Jahodový džem, recepty a špičky

Jahodový džem : ovoce měsíce, který má být konzervován ve sklenici. Sezonní jahody se začínají šířit na našich stolech od měsíce květen, každým rokem přicházejí přesné, bohaté na vůni a chuť.

Chcete-li připravit jahodový džem, doporučujeme používat organické, neupravené jahody ! Víte, že jahody jsou ovocem, na kterém jsou uloženy pesticidy a škodlivé chemické látky? Stává se to proto, že jahody rostou na zemi, nemají "oloup" ani jiné obranné strategie. Jahody snadno napadají ptáci, ještěři, hlemýždi a mnoho dalších hmyzu ... proto v průmyslových plodinách jahody trpí velkým množstvím protiparazitární léčby.

Jahodový džem - Recept na světlo

Jak připravit jahodový džem, tento odkaz je k dispozici "lehký" recept, který poskytuje pouze 600 gramů cukru na každé 2 kg jahod. Následující recept je tradiční recept, který používají naše babičky, kteří vidí stejný vztah (1: 1) mezi jahodami a cukrem.

Jahodový džem - klasický recept

Jahodový džem - přísady

  • 1 kg jahod
  • 1 kg cukru
  • šťáva z citronu
  • skořicový prášek ( množství podle chuti )

Jahodový džem - postup

  1. Jahody jemně umyjte, aniž byste je přímo vystavili vodě. Oloupete jahody a nakrájejte je na polovinu, nebo pokud jsou velmi velké, upravte je na čtyři části.
  2. Umístěte jahody do misky, přidejte citronovou šťávu a polovinu cukru. Mírně promíchejte a nechte ho odpočívat několik hodin.
  3. Nalijte směs do hrnce a přivést k varu nad mírným teplem. V tomto okamžiku přidejte zbývající cukr a škorice skořice. Míchá se, dokud nedosáhne požadované konzistence.
  4. Vyhazujte hrnce z ohřívače a vylijte obsah, který stále ještě vaří, do dříve sterilizovaných skleněných nádob. Vyplňte je až o jeden centimetr od okraje.
  5. Pečlivě uzavřete a skleněné džemy ukládejte na chladném a tmavém místě.

POZOR: před nalitím džemu do nádob je dobré sterilizovat je. V takovém případě stačí dát džbány po dobu 20 minut do vařící vody.

- jahodový džem: další recept

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Hybridní auta, italský ceník
pohyblivost

Hybridní auta, italský ceník

Rodina hybridních automobilů na trhu v Itálii vzkvétá. Nové modely jsou na trhu s stále se snižujícími se emisemi a spotřebou. Automobilový průmysl se může pochlubit hybridními vozy všeho druhu: kompaktní, rodinné, sedanové, berlinské, suvové ... je třeba počítat pouze s peněženkou, která pokryje kupní cenu. Nabízíme vám seznam hybridn
Číst Dál
Renault Zoe R240, všechny informace
pohyblivost

Renault Zoe R240, všechny informace

Renault Zoe R240 : vlastnosti, autonomie, doby nabíjení, cena a veškeré informace pro ty, kteří vyhodnocují nákup ZOE R240. Renault Zoe je oceňovaný elektrický vůz a nyní je vybrán více než 25 000 zákazníky. Mezi cenovými seznamy elektrických vozidel pro prodej v Itálii je Renault Zoe ten, který nejvíce vyniká pro lepší poměr kvality a ceny . Rozměry Renautl Zoe jsou
Číst Dál
Ostré, transparentní solární panely
energie

Ostré, transparentní solární panely

Transparentní solární panely na oknech budovy? Ano, asijská společnost Sharp Corporation oznamuje uvedení na trh ultra tenkého a poloprůhledného fotovoltaického panelu určeného k použití v odvětví stavebnictví. Společnost vydala hlavní vydání před několika dny, kdy popisuje funkce a aplikace pro tyto inovativní solární panely. V současné době se prodá
Číst Dál
WEEE klesá kvůli krizi?
žít

WEEE klesá kvůli krizi?

Krize také ovlivňuje odpad, a to také není dobré. Celková sběr OEEZ ( Odpadní elektrická a elektronická zařízení ) se snížila v roce 2012 ve srovnání s předchozím rokem. Toto je poprvé, co se stalo od doby, kdy byl spuštěn systém konsorcia pro správu WEEE s několika stranami (v němž se například účastní EcoLight a ReMedia) a pokles není nikterak neobvyklý: -8, 5%. Všechny chyby krize? Zřejmě ano,
Číst Dál
Chlorofyl, spojenec se zdravím
informace

Chlorofyl, spojenec se zdravím

Zdá se, že několik studií potvrzuje příznivé účinky chlorofylu na tělo; aktivuje buněčný metabolismus, zlepšuje imunitní obranu a regeneruje buňky ... zkrátka, existuje mnoho příznivých vlastností této zelené tekutiny. Chlorofyl, prospěšné vlastnosti Ossigena organismus Podle odborníků by konstantní příjem chlorofylu přinesl větší množství kyslíku do krve a zvýšit jeho produkci, to znamená, že buňky by byly okysličené. Díky tomu by srdce mělo velký prospěch: mít
Číst Dál
Obojek Elizabeth
zvěř

Obojek Elizabeth

Klobouk Elisabetta , ne širokýma očima, je ta nepohodlná nálevka ve tvaru lžíce, kterou musíme na krku našeho zvířete zabránit, po operaci, poškrábání snad roztrhávání stehů nebo kousání ocasu zranění. Toto nepravděpodobné jméno nemá nic společného s veterinárními vědami, ale s historií a zvykem. S nezaměnitelným stylem královny
Číst Dál
Lantana: prořezávání, odřezky a semena
žít

Lantana: prořezávání, odřezky a semena

Řezání je důležité v lantanu, protože tento keř přirozeně bývá spíše invazivní. Ale více než prořezávání , v případě lantany bude záležitostí dát celému harmonickému tvaru, zkrácení příliš větších větví, které mají tendenci se stát brzy lesnatými. Lantana camara , nejvíce kultivovaný druh rodu Lantana , roste v optimálních podmínkách až do výšky 2 metry a 1, 5 metru v průměru s větvemi tetragonů, velmi rozvětvenými a složitými, na kterých vystupují tmavě zelené listy, které vyzařují zápach nepříjemný odpuzující hmyz. Lantana: prořezávání Nejvhodnějším obdobím pro prořezávání lantany je ko
Číst Dál
Jak vyrobit sýr fondue
dodávka

Jak vyrobit sýr fondue

Jak udělat rychlé a chutné sýrové fondue . Recept a variace s různými druhy sýra. Fondue se podává v chlebu nebo s příslušnou sadou. Sýrový fondue, recept Existuje několik receptů sýrového fondue . Většina receptů sýrového fondue zahrnuje použití vaječných žloutků, ale ne všechny. Kromě toho existují recepty,
Číst Dál