Jahodový džem, recepty a špičky
Jahodový džem : ovoce měsíce, který má být konzervován ve sklenici. Sezonní jahody se začínají šířit na našich stolech od měsíce květen, každým rokem přicházejí přesné, bohaté na vůni a chuť.
Chcete-li připravit jahodový džem, doporučujeme používat organické, neupravené jahody ! Víte, že jahody jsou ovocem, na kterém jsou uloženy pesticidy a škodlivé chemické látky? Stává se to proto, že jahody rostou na zemi, nemají "oloup" ani jiné obranné strategie. Jahody snadno napadají ptáci, ještěři, hlemýždi a mnoho dalších hmyzu ... proto v průmyslových plodinách jahody trpí velkým množstvím protiparazitární léčby.
Jahodový džem - Recept na světlo
Jak připravit jahodový džem, tento odkaz je k dispozici "lehký" recept, který poskytuje pouze 600 gramů cukru na každé 2 kg jahod. Následující recept je tradiční recept, který používají naše babičky, kteří vidí stejný vztah (1: 1) mezi jahodami a cukrem.
Jahodový džem - klasický recept
Jahodový džem - přísady
- 1 kg jahod
- 1 kg cukru
- šťáva z citronu
- skořicový prášek ( množství podle chuti )
Jahodový džem - postup
- Jahody jemně umyjte, aniž byste je přímo vystavili vodě. Oloupete jahody a nakrájejte je na polovinu, nebo pokud jsou velmi velké, upravte je na čtyři části.
- Umístěte jahody do misky, přidejte citronovou šťávu a polovinu cukru. Mírně promíchejte a nechte ho odpočívat několik hodin.
- Nalijte směs do hrnce a přivést k varu nad mírným teplem. V tomto okamžiku přidejte zbývající cukr a škorice skořice. Míchá se, dokud nedosáhne požadované konzistence.
- Vyhazujte hrnce z ohřívače a vylijte obsah, který stále ještě vaří, do dříve sterilizovaných skleněných nádob. Vyplňte je až o jeden centimetr od okraje.
- Pečlivě uzavřete a skleněné džemy ukládejte na chladném a tmavém místě.
POZOR: před nalitím džemu do nádob je dobré sterilizovat je. V takovém případě stačí dát džbány po dobu 20 minut do vařící vody.
- jahodový džem: další recept
Populární Příspěvky
Foxhound pes , lišák, který je odborníkem na lov ptáků z anglického původu, ale který je také americkou verzí. Živé, inteligentní, středně velké, avšak nejaktuálnější než průměrné v Itálii jsou stále ještě málo známé a ne rozšířené, téměř ani před chovem, před mnoha lety se však před mnoha lety používaly i v mokrých oblecích pro lov po známých historických postavách, anglicky především, ale také ne. Ve skutečnosti tam bude také Napoleon III, který měl 1
Číst Dál
Granátová šťáva , považovaná za mocný přírodní prostředek proti mnoha chorobám díky vysokým terapeutickým vlastnostem, pochází z lisování ovoce za studena. Může být zakoupen v obchodech, které ošetřují přírodní produkty, ale mohou být také připraveny doma. Postup Pro tento postup stačí odstranit korunku nožem a poté odštěpit z jedné strany na druhou až na bílou plochu a dbát na to, aby nerezely, které se používají k vytvoření džusu. V tomto okamžiku se granátové jablko otevře počí
Číst Dál
Ekologické boty Vyrobené v Itálii, ekologické boty vyrobené z nechemicky vyčiněné kůže, kůže, pryže a podešví z kukuřičného škrobu. Ekologická obuv , kterou od roku 2008 rozumíme s nohama, nabízí alternativním trhům pevnou důvěru v kvalitu a krátký dodavatelský řetězec. Gigi Perinello se neskrývá, že
Číst Dál
Někdy jste tak unaveni, že chcete tlačit na nohy ... tady to přichází s elektrickou obuví! No víc než boty jsou speciální brusle, které získaly titul "nejmenší elektrické vozidlo na světě". Pohyb v ulicích města bez znečištění nebo emise CO2 je nyní možný díky SpnKixu, ekologickým a uživatelsky přívětivým kolečkovým bruslím. Spnkix je elektrická obuv a dobíjí
Číst Dál
Chantilly Cream , nepochybně mezi nejlepšími krémy, které slouží k naplnění a zdobení sladkostí, je schopen vyrobit jakýkoli sladký a lehký dezert. Legenda říká, že François Vatel, vařící sedmnácté století na hradním dvoře Chantilly, království prince Condé, vynalezl tento velmi jemný krém. Krém je vyroben z jednoduchých
Číst Dál
Doporučená, 2020
Existují dva druhy, které nesou společný název asijského sršeň : Asijský obří srst nebo Vespa Mandarinia Asijský sršeň nebo Vespa Velutina První druh, asijský obrovský sršeň nebo Vespa mandarinia , patří do rodiny Vespidae a je také známý jako japonský sršeň nebo vražedný sršeň . Jedná se o velkolepou srší, j
Správná výživa začíná dobrou snídaní, která by měla být jednou z hlavních jídel sponky dne, snídaně s čerstvým sezónním ovocem, džemem, džemem, nízkotučným jogurtem, obilovinami, ale odstraněním rafinovaného cukru. Bezlepková broskvová broskvina , kombinovaná s ranními ruskami, je ve skutečnosti ideální pro zdravou, nízkokalorickou a výživnou snídani: 38 kcal na 100 gramů produktu. Podívejme se ale podrobně na to, jak p
Jahodový med : majetek, výroba (jak se to dělá) a informace o medu jahodníku na Sardinii. Jak ji využít, abyste využili jeho výhod. Cena a místo, kde je lze koupit. Jahodový med, bolest v krku Chcete-li vyléčit bolest v krku, je možné připravit jahodový medový nápoj. Jak se to dělá? Zahřejte 300 ml vod
Ohřívá vás příliš horko? Smoothies jsou velmi osvěžující, chutné a energizující! Obzvláště melounový meloun vám dává energii tím, že vás udrží světlo a ina. Tento smoothie je skvělý pro snídaně, občerstvení nebo odpolední občerstvení. Léto je ovocná sezóna, je lepší využít ji a naplnit vitamíny a minerály, vynikající spojence, když se musíme vypořádat s horkými a únavnými dny. Co je v našem " melounu "? Určitě ne tyto
Konopný olej : vlastnosti, kontraindikace, cena, kde ho koupit, výroba a veškeré informace o konopném oleji . Konopný olej se získá lisováním semen komerčních odrůd konopí . Neměla by být zaměňována s konopným olejem . Olej z konopí Konopný olej by se neměl zaměňovat s konopným olejem ! Jak se vyrábí konopný ol
Je možné využívat oxid uhličitý (CO2) profitabilně a ekologicky udržitelným způsobem? Ano, je to možné, díky technologii tryskání suchým ledem, známou jako kryosonování. Tato technologie využívá vlastnosti tohoto pevného plynu pro čištění různých typů materiálů, které jsou ovlivněny různými typy kontaminovaných patin. Používá proces suchého čištění, kte
Pracovní stanice je rozšířením sebe, píše americký šéfkuchař Anthony Bourdain na stránkách svého bestselleru Kitchen Confidential, Gastronomic Adventures v New Yorku . Ve skutečnosti je to takhle: kancelář naší kanceláře, na kterou strávíme relativně důležitou dobu dnešního dne, mluví o nás. A dnes se kancelář může stát
Malý křov Polmonaria officinalis Jednou, ale ne tak dávno, v mnoha kuchyních se nacházely trsy a svazky spontánních jedlých bylin, které se shromáždily v polích a příkopách (kde nebyly používány žádné chemické hnojiva), které byly používány jako potraviny (proto se nazývají bylinky eduli ) a chuť jídla s výhodou, že přispívá k dobrému trávení a pravidelné asimilaci živin. Možná by bylo vhodné znovu objevit ale