Jahodový džem, recepty a špičky

Jahodový džem : ovoce měsíce, který má být konzervován ve sklenici. Sezonní jahody se začínají šířit na našich stolech od měsíce květen, každým rokem přicházejí přesné, bohaté na vůni a chuť.

Chcete-li připravit jahodový džem, doporučujeme používat organické, neupravené jahody ! Víte, že jahody jsou ovocem, na kterém jsou uloženy pesticidy a škodlivé chemické látky? Stává se to proto, že jahody rostou na zemi, nemají "oloup" ani jiné obranné strategie. Jahody snadno napadají ptáci, ještěři, hlemýždi a mnoho dalších hmyzu ... proto v průmyslových plodinách jahody trpí velkým množstvím protiparazitární léčby.

Jahodový džem - Recept na světlo

Jak připravit jahodový džem, tento odkaz je k dispozici "lehký" recept, který poskytuje pouze 600 gramů cukru na každé 2 kg jahod. Následující recept je tradiční recept, který používají naše babičky, kteří vidí stejný vztah (1: 1) mezi jahodami a cukrem.

Jahodový džem - klasický recept

Jahodový džem - přísady

  • 1 kg jahod
  • 1 kg cukru
  • šťáva z citronu
  • skořicový prášek ( množství podle chuti )

Jahodový džem - postup

  1. Jahody jemně umyjte, aniž byste je přímo vystavili vodě. Oloupete jahody a nakrájejte je na polovinu, nebo pokud jsou velmi velké, upravte je na čtyři části.
  2. Umístěte jahody do misky, přidejte citronovou šťávu a polovinu cukru. Mírně promíchejte a nechte ho odpočívat několik hodin.
  3. Nalijte směs do hrnce a přivést k varu nad mírným teplem. V tomto okamžiku přidejte zbývající cukr a škorice skořice. Míchá se, dokud nedosáhne požadované konzistence.
  4. Vyhazujte hrnce z ohřívače a vylijte obsah, který stále ještě vaří, do dříve sterilizovaných skleněných nádob. Vyplňte je až o jeden centimetr od okraje.
  5. Pečlivě uzavřete a skleněné džemy ukládejte na chladném a tmavém místě.

POZOR: před nalitím džemu do nádob je dobré sterilizovat je. V takovém případě stačí dát džbány po dobu 20 minut do vařící vody.

- jahodový džem: další recept

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Vallevegan, kolébka veganské kultury
informace

Vallevegan, kolébka veganské kultury

Veganská kultura , a ne teoretická, praktická. V Valleveganu žijete se zvířaty, zachraňujete je, chráníte a ukážeme vám, jak můžete vést životní styl inspirovaný nejvyšší úctou k zvířecímu království. Bez izolace ze světa však. Piero Liberati, zakladatel společnosti Vallevegan, říká, co postavil a co se chystá postavit společně s místní komunitou. 1) Kdy jste se narodil a jak? Narodi
Číst Dál
Jak nainstalovat lustr
žít

Jak nainstalovat lustr

Jak nainstalovat lustr : průvodce pro správné elektrické připojení a stropní nebo stěnové připojení. K dispozici jsou různé typy lustrů : stěnové svícny, stropní stropní lustry, stropní svítidla nebo svítidla, typické pro zahrady. Tato příručka vysvětluje, jak připojit jakákoli světelná svítidla, která mají být připevněna ke stěně nebo stropu, včetně zrcadel, které obsahují LED pás. První věc, kterou musíte udělat, je vypnou
Číst Dál
Fialová mrkev, ze zahrady do kuchyně
dodávka

Fialová mrkev, ze zahrady do kuchyně

Fialová mrkev: původ a historie , výhody a recepty, kde je najít a jak je pěstovat v zahradě. Všechny informace o fialové mrkev. Říká se, že mrkev je pouze oranžová! Mezi méně obyčejnými odrůdami můžeme zmínit fialovou mrkev s fialovou slupkou a dužinou a tmavě fialovou mrkev s červenou buničinou. Fialová mrkev: historie
Číst Dál
Květy na podzim, rostliny, které kvetou na podzim
žít

Květy na podzim, rostliny, které kvetou na podzim

Květiny na podzim : během léta můžete vysadit buvolové rostliny, které barvu zahrady na podzim . Během léta se zahrada neobtěžuje nabízet barevné a voňavé květy, a tak na jaře a v létě vyzdobíme zahradu, myslíme měsíčky, zinnias, kosmetika, dahlias, rákosí, gladioli a lilie. Ale kdo chce na podzim r
Číst Dál
Lactoria cornuta nebo box ryby
zvěř

Lactoria cornuta nebo box ryby

Lactoria cornuta: karta a veškeré informace, které jsou k dispozici na rohatých rybách . Jak je udržet v akváriu, krmení a živobytí spolu s korály. Když uvolní velikost toxinu a akvária. To se nazývá lactoria cornuta nebo rohatá krabička a v přírodě může dosáhnout neuvěřitelné velikosti 45 cm. Vzhledem k její možné vel
Číst Dál
Nissan LEAF, nejlépe prodávaný vůz
pohyblivost

Nissan LEAF, nejlépe prodávaný vůz

Společnost Nissan oznámila, že její elektrický vůz LEAF dosáhl prodejní kvóty 50 000 kusů. Elektrické auto LEAF bylo uvedeno na trh v roce 2010, je také uváděno na trh v Itálii a bylo označeno za " nejprodávanější elektrické auto všech dob" . S tímto oznámením zaslala Nissan tiskovou zprávu s dalšími detaily. Podle odhadů japonského vý
Číst Dál
Jak pěstovat fialky
žít

Jak pěstovat fialky

Jak pěstovat fialky : vzdělání pro pěstování fialové květy. Celá péče o rostlinu v květináčích nebo jak rostou květinové záhony v zahradě. V článku vám ukážeme, jak kultivovat fialky a vidět veškerou péči, kterou je třeba věnovat této krásné kvetoucí rostlině. Jsou to malé okrasné vytrvalé rostliny, které nabízejí krásnou přítomnost v zahradě, na terase nebo na balkoně díky svým krásným voňavým květinám. Pěstování fialů nevyžaduje zvláštní kultivační znalos
Číst Dál