

- jahodový džem: další recept

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2021

<
Solární hodinky, modely 2013
technologie

Solární hodinky, modely 2013

Sluneční hodinky se staly " standardem" některých domácností, a to tak, že existují celé sbírky, které představují tento druh jídla a každým rokem, včetně tohoto roku 2013 , přicházejí nové modely. Casio nabízejí sluneční hodinky již léta a od července 2013 společnost Casio představila tři nové modely určené dynamické a dobrodružné veřejnosti. Představená při příležitosti poslední
Číst Dál
Audi A3 E-tron: cena, testování, spotřeba a informace
pohyblivost

Audi A3 E-tron: cena, testování, spotřeba a informace

Audi A3 E-Tron : cena, fotografie, technický list, spotřeba paliva, vybavení, náklady na údržbu a vše, co potřebujete vědět o hybridním modulu Audi plug-in . Audi A3 E-tron je plug-in hybridní vůz, který nabízí německý výrobce s cenami od 39 900 eur a průměrnou spotřebou 1, 6 litru benzínu potřebnou k jízdě 100 km. Elektromotor se podařilo
Číst Dál
Diferenciujte hliník
žít

Diferenciujte hliník

Rozlišování hliníku : nejen plechovky, tady jsou zlaté předpisy pro sběr hliníku pro recyklaci. Pokud jde o hliník , Itálie patří mezi evropské lídry v recyklaci tohoto kovu. Pro tříkanálový kávovar moka je potřeba 37 plechovek z recyklovaného hliníku. Všechny kávovary vyráběné v Itálii, přibližně 7 milionů ročně, jsou vyrobeny z recyklovaného hliníku! Není to špatné, že? K recyklaci ko
Číst Dál
Kočky se páří: jak se to děje a období
zvěř

Kočky se páří: jak se to děje a období

Spojování koček, ostražitých zvířat, pokud jde o získávání nových známostí a nechat jít na mazání a výpotky, ale ne pokud jde o páření. Dosažení sexuální zralosti velmi brzy, do dvanácti měsíců, ale někdy i šest měsíců, tyto kočky okamžitě začnou být aktivní. Vstupují do tepla a je již možné, že kočky jsou spárované, z tohoto důvodu je dobré znát dynamiku, a to jak v případě, že jsou majiteli jednoho z těchto zvířat, a jednáte-li s kočkovitými koloniemi nebo kočkovitými kočkami, které poblíž našeho domovy. Párování koček: jak se to stane Pro ty, kteří mají jedno, není sna
Číst Dál
Nemoci geranium
dodávka

Nemoci geranium

Nemoci geranium : tipy na prevenci a boj proti nejčastějším onemocněním, které mohou napadat geranium v ​​hrnci nebo v otevřeném terénu. Ti, kteří žijí v jižním Itálii, mohou v zahradě pěstovat pelargolie venku , přímo v zemi. Ti, kteří na druhé straně nemohou po celý rok vychutnávat mírné podnebí, budou nuceni pěstovat kosatky, aby se okamžitě přesunuli ven k měsíci dubnu, kdy budou vnější teploty změkčeny a především, když se riziko mrazů pozdě prošel. Jak předcházet nemocem plísní Aby se zabránilo výs
Číst Dál
Jak sejeme, náš průvodce
informace

Jak sejeme, náš průvodce

Jak sešit : vodítko pro setí , od předběžného ošetření půdy až po hloubku, aby semena mohly pochovat. Sejení se provádí po regeneraci plodnosti půdy, půda musí být schopna nejlépe přizpůsobit novou plodinu jak při sejbě tak při transplantaci. V malých zahradách je lepší transplantovat sazenice spíše než jejich setí, napravit problém plevele a odložit zahájení kultivace po dobu jednoho měsíce, aby bylo k dispozici více času na přípravu půdy. Výběrem výsevu spíše než přesunem (nebo na
Číst Dál
Vodní lilie: květina a rostlina
dodávka

Vodní lilie: květina a rostlina

Vodní lilie , v 50 druzích jeden krásnější než jiný existuje tato vodní rostlina. Je to v rozporu s těmi, kteří si myslí, že to, co je krásné, je vždy bohužel vzácné, že leknína je také jednou z nejrozšířenějších rostlin ve většině severní polokoule, některé typy jsou dokonce "vyrobeny v Evropě". Může být kultivován bez přílišných
Číst Dál
Epsom sol: vlastnosti a použití
informace

Epsom sol: vlastnosti a použití

Epsom soli: vlastnosti, použití a všechny tipy, aby co největší z výhod této hořčíkové soli. Epsom sol , také známý jako anglická sůl (pro jeho původ) a hořkou sůl (pro svou chuť), jiný není ten, že síran hořečnatý hydrát , sůl hořčíku. V článku věnovaném prodeji Espomu a Epsomitu jsme popsali chemickou strukturu a podrobně jsme vysvětlili, co je Epsomova sůl a kde ji lze nalézt v Itálii v Itálii; na této stránce se zaměříme na to, jaké jsou využití a vlastnosti solí Epsom . Epsomové soli a nedostatky hořčíku V zemědělství s
Číst Dál