Vysekávání brambor: sklizeň a měsíc

Secí brambory, rituál učit se oslavovat, protože je složitější, než si dokážete představit. Jakmile dorazil z Ameriky, ale velmi rozšířený, brambory vyžadují pozornost zejména při setí. Je-li v kuchyni adaptabilní přísada a přítel mnoha dalších přísnějších potravin, pokud jde o výsev brambor, není nutné příliš improvizovat. Abyste neztráceli čas, peníze ani chuť jíst, pečené, smažené nebo v pyré.

Vysekávání brambor: ubývající nebo vzestupný měsíc

Sejba brambor je často založena na fázích měsíce, ale období závisí hodně na oblasti, ve které žijeme, stejně jako na vybrané odrůdě. Naštěstí se doporučují týdny, kdy se vysazují brambory, v průběhu roku početné a obecně lepší, aby se předešlo těm, v nichž převládá teplo a sucho.

Brambory milují čerstvé klima, přizpůsobují se ostatním, ale pokud byste se mohli rozhodnout, požádali o zasetí v alpských oblastech, před alpským a v oblasti Apeniny.

Ubývající měsíc nebo půlměsíc, lépe rostoucí, ale teplota stojí za to více. Takže pokud žijeme v centru-sever, můžeme ho z února do června zasypat, jestliže místo toho jsme na jihu, můžeme očekávat výsev brambor v září a pokračovat až do prosince. Dokonce i moře má svou roli, pokud se blíží bramborovému poli, v únoru je lepší zastavit sečení, protože by mohlo být příliš horké.

Vysejte brambory

Při používání secích brambor se doporučuje určitá vzdálenost, doporučuji také sázecí stroje na brambory a zeleninu v polyethylenu k prodeji také na Amazoně za 15, 31 EUR. Jedná se o cenu balení, ve které nalezneme 10 x 36 litrových hrnců vyrobených z odolného a trvanlivého 100% recyklovaného polyethylenu. Jsou vynikající alternativou k standardním sadářům, jsou levnější a mají velikost pro uložení 3 sadbových brambor, které udržují vzdálenost mezi nimi podle doporučení odborníků.

Secí brambory a sklizeň

Abychom porozuměli načasování výsevu brambor a jejich sběru, je nutné prozkoumat typ, ke kterému patří, který jsme použili. Ve skutečnosti existují časné, poločasné a pozdní, tři různé kategorie, které mají různé intervaly mezi sejbou a sklizní.

Čoskoro trvá asi 65 dní, v polovině časných od 70 do 80 dnů a pozdních přes 90 dnů. Chcete-li si vybrat, obvykle hodnotíme podle vegetačního období, které charakterizuje naši zeměpisnou oblast, pokud je krátká, musíme se soustředit na rané brambory, jinak můžeme vybrat i další dva. Toto posouzení provádíme nejen v době výsadby brambor, ale v době jejich nákupu.

Vysekávání naklíčených brambor

K vysetí vyklíčených brambor můžeme použít některé modality, které pomáhají jejich růstu. Vezmeme spoustu poměrně velké a robustní juty, 10 litrů a půdy dobré kvality. V tomto okamžiku může začít s výsevem naklíčených brambor, po vyrobení pytlů z juty vodotěsné a vyvrtané pro odvodnění vody.

Důležité je také, aby nedošlo ke vzniku stagnace vody, která by mohla hnilobě rozmístěné brambory, které jsme zasili. Výhonky na povrchu by měly být pokryty půdou, zatímco semenáčky a listy se očekávají, že se rozvinou a přijmou intenzivní zelenou barvu. Když jsou listy zvlhčené nebo vysušené, je čas, aby se brambory sklizily převrácením vaku. Většina brambor roste a dozrává asi 60 dní od skládky.

Secí francouzské brambory

Nyní je mnoho brambor, mezi těmi, které jsou známy vždy, a kultivary pak vyskočily. Proto je třeba posoudit, které z nich jsou nejvhodnější pro naši oblast náležení.

Všechny modré, časné nebo pozdní semena, mají modrou slupku a buničinu, jsou vynikající pro mash a snadné růst. Brambory jsou středně časné, žluté a odolné vůči chorobám.

Pokud jde o francouzské brambory, zde je polo-pozdní "désirée", která produkuje červené nebo fialové květy, má červenou kůži a žlutou a sodovou pastu. Obvykle se používá k přípravě smažených brambor, zatímco u bramborových brambor je lepší použít středně pozdní, kulaté a hrubé "Kennebec" s lehkou kůží a bílou buničinou, velmi moučné, ale s dobrou chutí.

Jiné druhy brambor, které můžeme slyšet, ale ne francouzské, jsou Agata, Ambra, Bintje, Majestic, Monalisa a Primura.

Pokud se vám líbil tento článek, pokračujte ve sledování na Twitteru, Facebooku, Google+, Instagramu

Související články, které vás mohou zajímat:

• Jak vyrábět brambory
• Měsíc a semeno
• Solanina brambory