Pastinaca sativa, majetek a ctnost

St pastinaca sativa je starobylé, ale málo známé jídlo. V Itálii, jakmile se stingray byl tak rozšířený jako brambor, ale příchod této hlízy byl postupně nahrazovat spotřebu a pěstování pařeniště .

A přesto je paštanová sativa velmi zajímavým jídlem jak pro jeho chuť, tak především pro své nutriční a prospěšné vlastnosti .

Chcete-li co nejlépe využívat cnosti parsnip sativa, můžete uspořádat malou kultivaci v zeleninové zahradě nebo na terase domu. Kultivování smajlíku je jednoduché a díky této praxi můžete vrátit ke stolu starou chuť, již dávno zapomenutou. Všechny informace o kultivaci a recepty založené na pastinace sativa najdete v článku Jak růst a vařit pastinák.

Výživové vlastnosti sativa pastipy

Parsnip se obvykle vaří, i když může být konzumován syrový. Díky svým nutričním vlastnostem lze považovat za výborné jídlo: vyznačuje se vysokým obsahem vitamínů a minerálů, zejména draslíku. Jeho spotřeba je zvláště indikována u pacientů trpících arteriální hypertenzí.

100 gramů parsnipu má kalorický příjem 75 kalorií, většina odrůd parsnipu tvoří asi 80% vody, 5% sacharidů, 1% bílkovin, 5% vláken a pouze 0, 3 % tuku.

Výživové vlastnosti sativa pastipy

Uvedené informace se vztahují na 100 gramů surového produktu. Výživová tabulka saňáka, kterou cituji níže, je považována za zdroj pramenů databáze USDA.

  • Kalorie: 75 kcal
  • Sacharidy: 18 g
  • Tuky: 0, 2 g
  • Protein: 1, 2 g
  • Vitamíny: - 0, 09 mg vitaminu B1 - 0, 05 mg vitaminu B2 - 0, 7 mg vitaminu B3 - 0, 6 mg vitamínu B5 - 0, 09 mg vitaminu B6 - 67 μg vitaminu B9 - 17 mg vitaminu C - 22, 5 mcg vitaminu K
  • Minerální soli: - 36 mg vápníku
    - 0, 59 mg železa - 29 mg hořčíku - 0, 56 mg manganu - 71 mg fosforu - 375 mg draslíku - 10 mg sodíku - 0, 59 mg zinku
  • Voda: 79, 53 g

Vysoký obsah vitaminu C se při vaření ztrácí, takže doporučuji konzumovat syrový paspar. Mnoho vitamínů B zůstává nedotčeno i ve vařených pokrmech.

Abyste co nejlépe využili výživné a přínosné vlastnosti parsnip sativa, navrhuji, abyste si vařili celé nebo jemně odlupovali: většina mikronutrientů se nachází přímo v blízkosti "kůže".

Přínosné vlastnosti a ctnosti sativa pasparku

Vzhledem k vysokému obsahu mikronutrientů může být pastinaca sativa považována za přírodní doplněk minerálů a vitaminů. Spotřeba pavučiny sativa může poskytnout více přínosů pro zdraví.

Smajlík pánevní je bohatý na antioxidační látky, jako je falcarinol, falcarindiol, panaxudiol a methyl-falcarindiol; to jsou molekuly, které mají dobrý protizánětlivý účinek, mají antifungální vlastnosti a jsou považovány za látky s protirakovinovým účinkem.

Vlákna obsažená v sativa pastinace jsou rozpustná a nerozpustná a zahrnují celulózu, hemicelulózu a lignin. Tyto látky mohou pomoci předejít zácpě a snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Parsnip sativa je vynikajícím zdrojem draslíku, který je velmi užitečný pro ty, kteří trpí arteriální hypertenzí.

Pokud se vám tento článek líbil, můžete mě následovat na Twitteru, přidat mě na Facebook, mezi kruhy G + nebo vidět mé záběry na Instagram, společenské cesty jsou nekonečné! :)

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Zimní kamélie, všechny informace
žít

Zimní kamélie, všechny informace

Zimní Camellia: jak růst zimní kamélie, péče, údržba, kvetení, odrůda a tipy pro pěstování v hrncích. Na rozdíl od běžné Camellia japonica, která kvete mezi březnem a květnem, zimní kamélie vykazuje rozkvět mezi prosincem a únorem. Zimní kamélie, botanicky Camellia sasanqua je snadné růst , rustikální a proto odolné vůči chladu. Můžete snadno růst i na severu,
Číst Dál
Oidio: prostředky a prevence
žít

Oidio: prostředky a prevence

Nejčastější houbová infekce na zahradě se nazývá oidium , nazývaný také bílý malý . Tam jsou některé biologické prostředky proti Oidium , ale oni nejsou vždy účinný když rostliny jsou již pokryty typickou patinabianca. Různá řeč pro prevenci, která je skutečnou kartou, kterou hraje proti plísním, v níž jsou velmi účinné macerované a bylinné extrakty. Oidio: opravné prostředky Řekli jsme,
Číst Dál
Sálavé podlahové panely
energie

Sálavé podlahové panely

Sálavé podlahové panely : sálavé panely jsou vytápěcí systémy, které využívají teplo z tenkých trubek umístěných za povrchy prostoru, který má být vytápěn, takže máme podlahové sálavé panely (mezi nejvíce inteligentní řešení, protože horký vzduch má tendenci zdola nahoru), sálavé panely na soklu, sálavé stropní panely. Pokud plánujete instalovat systém sála
Číst Dál
Robot pro čištění podlah, průvodce výběrem
technologie

Robot pro čištění podlah, průvodce výběrem

Roboty na čištění podlah se rozšířily na počátku roku 2000, kdy je začalo nabízet na trhu několik společností, které přitahují zájem veřejnosti. Roboty na čištění podlahy se pohybují nezávisle a podle schématu mohou povrchy podlahy vyčistit odstraněním nečistot. Roboti pro čištění podlah obecně zvládnou obcházet překážky a navracejí se nezávisle na nabíjecí základně na konci čištění. Mezi robotiky pro čištění domů jsou nejznámější
Číst Dál
Jak zjistit, zda je jídlo organické
dodávka

Jak zjistit, zda je jídlo organické

Většina hypermarketů byla zřízena pro umístění oddělení " Bio ", která nám však říká, že ekologické produkty, které se nacházejí na těchto regálech, jsou opravdu ekologické potraviny ? Je v zájmu producenta potvrdit s označením, že tato potravina je ekologická a je v zájmu supermarketu prodávat, takže kdo chrání spotřebitele? Uvažovat o tom je projekt koordin
Číst Dál
Jak číst symboly na štítcích
informace

Jak číst symboly na štítcích

Jak číst symboly značek oděvů : symboly pro správné mytí oděvů. Od symbolu odstředivky až po teplotu. Bělidlo, bubnová pračka a všechny detaily. Symboly na štítcích oděvu nám hodně říkají, jak zacházet s výrobkem a věnovat pozornost příslušným symbolům, můžeme také znát materiál složený z textilií. Symboly na štítcích: Znáte je, aby si o
Číst Dál
Jak léčit bolest v krku přirozeným způsobem
informace

Jak léčit bolest v krku přirozeným způsobem

S pádem přicházejí první změny teploty, přinášející s sebou ty otravné nemoci, jako je bolest v krku . V lékárně existuje několik léků účinných proti bolesti v krku, ale chceme navrhnout některé přírodní prostředky stejně účinné a neškodné pro tělo. V tomto ohledu vám ukážeme, jak zacházet s bolestí v krku přirozeným způsobem. Je třeba poznamenat, že pokud by bolest
Číst Dál
Jak vařit tofu
dodávka

Jak vařit tofu

Jak vařit tofu : tofu založené recepty a tipy, jak nejlépe si to vychutnat. Co to je a jak jíst tofu, jídlo známé také jako zeleninový sýr. Tofu, co to je? Tofu je sójové jídlo, které se používá hlavně jako náhražka sýra. Vyrábí se z koagulace sójového mléka , což je druh zeleninového tvarohu, který přirozeně přichází ve formě "bílých a měkkých vloček". Jméno tofu doslovně znamená " fazo
Číst Dál