Dýňová polévka, stejně jako ty

Dýňová polévka, originální recept a variace . Jak udělat krémovou nebo dýňovou polévku za méně než 20 minut.

Dýňová polévka je pokrm z oblasti Lombardie, původní lombardský recept obsahuje velmi jednoduché ingredience, ale variace jsou opravdu početné.

Další recept, který vás může zajímat: dýňová polévka.

Dýňová polévka, originální recept

Začneme s původním receptorem oblasti Lombardie.

-Drobnost: průměr

- Doba přípravy: 20 minut - Doba vaření: 2 hodiny - Typ receptury: vegetariánský, vegetariánský

Dýňová polévka, přísady

Odhadované množství pro 6 osob

  • 1, 8 kg dýně
  • 60 g Parmigiano Reggiano
  • banda čerstvé petrželky
  • 4 listy bazalky
  • 1 celer pobřeží
  • 2 větve tymiánu
  • 1 stroužek česneku
  • zeleninový vývar
  • 30 gramů másla
  • sůl a pepř podle potřeby

Pokud chcete veganskou dýňovou polévku, jen nahradit máslo extra panenským olivovým olejem a vynechat Parmigiano Reggiano, snad jej nahradit tofu nebo veganským sýrem.

Jak vyrobit dýňovou polévku

  1. Grate Parmigiano Reggiano
  2. Jemně nakrájejte petržel, až získáte dvě plné polévkové lžíce.
  3. Vyčistěte dýně a nechte ji ve tvaru neporušené, ale odstraňte semena a vlákna. Dýně musí být řezáním určitým způsobem: z dýně musíte udělat téměř turné, řezat víčko v horní části, odstranit semena a vlákna, získání hrnce s víkem.
  4. V pánvi smažte nakrájený celer, petržel, listy bazalky a 2 tymiánové větve po dobu 2-3 minut v másle (při středním ohni).
  5. V centrálním otvoru dýně naléváme vývar, soffritto, česnek, strouhaný sýr, sůl a pepř. Míchejte a uzavřete co nejtěsněji s horním uzávěrem, který byl předtím vystřižen.
  6. Položte polévku v troubě na 230 stupňů asi na několik hodin. Přiveďte ho na stůl na talíři, odstraňte "víčko" a odstraňte česnek, velkou dřevěnou lžící, odstraňte dužinu a pomalu jej promíchejte, míchání, dužina a vývar se spojují a vytvoří krémovou polévku.

Rada:

Pokud je polévka příliš hustá, přidejte více vařícího vývaru.

Dýňová polévka, varianty

Nebojte se přidat v různých množstvích a pouze podle chuti vaší chuti, jednu nebo více složek uvedených zde.

  • Dýňová polévka a mrkev
  • Dýňová polévka a pór
  • Dýňová polévka a brambory
  • Dýňová polévka a krevety
  • Dýňová a zázvorová polévka
  • Dýňová polévka a provola

Pro krémovou verzi můžete přidat pomlčku krému ... Doporučuji výběr čerstvého krému.

Jak vyrobit polévky a sametové za 20 minut

Pokud máte rádi polévky a polévky, můžete zvážit nákup specializovaného zařízení, které díky předem nastaveným programům umožňuje přípravu polévek a polévek do 20 minut.

V případě dýňové polévky stačí jen umýt zeleninu a umístit ji do džbánu, stejně jako u robota na vaření s integrovaným vařením.

Kdo má bimby to může použít, zatímco ti, kteří nechtějí investovat příliš mnoho peněz do kuchyňského robota, mohou používat domácí spotřebiče určené na přípravu sametové a polévky.

Mezi spotřebiči na trhu poukazujeme na kolekci Philips Viva, která připravuje polévky a sametovou barvu za 18 minut. Můžete připravit (vařit a frulla) velouté, krémy, polévky, polévky, džemy, kompoty a sušenky .

Kolekce Philips Viva Collection lze zakoupit na Amazonu za 133, 94 € s bezplatnými náklady na dopravu, byla aktualizována v modelu 2018 s technickými vylepšeními (vaření se zlepšilo, má více programů, 6 režimů vaření a předvaření -set) a v materiálech (vždy z nerezové oceli, ale strukturované tak, aby se zjednodušilo čištění). V obchodech s elektronikou se cena pohybuje kolem 150 eur. Během 18 minut připraví polévky a polévky pro 4 osoby o objemu 1, 2 litru produktu.

Užitečné odkazy na informace o produktech: Philips Viva Collection

Uvedené zařízení je jen jedním příkladem, trh nabízí podobné, ale levnější spotřebiče. Říkal jsem vám to proto, že jsem ji vyzkoušel v první osobě a je to velmi pohodlné, obzvláště snadné jej očistit. Dobré řešení, jak připravit polévky a polévky a podávat je alespoň jednou týdně, aniž byste se obtěžovali hrnce, směšovače apod. S tímto typem spotřebiče jste jen špinili brouku, nůž a ... dost!

Na obrázku výše byl recept na dýňovou polévku obohacen čerstvým krémem na vaření, opečenými dýňovými semínky, rozmarýnem a balsamickým octem.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Bougainville nekvetou
žít

Bougainville nekvetou

Co dělat, když Bougainvillea nekvetou : užitečné tipy, hnojiva a péče věnovat rostlině Bougainvillea, která nevytváří květiny. Bougainvillea kvete od jara a navrhuje své květiny na letní desku. Pokud v letošním roce najdete bougainviliu, která nevytváří květiny, je tady to, co potřebujete vědět. Bougainvillea květiny To,
Číst Dál
Štěnice, přírodní léčiva
informace

Štěnice, přírodní léčiva

Chyby , hnusný hmyz, který napadá domy, nejsou pro člověka neškodné: oni způsobují zarudnutí, způsobují zarudnutí, svědění a anafylaktický šok v případech přecitlivělosti na jejich skus. Na trhu nalezneme různé produkty, které jsou účinné proti štěnicím, které jsou škodlivé pro životní prostředí, aniž bychom zanedbávali skutečnost, že jsou to nebezpečné produkty za přítomnosti domácích mazlíčků a dětí. Abychom odstranili chyby, můžeme se uchýlit k příro
Číst Dál
Hrozny, vlastnosti a kontraindikace
dodávka

Hrozny, vlastnosti a kontraindikace

Hrozny, vlastnosti a kontraindikace : všechny příznivé a výživné vlastnosti hroznů. Informace o přínosech a stravitelnosti. Kultivování stolního hrozna Pokud máte rádi hrozny, můžete se pokusit spustit malou kultivaci na terase nebo na zahradě. Pěstování hroznů v květináčích nebo v otevřeném terénu je snadné a najdete všechny pokyny v článku: jak vyrábět stolní hrozny . Hrozny, příznivé vlastnosti Hrozno
Číst Dál
SandwichBike, modulární jízdní kolo
pohyblivost

SandwichBike, modulární jízdní kolo

Před zrodem portálů o " davu financování ", jako jsou Indiegogo a Kickstarter, byl právě předběžný krok k nastartování cesty " stvoření " právě hledání finančních prostředků . Návrháři a umělci dnes navrhují své tvůrčí projekty na speciálních platformách, kde je při nákupu prvních prototypů a masového financování umožněna výroba předmětu ve větším měřítku. Na těchto portálech mají fundraisingové kampaně ome
Číst Dál
Rozmanitost citronů, tady jsou nejlepší
dodávka

Rozmanitost citronů, tady jsou nejlepší

Zde jsou nejlépe odrůdy citronů , které se pěstují na zahradě podle jejich potřeb a očekávání. Od citronové bílé květy až po čtyři roční období odrůd. Všechny odrůdy citronů jsou rostliny s obráceným a otevřeným ložiskem, s nepravidelnými větvemi as výškou od 3 do 6 metrů. Citronové rostliny jsou vždyzelené
Číst Dál
Honda Micro, testy na silnicích začínají
pohyblivost

Honda Micro, testy na silnicích začínají

Automobilky na celém světě se stále snaží najít nejlepší způsob, jak se dostat k veřejnosti elektrickou mobilitou . Strategie zahrnuje používání malých městských vozidel , první příklad, který jsme viděli u Renault Twizy, ale i italských výrobců automobilů, se snažili zapojit do vozidel, jako je například NWG Zero a esenciální Birò. Nyní je na řadě Honda Honda dům
Číst Dál
Majoránka v květináči: kultivace a poradenství
žít

Majoránka v květináči: kultivace a poradenství

Pěstování majoránky v hrnci je velmi jednoduché, jen následujte naše pokyny pro rychle rostoucí krmivo pro hojné plodiny. Marjoram v kuchyni Než se podíváte, jak růst majorán v hrnci , poskytneme vám nějaké poznatky o tom, jaké jsou vlastnosti majoránu a jeho využití v kuchyni. Kuchař v kuchyni může být použit buď sušený nebo čerstvý. Majoránka patří k rodu Origan
Číst Dál
Sussex španěl: chov a cena
zvěř

Sussex španěl: chov a cena

Sussex španěl , z Velké Británie, pes skromné ​​velikosti, ale velice schopný, který je uznáván mezi kolegy své vlastní skupiny, pes vyhledávacích psů . Přestože není příliš vysoké, má toto zvíře masivní tělo, má pevnou strukturu a velmi aktivní postoj . To, co se odlišuje od ostatních Španělů, je jeho zvláštní způsob pohybu, mnohem shromážděný a složený. Vidíme-li to pouze na obrázku, budeme si to m
Číst Dál