Údolná sůl, majetek

Údolní sůl, vlastnosti a jak ji připravit. Použití v kuchyni, kde koupit uzenou sůl a rysy.

Stejně jako červená sůl na Havaji, uzená sůl je také námořní. Pokud se se solí Havaje uskuteční krystalizační proces v úzkém kontaktu s přírodními jíly, vznikne uklidněná sůl tím, že se do kouře spalování různých druhů dřeva umístí mořská sůl (již vykrystalizovaná).

V závislosti na použitém dřevě lze získat různé aroma a vlastnosti.

Údolná sůl, majetek

Uzená sůl se skládá z krystalů různých velikostí: od velkých až po tenké zrna až po vločky větších krystalů .

To je široce používán ve skandinávských zemích a má mít vikingské původy.

Výživové vlastnosti uzené soli jsou téměř přičitatelné přírodním mořským slanům. Je složen převážně z chloridu sodného a poskytuje stopy vápníku, hořčíku, draslíku, železa a zinku.

Spotřeba kouřové soli se nedoporučuje těm, kteří trpí vysokým krevním tlakem a osteoporózou. Použití soli obecně by mělo být omezeno během období, které předchází menstruaci, aby se alespoň částečně projevil typický otok spojený s retencí vody v těchto dnech.

Uzená sůl, použijte v kuchyni

Použití uzené soli je ceněno zejména během grilování nebo u těch jídel, kterým chcete dát klasickou dřevitou pachuť.

Údená sůl má silnou vůni a dřevěnou pachuť v důsledku jejího zvláštního vystavení výparům spalování aromatických dřevin. Tradice vidí přípravu uzené soli s dubem nebo jalovcem.

Díky své vůni je uzená sůl velmi oblíbená u masových a rybích spratů . Dává jídlo silnou vůni.

Může se také použít ke slaným těstovinám, jako jsou těstoviny karbony.

Jiné použití v kuchyni ho vidí, že používá nějakou zeleninu, zvláště používanou v sametové. Můžete jej použít k tomu, abyste poskytli silnější chuť na pečené brambory a pyré.

Můžete ho použít pro slané gurmánské pizzy plněné sušenými rajčaty, černými olivami a fior di latte.

Uzená sůl s dubovým dřevem má zlatou barvu. Používá se k solení rybích polévek a omáček.

Údená sůl, jako vy

Údolná sůl může být připravena s do-it-yourself . Příprava však není tak jednoduchá, jak by to bylo mnoho lidí. U domácích přípravků riskujete, že se dostanete do nečistého produktu nebo je nadměrně kontaminován výpary. Pro všechny pokyny a vyzkoušejte své dovednosti, vyzýváme vás, abyste navštívili průvodce, který se věnuje domácí kouři, kde je videoprojekce do-it-yourself.

V domácké přípravě uzené soli sami můžete použít jakoukoliv aromatickou esenci dřeva: ořech, dub, vavřínu ... ale pokud jde o uzená sůl připravená k použití, která se nachází na trhu, ujistěte se, že byla připravena s esentem dubového dřeva tak jak to poskytuje vikingská tradice.

Údená sůl, kde ji koupit

Pokud upřednostňujete nákup, vyberte si uzenou sůl s přípravkem, který respektuje starodávné vikingské tradice. Pokud s domácí přípravou můžeme být tolerantnější, při nákupu hotového výrobku musíme být náročnější!

Kde najít kouřovou sůl

V nejrozšířenějších obchodech s potravinami nebo využíváním online nákupu a prodeje. Na Amazonu, mezi nejlepšími produkty, oznamujeme uzenou sůl Maldon. Jak bylo uvedeno, nákupní cena není příliš nízká: 125 g balíček je možné zakoupit za cenu 7, 08 EUR s bezplatnými náklady na dopravu.

Pro všechny informace, které odkazuji na stránku: Malovaná uzená sůl

Uvedená sůl byla vyčištěna v dubu.

Bez ohledu na produkt, který zakoupíte, zvolte uzenou sůl připravenou z dubu a / nebo borůvky. Tyto vůně jsou dokonalé i pro ty nejnáročnější chutě.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2021

<
Jak učinit vánoční hvězdu znovu
žít

Jak učinit vánoční hvězdu znovu

Re- kvetoucí vánoční hvězda ( Euphorbia nebo Poinsettia Pulcherrima ) je zelený palec index a pokud se můžete, můžete se pochlubit dobrým pocit s rostlinami. Ve skutečnosti, navzdory pojištění květinářství a školkařů, opětovná kvetoucí vinařství není snadná, protože závisí na tom, jak rostlina rostla. Nadměrné nucení nebo zneužíván
Číst Dál
Lžíce na rohlíky
dodávka

Lžíce na rohlíky

Lilek , typicky letní zelenina, je v kuchyni velmi všestranný. Lilek je velmi dobrý, ale jede velmi ochotně do mnoha dalších složek. Dnešní recept je lilek , je to rychlý a snadný recept na přípravu. Lahvičky jsou ideální pro ty, kteří sledují vegetariánský životní styl, a pro ty, kteří dodržují zdravou výživu: žádné smažení, tuky, klobásy, pouze čerstvé a pravé jídlo. Je zřejmé, že výběr ingrediencí musí b
Číst Dál
Kultivujte zelenou zeleninovou zahradu
dodávka

Kultivujte zelenou zeleninovou zahradu

Zelená zeleninová zahrada předpokládá pěstování zeleniny s ohledem na životní prostředí, v důsledku toho zahrnuje 100% přírodní potraviny: všechny fáze kultivace se provádějí bez použití chemických produktů. Pěstování zeleninové zahradní zahrady proto vyžaduje zvláštní postupy. Organická zeleninová zahrada , o
Číst Dál
Domácí máslo slunečnicového másla
dodávka

Domácí máslo slunečnicového másla

Domácí máslo slunečnicového másla: recept na slunečnicové máslo máslo být připraveny doma rychle a snadno. Recepty , vlastnosti a kalorie. Rostlinné máslo slunečnicových semen se snadno připravuje a její chuť je úzce spojena s pražicími semeny. Slunečnicové máslo spolu s mandlovým máslem je platnou alternativou k rozšířenějšímu (a prodávanému) arašídovému mátu. Arašídové máslo je považováno za dobr
Číst Dál
Myanmarská kočka: vzhled, charakter, péče a cena
zvěř

Myanmarská kočka: vzhled, charakter, péče a cena

Kočka z Barmy : od expozice, od mazlíčka nebo z reprodukce je však krásná a krásná kočka, poslušná a přátelská. Barmská kočka je elegantní plemeno s masivní velikostí a modrými očima. Existuje velmi přesný standard na genetické charakteristiky a výběr je proto obtížný. Barmská kočka je příkladným modelem, který navzdory tomu, že byl velkolepý, ukazuje "defekty" standardů nejvíce odborným očím. Například, ale pak uvidíme, co to opravd
Číst Dál
Zeleninová zahrada na terase
žít

Zeleninová zahrada na terase

Kdo nemá kultivační zahradu, může vždy směřovat na terasu, aby si vytvořil zahradu . Pěstování zeleninové zahrady na terase je stejně snadné jako v zahradě. Samozřejmě musíme vzít v úvahu některé vlastnosti, ale jakmile to uděláme, nic nezastaví ekologický hlad zeleného palce! Konkrétně se mohou také za
Číst Dál
Jak očistit krb
žít

Jak očistit krb

Jak čistit komín : všechny pokyny k čištění všech součástí komína, od litiny až po žáruvzdorné cihly, od skla po kamenný nebo ocelový komín. Čištění krbu nevyžaduje velké dovednosti, je však potřeba hodně trpělivosti. Čištění krbu je důležité! Zajištění nepřetržité údržby nám umožňuje zachovat jeho funkčnost a tepelnou účinnost neporušenou. Mezi nejdůležitější údržbové činnosti patří: odst
Číst Dál
Alternativy k boxwoodu
žít

Alternativy k boxwoodu

Alternativy k boxwoodu : jak nahradit dřevo s rostlinami pro živé ploty s ekvivalentní estetickou hodnotou. Zde jsou alternativy k boxwoodu, aby se vytvořil živý plot. Existuje mnoho uživatelů, kteří utrpěli vážné škody z vrtáků nebo cecidomie krabice, dva parazity, které po mnoho let zničily listy pštrosí . Pokud uvažujete o na
Číst Dál