Jak používat zbývající potraviny

Jak používat zbývající potraviny: tipy na recyklaci pokročilého jídla. Od pokročilých těstovin až po ricotu, od čokolády po panettone. Ne jen zbytky jídla, tipy na zotavení potravinového odpadu, které obvykle končí v mokré koši.

Stejně jako můžete být přesné s částmi, je nevyhnutelné, že během jídla může něco předstihnout: zapomenuté potraviny v troubě, zbytky včerejšího oběda nebo zeleniny, které už dávno opustily v chladničce.

Tyto potraviny by neměly být plýtvány, ve skutečnosti se mohou stát hlavní složkou nových a chutných pokrmů. Podívejme se na stručný přehled receptů " šetřit odpad " a uvidíme, jak používat zbývající jídlo, a to z nejklasičtějších způsobů, těstovinové pizzy.

Chutný příklad recyklace zbylých potravin ? Vyspělá ricotta, dobře sušená, se používá k výrobě ricotty v smažených těstích, pěkných chutných předkrmách!

Recyklujte pokročilé těstoviny

Pokročilé těstoviny se mohou stát těstovinovou pizzu nebo omeletu

Chcete-li recyklovat pokročilé těstoviny, potřebujete vajíčka, hrst parmezánu, sůl a olej (nebo máslo), aby se omývala pánvička.

Postup je velmi jednoduchý, prostě míchat vajíčka, přidá se sůl a vylévá se přes pokročilé těstoviny, přidejte sýr. V závislosti na množství vajíček, které se rozhodnete použít, se objeví omeleta z těstovin nebo těsto na pizzu.

Pokud se rozhodnete pro pizzu z těstovin, můžete s tímto receptorem recyklovat zbytky sýrů a salámů, které budou kombinovány s těstovinami.

Vše promíchejte a dobře promíchejte těstoviny, nalijte směs do nelepivé nádoby, ve které jste předehřívali olej a počkejte, až bude vaření dokončeno.

Pro pokročilou pizzu na těstoviny by měla být panva umístěna v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C a vařena 20 až 30 minut.

Když si všimnete, že se omeleta začne ztuhovat, pomozte si s miskou, aby ji převrátila. Vařte, dokud nejsou obě strany zlaté a ostré.

Jak používat zbytkovou zeleninu

Pro zbytky potravin, jako je zelenina, existují méně obvyklé alternativy, mezi nimiž patří i nejchutnější pochoutky.

Zbylé zeleniny, které lze použít v tomto receptu, jsou četné: hrach, cuketa, mrkev, savoy zelí, květák ... je důležité, aby se zelenina rozřezala na malé kousky.

Rostlinné krokety jsou skvělou příchutí jídel na maso. Co potřebujete pro tento pokrm, je bramborová kaše (nebo drcené vařené brambory) a strouhaný sýr.

Smíchejte bramborovou kaši s bledou zeleninou. Smažte parmazánem a přidejte sůl. S těsto vytvořte disky o výšce asi 2 cm a nechte je odpočívat v chladničce asi hodinu, na konci kterého můžete smažte krokety v nelepivé pánvi.

Doby smažení se liší podle intenzity plamene, ale obvykle nepřesahují 8 minut.

Jak používat zbývající potraviny: zbytky zeleniny a rýže

Alternativně, s rostlinnými kuličkami, mohou být zbytky zeleniny použity pro vycpávání rýžových kuliček nebo masových kuliček.

Pokročilá rýže může být použita pro výrobu arancini (nebo arancini) nebo rýžových pizzy podobným způsobem jako u pizzy z těstovin.

Jak recyklovat sýr, ricottu a mozzarellu

S kousky sýra můžete připravit vypchávky masových kuliček, masových bochníků, pizzy, pizzy nebo ... i jednoduché omelety. Stejné jako ricotta a mozzarella.

Mozzarella pokročilá, suchá a konzistentnější, může být použita pro přípravu mozzarelly na vozíku.

Dokonce i vyspělá ricotta, která je sušší a sušší, může být použita pro smažení v těstíčku. Řekněte ricotta na kostky, připravte těsto s moukou a jiskřivou vodou. Ponořte ricotu do těsta a smažte v množství oleje. Získáte tak chutné předkrmy!

Obnova kuchyně: recyklovat potravinový odpad

Kuchyňské odpadky mohou být velmi užitečné při přípravě různých kurzů.

Stonky chřestu, odřezky artyčoků, slupky luštěnin, houbové stonky ... vše může najít druhý život.

Jakýkoliv rostlinný odpad lze použít k výrobě DIY matice nebo zeleniny.

Špargle stonky lze použít k přípravě sametů nebo krémů, stejně jako houbové stonky lze vysušit a naplnit vynikající "ricotta a houby" ravioli. Zde jsou některé pokyny pro opětovné použití kuchyňského odpadu:

  • Jak recyklovat široký fazolový peeling
  • Recepty s hráškovými peelingy
  • Jak si smažte bramborové peelingy
  • Recyklujte dýňovou kůru

Jak recyklovat zastaralý chléb

Obnova kuchyně nemá žádné omezení: stale chléb může být použit pro klasické bruschette, aby se "freselle", nebo pro přípravu předkrmů.

Mokrý chléb v mléku navlhčete. Projděte ho v těstíčku (jako ten, který je popsán pro smaženou ricottu) a smažte ho. Pokud máte další zbytky, můžete chléb vyplnit salámem a pokročilými sýry.

Jak používat pokročilou čokoládu

Pro zbytky čokolády odkazujeme na recepty na recyklaci čokoládových velikonočních vajec: jak používat čokoládové vejce.

Velmi užitečné může být recept na tiramisu připravené s pandoro nebo holubice pokročilé ze svátků: jak recyklovat panettone.

Na fotografii ve středu stránky, omeletu pokročilých cukety s ricotta.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Fráze o přátelství
informace

Fráze o přátelství

Fráze o přátelství je mnoho, možná je téma nejpopulárnějších, mezi oblíbené jsou ty dvě. "Antidota proti padesáti nepřátelům je přítelem", Aristotel a "Najděte čas být přítelem: je to cesta štěstí" Matky Terezy z Kalkaty . Podívejme se však na další, protože existuje mnoho způsobů, jak žít a pochopit přátelství, takže fráze o přátelství jsou nutné pro různé příležitosti. Fráze o skutečném přátelství Obtížné někdy pochop
Číst Dál
Jak zaplatit daň z automobilu
pohyblivost

Jak zaplatit daň z automobilu

Jak zaplatit daň z automobilu : platit daň z automobilu online nebo v obchodě s tabákovými výrobky. Od výpočtu až po platbu vypršené daň z automobilu. Takzvaná automatická známka je daň z držby, je to poplatek, který na rozdíl od pojištění budete muset zaplatit bez ohledu na používání vozidla, a to i v případě, že je auto pod správní zastávkou nebo je zavřeno v garáži navždy, daň z automobilu je splatná! Výše daně z vozidel, která má být zap
Číst Dál
Jak namontovat tepelně odrazné panely
energie

Jak namontovat tepelně odrazné panely

Tepelně odrážející panely musí být umístěny za radiátory a jsou charakterizovány tenkou strukturou z expandovaného polyethylenu, izolačním materiálem, tepelně odolným, nehořlavým a netoxickým. Expandovaný polyetylén je potažen hliníkovou fólií, která je díky svému stříbrnému povrchu schopna " ohřívat " teplo vyrobené výhřevností, čímž se zabraňuje rozptylu. Svorky radiátorů jsou umístěny v takovém
Číst Dál
DIY befana stocking
informace

DIY befana stocking

Befana stocking , starodávná tradice, kterou každoročně 6. ledna obnovuje kouzlo a žravost. Pro mnoho dětí, ale také pro mnoho dospělých, kteří milují sladkosti, a pro mnoho "befane", kteří doufají, s čokoládami a sladkostí, oslabit jejich charakter pro nový rok lepší než předchozí. Kromě toho, co je kladen
Číst Dál
Sada pro elektrickou úpravu
pohyblivost

Sada pro elektrickou úpravu

Co je elektrická souprava pro dodatečné vybavení ? Všechny komponenty jsou nezbytné pro " elektrifikaci " vozidla. Elektrická souprava pro dodatečné vybavení může přeměnit automobil s elektrickým motorem na auto, které se může spoléhat na elektrický motor . Ceny, které přeměňují tradiční auto na elektrické vozidlo, oscilují hodně; trh nabízí také soupravy pro elektrickou modernizaci koloběžek nebo jízdních kol. Elektrická modernizace vozidla , ko
Číst Dál
Slepice, všechny informace
zvěř

Slepice, všechny informace

Jak chovat nosnice , které plemene leželo více vajec a jak je představit ve své zahradě nebo zeleninové zahradě. Od výstavby slepičího k venkovnímu chovu. Proč chovat nosnice? Protože pár nosnic stačí na získání dobré produkce vajec. Potřebují jen málo místa a mohou být zvednuty venku. Potřeba je jasná, aby se
Číst Dál
Veganské, chutné a zdravé kuličky
dodávka

Veganské, chutné a zdravé kuličky

Veganské masové kuličky : jednoduché recepty na přípravu veganských sójových karbanátek, veganského květáku a zeleniny. Kdo se z etických a / nebo zdravotních důvodů rozhodl dodržovat veganskou dietu, bude velmi dobře vědět, jak někdy může být obtížné najít veganské recepty a vytvořit druhou misku. Pro první kurzy obiloviny a t
Číst Dál
Lékořice, terapeutické ctnosti
dodávka

Lékořice, terapeutické ctnosti

Dřevornice je bylinná rostlina známá od dávných dob pro své příznivé vlastnosti pro zdraví; její zdravé ctnosti pocházejí zhruba před 6 000 lety, domnívají se, že v hrobech egyptských faraonů existují i ​​stopy. Lékořice byla také zmíněna Hippocrates, který ji považoval za léčebnou látku kašle: obsahuje glycyrrhizin, aktivní složku, která z něj činí přírodní lék užitečný v případě suchého kašle a astmatu. Liquorice také obsahuje glukózu, škroby, vitamíny a j
Číst Dál