Rýžový chléb

Rýžový chléb: jak vyrábět chléb s rýžovou moukou. Recept chleba s rýžovou moukou a kukuřicí nebo rýží a pohanky. Klasický recept a rady od dr. Rozbočovače.

Rýžový chléb, recept

Zde jsou ingredience pro výrobu chleba s rýžovou moukou . Pro tento recept můžete použít jak bílou rýžovou mouku, tak mouku z hnědé rýže . Pro charakteristickou chuť doporučuji použití hnědé rýžové mouky. Zde jsou ingredience pro bochník rýžového chleba.

  • 500 g hnědé rýžové mouky
  • 12 g pivovarských kvasnic
  • 200 ml vody
  • 15 g soli
  • 20 ml extra panenského olivového oleje
  • 30 ml sójového mléka (volitelné)

Na pracovní ploše umístěte mouku do kašny. Přidejte sůl a olej.

Rozkvaste droždí ve vlažné vodě. Postupně přidáme vodu k mouce a promícháme.

Namažte misku a použijte ji, abyste drželi tělo. Uchovávejte jej na teplém místě a nechte ho stoupat po dobu 90 minut, nebo dokud se těsto rýže zdvojnásobí.

Když je těsto s rýžovou moukou dobře zvedeno, tvarujte ho rukama, aby mu dávaly bochník nebo tvar bochníku.

Namažte list na pečení nebo použijte papír na pečení. Pečte při teplotě 200 ° C asi 30 až 45 minut: zkontrolujte párátku.

Chcete-li, aby se rýžový chléb objevil jasnější, kartáčte ho trochou extra panenského olivového oleje.

Chléb s rýžovou moukou a pohankou

Můžete si vyrobit směsi mouky, například podle předchozího receptu a používat tyto ingredience k výrobě dobré rýže a pohankového chleba .

  • 250 g pohanky
  • 250 g hnědé rýžové mouky
  • 300 ml vody
  • 15 gramů soli
  • 12 g pivovarských kvasnic

Pokud je směs příliš tekutá, přeneste ji do nádoby na pečení. Chléb bude mít tvar nádoby na vaření.

Chléb s rýžovou moukou a kukuřicí

Vždy dodržujte postup receptury na rýžový chléb, použijte tyto ingredience k výrobě chleba z rýže a kukuřičné mouky.

  • 250 g hnědé rýžové mouky
  • 150 gramů kukuřičné mouky
  • 100 gramů kukuřičného škrobu
  • 300 ml vody
  • 12 g pivovarských kvasnic
  • 15 gramů soli

Hnědá rýžová mouka, kde ji koupit

Hnědá rýžová mouka může chleba dát charakteristickou chuť. Obecně by měla být obilná mouka vždy preferována v integrální podobě. V případě rýže jsou tzv. Otruby, které obklopují zrno rýže, obzvláště bohaté na vitaminy B (zejména B1, B2 a B3), vitamín D, hořčík, železo, vápník a draslík.

Kde ho najdete? Hnědá rýžová mouka se snadno nachází v nejvíce dodávaných supermarketech nebo využívá online nákupu a prodeje. Pokud supermarket poblíž vašeho domova to nemá, na "tuto stránku Amazon" si můžete vybrat z mnoha značek a neexistuje nedostatek organické celozrnné rýžové mouky, která se získává mletím nepasterizovaných rýžových zrn, které jsou pěstovány organicky.

Rýžový chléb, rada od Dr. Mozzi

Dr. Mozzi, známý svými teoriemi o párování potravin, radí proti konzumaci obilovin na večeři, včetně rýže. Spotřeba rýžového chleba, stejně jako jiných obilovin na večeři, je kontraindikována zejména pro ty, kteří mají nadváhu nebo mají problémy s hypertenzí nebo diabetes.

Jak jíst rybí chléb? Není vhodné kombinovat rybí chléb se sladkými výrobky, jako je džem, med, Nutella nebo jiné čokoládové náplasti. Může být použita místo klasického chleba nebo v kombinaci s neslazenými krémy olejnatých semen, jako je arašídový krém nebo mandlový krém nebo lískové oříšky.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Houbová onemocnění v zeleninové zahradě
dodávka

Houbová onemocnění v zeleninové zahradě

Houbová onemocnění v zahradě : nejúčinnější prostředky a povolené v ekologickém zemědělství pro léčbu nejběžnějších kryptogamických onemocnění, které napadají zahradu. Houbová onemocnění , lépe definovaná jako kryptogamická onemocnění , způsobují škody na zahradě až do doby, než se zničí sklizeň. V tomto článku uvidíme, jak léčit houbové
Číst Dál
Jak odstranit mech a lichen
informace

Jak odstranit mech a lichen

Jak odstranit mechy a lišejníky : tipy k odstranění černých kůry a inkrustace na vnější stěny a artefakty ponechané na prvky. Formy, mech a lišejníky mohou být opravdovým peklem pro ty, kteří dokonce i na krátkou dobu zanedbali zahradu. Pokud stěna domu má problémy s plísním, vyzýváme vás, abyste si přečetli náš průvodce, jak odstranit plísně z vnějších stěn domu . Na této stránce se zaměříme na tvorb
Číst Dál
Popáleniny, přírodní prostředky
informace

Popáleniny, přírodní prostředky

Popáleniny, přírodní prostředky : jak léčit drobné popáleniny a náhodné popáleniny. Od zubní pasty až po olivový olej, zde jsou skutečně účinné domácí léky a ti, kterým je doporučeno. Žehlička, trouba, horké pánve, žhavicí panely, plameni, varné desky, vařící voda ... Práce v kuchyni má mnoho vedlej
Číst Dál
V Miláně zelené vánoční ve slévárně
informace

V Miláně zelené vánoční ve slévárně

Zelené Vánoce je název původního udržitelného trhu plánovaného od 14. do 16. prosince v Fonderia Napoleonica Eugenia , impozantní průmyslové archeologické naleziště v srdci Milánské čtvrti Isola. Skvělá lokalita - továrna z devatenáctého století - pro trh, který se věnuje přirozenému všestrannému životnímu stylu. Na Green Vánoce můžete procház
Číst Dál
AILOG je problém poslední míle
pohyblivost

AILOG je problém poslední míle

Je logika poslední míle neúčinná? Když se podíváme na nízkou míru plnění vozidel, prázdné jízdy, seniority a kvalitu vozidel - i když s velkými rozdíly mezi jedním dodavatelským řetězcem a druhým - odpověď dnes může být pouze ano: marže pro zlepšení jsou velmi velký, ale trh se snaží využít to, a když to dělá, není vždy tak, jak by měl být. Znamená to, že logistici nemohou dělat sv
Číst Dál
Řízky bazalky, instrukce
žít

Řízky bazalky, instrukce

Řízky bazalky : Pokyny pro získání bazalkových sazenic z jednoduchých větviček. Jednoduchý postup pro všechny. Vynášení bazalky odřezky je jednoduchá operace bez kontraindikací. Jednoduchost řezání bazalky vás osvobozuje od používání radicchio. Pokud se dřevitými odřezky doporučuje použít stimulant k vyvolání zakořenění, s odřezky listů nebude nutný žádný předběžný nákup. Ideální období pro kultivaci bazalky a pro je
Číst Dál
Klimatické zóny na světě
informace

Klimatické zóny na světě

Klimatické zóny , na zemi existuje mnoho, protože existuje mnoho faktorů, které je určují. Vítr a hory, zeměpisné šířky, mořské a oceánské proudy a tak dále a tak dále. A my se také postavíme do člověka, budujeme a kultivujeme, abychom ovlivnili klimatické zóny . Proto bylo nutné zjednodušit a identifikovat některé, které orientačně popisují emblematické situace, na které se odkazuje. Klimatické zóny uvádějí, že pásmo
Číst Dál
Ovládané mechanické větrání
žít

Ovládané mechanické větrání

Kontrolovaná mechanická ventilace : jak to funguje, ceny, dostupné technologie a typy zařízení. Všechny informace o mechanických větracích systémech a rekuperaci tepla. Ovládané mechanické větrání umožňuje zlepšit kvalitu vzduchu uvnitř budovy: zajišťují výměnu vzduchu s větší úsporou energie, než by klasické otevřené okno mohlo udělat. Vzhledem k tomu, že změny vzduchu
Číst Dál