Pastinaca sativa, majetek a ctnost

St pastinaca sativa je starobylé, ale málo známé jídlo. V Itálii, jakmile se stingray byl tak rozšířený jako brambor, ale příchod této hlízy byl postupně nahrazovat spotřebu a pěstování pařeniště .

A přesto je paštanová sativa velmi zajímavým jídlem jak pro jeho chuť, tak především pro své nutriční a prospěšné vlastnosti .

Chcete-li co nejlépe využívat cnosti parsnip sativa, můžete uspořádat malou kultivaci v zeleninové zahradě nebo na terase domu. Kultivování smajlíku je jednoduché a díky této praxi můžete vrátit ke stolu starou chuť, již dávno zapomenutou. Všechny informace o kultivaci a recepty založené na pastinace sativa najdete v článku Jak růst a vařit pastinák.

Výživové vlastnosti sativa pastipy

Parsnip se obvykle vaří, i když může být konzumován syrový. Díky svým nutričním vlastnostem lze považovat za výborné jídlo: vyznačuje se vysokým obsahem vitamínů a minerálů, zejména draslíku. Jeho spotřeba je zvláště indikována u pacientů trpících arteriální hypertenzí.

100 gramů parsnipu má kalorický příjem 75 kalorií, většina odrůd parsnipu tvoří asi 80% vody, 5% sacharidů, 1% bílkovin, 5% vláken a pouze 0, 3 % tuku.

Výživové vlastnosti sativa pastipy

Uvedené informace se vztahují na 100 gramů surového produktu. Výživová tabulka saňáka, kterou cituji níže, je považována za zdroj pramenů databáze USDA.

  • Kalorie: 75 kcal
  • Sacharidy: 18 g
  • Tuky: 0, 2 g
  • Protein: 1, 2 g
  • Vitamíny: - 0, 09 mg vitaminu B1 - 0, 05 mg vitaminu B2 - 0, 7 mg vitaminu B3 - 0, 6 mg vitamínu B5 - 0, 09 mg vitaminu B6 - 67 μg vitaminu B9 - 17 mg vitaminu C - 22, 5 mcg vitaminu K
  • Minerální soli: - 36 mg vápníku
    - 0, 59 mg železa - 29 mg hořčíku - 0, 56 mg manganu - 71 mg fosforu - 375 mg draslíku - 10 mg sodíku - 0, 59 mg zinku
  • Voda: 79, 53 g

Vysoký obsah vitaminu C se při vaření ztrácí, takže doporučuji konzumovat syrový paspar. Mnoho vitamínů B zůstává nedotčeno i ve vařených pokrmech.

Abyste co nejlépe využili výživné a přínosné vlastnosti parsnip sativa, navrhuji, abyste si vařili celé nebo jemně odlupovali: většina mikronutrientů se nachází přímo v blízkosti "kůže".

Přínosné vlastnosti a ctnosti sativa pasparku

Vzhledem k vysokému obsahu mikronutrientů může být pastinaca sativa považována za přírodní doplněk minerálů a vitaminů. Spotřeba pavučiny sativa může poskytnout více přínosů pro zdraví.

Smajlík pánevní je bohatý na antioxidační látky, jako je falcarinol, falcarindiol, panaxudiol a methyl-falcarindiol; to jsou molekuly, které mají dobrý protizánětlivý účinek, mají antifungální vlastnosti a jsou považovány za látky s protirakovinovým účinkem.

Vlákna obsažená v sativa pastinace jsou rozpustná a nerozpustná a zahrnují celulózu, hemicelulózu a lignin. Tyto látky mohou pomoci předejít zácpě a snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Parsnip sativa je vynikajícím zdrojem draslíku, který je velmi užitečný pro ty, kteří trpí arteriální hypertenzí.

Pokud se vám tento článek líbil, můžete mě následovat na Twitteru, přidat mě na Facebook, mezi kruhy G + nebo vidět mé záběry na Instagram, společenské cesty jsou nekonečné! :)

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Jak ušetřit energii s domácími spotřebiči
energie

Jak ušetřit energii s domácími spotřebiči

Jak šetřit energii s domácími spotřebiči : vysavače, vysoušeče vlasů, trouby, pračky ... tipy, jak ušetřit energii vědomě pomocí domácích spotřebičů. V poslední době se soustředíme na to, jak snížit spotřebu elektrické energie absorbované nejběžnějšími spotřebiči pro domácnost. Chladnička, pračka, trouba, vysavač
Číst Dál
Základní topení
energie

Základní topení

Soklové vytápění , sálavý systém alternativní k klasickému a inovativnímu. Díky svým sálavým podlahovým panelem zajišťuje homogenní rozložení tepla po celé ploše místnosti a snižuje náklady na energii a zároveň zvyšuje úspory energie. Je to "kvalitní" teplo, které poskytuje soklové ohřívače , uvidíme podrobně, ale už si dokážete představit, jak "dlaždit pokoje", dokonce i v rohoch, kde budete mít požadované teploty a aniž byste viděli nic. Podlahové vytápění je dobře maskované jak v r
Číst Dál
Udržitelný luxus Gucci
informace

Udržitelný luxus Gucci

Bio-odbouratelné sandály a sluneční brýle Gucci eco Udržitelné kvality a luxus jsou možné pro dobré životní podmínky lidí a ochranu životního prostředí. Pro dosažení tohoto cíle je Gucci , jedna z předních světových značek v oblasti luxusu, která je již více než 90 let symbolem špičkové kvality v Itálii. "Gucci je v pohodě, Gucci j
Číst Dál
Chytrý telefon má rád vodu
technologie

Chytrý telefon má rád vodu

Voda je přirozený prvek ELUGA , smartphone, který označuje návrat společnosti Panasonic na evropském mobilním trhu. Elegantní a lehký, ELUGA je první smartphone na světě, který může být použit ve sprše, a pracuje ve vodě až do hloubky jednoho metru a může být používán doma i ve volném čase i sportovci. Nepromokavý prvek kombinuje
Číst Dál
Jak zlepšit vzduch doma
informace

Jak zlepšit vzduch doma

Mnoho úskalí v kvalitě vzduchu doma Když mluvíme o kvalitě ovzduší , obvykle se zamýšlíme nad městy, silnicemi a znečištěním způsobenými automobily nebo továrnami. Tentokrát místo toho mluvíme o kvalitě vzduchu v domácnosti a v kanceláři - v interiéru to říkáme v angličtině - což je stejně důležité, jako v omezených prostorech , které trávíme většinu času. Je dobré vědět, že fyzická pohoda člověka
Číst Dál
Jak ušetřit energii doma
energie

Jak ušetřit energii doma

Jak ušetřit energii v každodenním životě? Spotřeba energie v domácnosti se chápe především jako přenos tepla z domova do životního prostředí, tj. Rozptýlení tepla. Dále se jedná o další spotřebu související s provozem různých systémů a zařízení. Přístroje mají velký význam pro úsporu energie v každodenním životě a je dobré, že jsou vybrány efektivní spotřebiče (i když stojí něco víc), protože nás ušetří i na jiných předmětech, jako jsou detergenty. V tomto ohledu si prosím všimněte, že efektivní pračky a my
Číst Dál
Zahradní sada, nejlepší dárek
technologie

Zahradní sada, nejlepší dárek

Mezi nejvíce dárkové předměty tohoto Vánoce, náměstí zahradní sadu , která vám umožní pěstovat zeleninu v domácím prostředí, aniž byste něco znečišťovali. Vánoční dárky navzdory krizi zaznamenaly spoustu nákupů s nákupy šperků, hi-tech zařízení, kuchyňských předmětů ... v USA, na vrcholu pořadí nejvíce dárk
Číst Dál
Filtrování karafu
technologie

Filtrování karafu

Filtrační karafy jsou často v centru debaty. Nejprve byly označeny jako " nebezpečné" , " škodlivé ", ale ve druhém případě studie prováděné univerzitními laboratořemi nebo ne, projevily zdravotní stav filtrování karafu, jsou pro člověka bezpečné a chrání životní prostředí. Filtrační kavárny jsou bezpe
Číst Dál