Pastinaca sativa, majetek a ctnost

St pastinaca sativa je starobylé, ale málo známé jídlo. V Itálii, jakmile se stingray byl tak rozšířený jako brambor, ale příchod této hlízy byl postupně nahrazovat spotřebu a pěstování pařeniště .

A přesto je paštanová sativa velmi zajímavým jídlem jak pro jeho chuť, tak především pro své nutriční a prospěšné vlastnosti .

Chcete-li co nejlépe využívat cnosti parsnip sativa, můžete uspořádat malou kultivaci v zeleninové zahradě nebo na terase domu. Kultivování smajlíku je jednoduché a díky této praxi můžete vrátit ke stolu starou chuť, již dávno zapomenutou. Všechny informace o kultivaci a recepty založené na pastinace sativa najdete v článku Jak růst a vařit pastinák.

Výživové vlastnosti sativa pastipy

Parsnip se obvykle vaří, i když může být konzumován syrový. Díky svým nutričním vlastnostem lze považovat za výborné jídlo: vyznačuje se vysokým obsahem vitamínů a minerálů, zejména draslíku. Jeho spotřeba je zvláště indikována u pacientů trpících arteriální hypertenzí.

100 gramů parsnipu má kalorický příjem 75 kalorií, většina odrůd parsnipu tvoří asi 80% vody, 5% sacharidů, 1% bílkovin, 5% vláken a pouze 0, 3 % tuku.

Výživové vlastnosti sativa pastipy

Uvedené informace se vztahují na 100 gramů surového produktu. Výživová tabulka saňáka, kterou cituji níže, je považována za zdroj pramenů databáze USDA.

  • Kalorie: 75 kcal
  • Sacharidy: 18 g
  • Tuky: 0, 2 g
  • Protein: 1, 2 g
  • Vitamíny: - 0, 09 mg vitaminu B1 - 0, 05 mg vitaminu B2 - 0, 7 mg vitaminu B3 - 0, 6 mg vitamínu B5 - 0, 09 mg vitaminu B6 - 67 μg vitaminu B9 - 17 mg vitaminu C - 22, 5 mcg vitaminu K
  • Minerální soli: - 36 mg vápníku
    - 0, 59 mg železa - 29 mg hořčíku - 0, 56 mg manganu - 71 mg fosforu - 375 mg draslíku - 10 mg sodíku - 0, 59 mg zinku
  • Voda: 79, 53 g

Vysoký obsah vitaminu C se při vaření ztrácí, takže doporučuji konzumovat syrový paspar. Mnoho vitamínů B zůstává nedotčeno i ve vařených pokrmech.

Abyste co nejlépe využili výživné a přínosné vlastnosti parsnip sativa, navrhuji, abyste si vařili celé nebo jemně odlupovali: většina mikronutrientů se nachází přímo v blízkosti "kůže".

Přínosné vlastnosti a ctnosti sativa pasparku

Vzhledem k vysokému obsahu mikronutrientů může být pastinaca sativa považována za přírodní doplněk minerálů a vitaminů. Spotřeba pavučiny sativa může poskytnout více přínosů pro zdraví.

Smajlík pánevní je bohatý na antioxidační látky, jako je falcarinol, falcarindiol, panaxudiol a methyl-falcarindiol; to jsou molekuly, které mají dobrý protizánětlivý účinek, mají antifungální vlastnosti a jsou považovány za látky s protirakovinovým účinkem.

Vlákna obsažená v sativa pastinace jsou rozpustná a nerozpustná a zahrnují celulózu, hemicelulózu a lignin. Tyto látky mohou pomoci předejít zácpě a snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Parsnip sativa je vynikajícím zdrojem draslíku, který je velmi užitečný pro ty, kteří trpí arteriální hypertenzí.

Pokud se vám tento článek líbil, můžete mě následovat na Twitteru, přidat mě na Facebook, mezi kruhy G + nebo vidět mé záběry na Instagram, společenské cesty jsou nekonečné! :)

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Červená řepa: recepty a chuť
dodávka

Červená řepa: recepty a chuť

Recepty a chutě červené řepy : krátká sbírka tří červených řepných receptů, které jdou mnohem dále než klasické těstoviny červené řepy . Recepty červené řepy Ziti s červenou řepou ( recept níže) Risotto s červenou řepou Tagliatelle s červenou řepou a pistáciemi, s čerstvými domácími těstovinami Recepty Řepa , ziti s červenými okurek - přísady 320 g ziti, dlouhé těstoviny původem z Kampánie 150 g lehké ricotty 3 šalotky 1 lžíce másla 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje 200 g již vařené červené řepy květu poloviny citronu bio stonky pažitky 1 čajová lžička mákých semen 20 g strouha
Číst Dál
Stan na zimní tábory
pohyblivost

Stan na zimní tábory

S zimním tábořením můžete zůstat na úpatí vysokých holých stromů, můžete si vychutnat pohled na zmrzlé jezera a žít ponořený do přírody i v nejchladnějších obdobích. První věc, kterou musíte udělat pro uspořádání zimního tábora, je vybrat realistickou destinaci! Určitě není vhodné tábořit v zmrzlých zemích arktického kruhu! Po nastavení cíle budete muset znovu navšt
Číst Dál
Elektrické auto s více než 1600 km autonomie
pohyblivost

Elektrické auto s více než 1600 km autonomie

Zatímco BMW a Toyota pracují na vybudování baterie s kapacitou nejméně 500 kilometrů, automobilka Liberty Electric Cars Ltd. oznámila, že brzy uvede do provozu elektrický vůz s rozsahem přes 1600 km . Zprávy se objevily v britském časopise MotorTrades Insight a uvádí, že automobil by měl do roku 2014 vstoupit na trh. Liberty Electric
Číst Dál
Jak bojovat s pupínky, přírodní prostředky
informace

Jak bojovat s pupínky, přírodní prostředky

Kolikrát jsme se podívali do zrcadla a nenáviděli ten ošklivý pupík na mé tváři? Pušky mohou být vyloučeny, aniž by se musely uchýlit k léčivům. V tomto ohledu vám v této příručce ukážeme, jak bojovat s pupeny pomocí přírodních prostředků. Často má špatný zvyk zakrývat pupínky se základy a korektory; nic horšího! Pušky je třeba bojovat u základny. Jak
Číst Dál
Hlučná lednice, co dělat
energie

Hlučná lednice, co dělat

Hlučná chladnička: možné příčiny a řešení. Poradenství, co dělat a kdy kontaktovat technik. Hluk motoru, vibrace a kontinuální hluk. Pokud jste si všimli zvláštních zvuků vyzařovaných z vaší chladničky , věnujte pozornost! Mohli byste hostit zařízení, které bude mít doma energii . Neustálý hluk by mohl naznačo
Číst Dál
Pes kousat vlastní chvost: příčiny a opravné prostředky
zvěř

Pes kousat vlastní chvost: příčiny a opravné prostředky

Pes, který kousne ocas , je často řečeno, při příležitostech, které mají velmi málo společného s našimi čtyřnohými přáteli. Když například najdeme kruhový mechanismus, který nemá žádnou cestu ven. V bludném kruhu. V řetězci skutečností a reakcí, které musí být rozbité, protože pokud pes, který kousne ocas, nikam nevede a sám se sám neustále honí. Je to obraz, který byl dlouho používán me
Číst Dál
t.riciclo je nejlepší nápad franšízy
žít

t.riciclo je nejlepší nápad franšízy

Recyklace je pěkný nápad, někdy i nejkrásnější na světě. Když mluvíme o krásných a dobrých nápadech, zejména pokud jsou zelené, nemůžeme se o tom zmínit o t.riciclo , řetězci franšízových obchodů určených pro oblečení a nových a recyklovaných zařízeních pro děti ve věku 0-14 let; a fortiori poté, co značka, velmi italská, získala ocenění Nejlepší franchisová idea světa 2012 . Nejvýznamnější mezinárodní událost ve světě fr
Číst Dál
Trvalky rostliny pro květinové záhony na slunci
žít

Trvalky rostliny pro květinové záhony na slunci

Trvalky rostliny pro květinové záhony jsou zásadní pro zahradu nebo poměrně bohatou veřejnou květinovou záhonu a že v chladnějších obdobích se nezdá, že jsou pusté a ponuré. Existují různé typy a některé jsou obzvláště vhodné odolat slunci dokonce silné, zatímco jiné jsou vhodnější v květinových lůžkách, na kterých je málo světla. Je důležité vybrat vytrvalé rostliny pro
Číst Dál