Jak vyrobit ovocné šťávy doma

Domácí ovocná šťáva, přírodní recept (bez cukru) nebo sladidlo. Zachování, praktické rady a nápady.

Jak si vyrobit ovocné šťávy doma : Zde jsou pokyny pro samo-produkovat lahodné 100% přírodní ovocné šťávy s extrémní jednoduchostí.

Klasické ranní snídaně: croissanty s ovocným džusem ... a jestli ovocné šťávy jsme jej připravili s našimi rukama? Samozřejmě, že domácí je skutečný produkt, zdravý bez přítomnosti konzervačních látek a různých přísad, které by nic neškodily zdraví. V tomto ohledu vám ukážeme, jak vyrobit domácí ovocné šťávy tím, že navrhne dva velmi lahodné recepty.

Poznámka: V první části vám dám receptury s jednoduchými směšovacími přístroji av druhé části budete mít recepty z domácích ovocných šťáv, které se připraví extraktem nebo centrifugou.

Příprava ovocné šťávy doma je jednoduchý úkol: i ti, kteří nerozumí kuchyni, mohou velmi dobře zažít tuto zábavnou zkušenost z ovoce, což je nezbytná přísada pro zachování zdraví našeho těla. Plody jsou bohaté na mikroživiny. A chuť? Jistě lépe než ovocné šťávy bez přípravy . Aby byl výrobek definován jako " ovocný džus ", měl by obsahovat 100% ovoce. Myslíte si, že klasická šťáva, kterou pijete v baru, má tuto výsadu? Ne. Proto je lepší připravit ji doma, s vlastními rukama a začít s čerstvým, zralým ovocem.

Jak vyrobit domácí ovocné šťávy: šťáva z broskev

Začneme s velmi jednoduchým domácím ovocným džusem . Zde jsou nezbytné přísady.

  • 1 kg organických broskví s výhodou se žlutou dužinou
  • 600 ml vody
  • 320 g cukru
  • Nepoužitelná polovina citronové šťávy

Chcete-li získat dobrý přírodní ovocný džus, prostě vynechte cukr. Ovocná šťáva bez cukru má méně kalorií a autentičtější chuť.

příprava

  1. Opatrně umyjte broskve pod tekoucí vodou, poté vložte do sporáku hrnci s vodou, přidejte cukr a přidejte k varu tři minuty
  2. Mezitím oloupeme broskve a nakrájíme je na malé kousky
  3. Po třech minutách vylejte broskve ve směsi cukru a cukru a vařte po dobu 5 minut, kdy se neustále pečujete o směs
  4. V tomto okamžiku vypněte teplo, přidejte šťávu z poloviny citronu a promíchejte
  5. Nechte odpočívat pár minut
  6. Jakmile je to hotovo, promíchejte vše s jednoduchým a praktickým minipimerem
  7. A tady je vaše ovocná šťáva z broskvů hotová

Domácí ovocný džus: konzervace

Pokud ji nechcete okamžitě konzumovat, můžete pokračovat v ukládání . Pokračujte takto: nalijte ovocný džus do skleněných lahví, zakryjte a sterilizujte je tak, že je umístíte do vroucí vody asi 50 minut. Pak budou uchovávány v ledničce! Pro další informace doporučujeme přečíst článek Jak sterilizovat skleněné nádoby.

Koncentrovaná ovocná šťáva

Pro ty, kteří dávají přednost koncentrované ovocné šťávě, je zde recept

přísady

  • 800 gramů organických broskví
  • 100 gramů cukru

příprava

  1. Broušku umyjte a oloupeme a nakrájíme na malé kousky
  2. V hrnci připravte broskve spolu s cukrem asi 10 minut
  3. Nalijte směs do kuchyňského mixéru a míchat, dokud nedosáhnete klasické buničiny. Pokud je šťáva příliš hustá, přidejte trochu vařící vody.
  4. Zde je ovocná šťáva z broskvových plodů připravena k ochutnání, jinak je v lahvičce uložena a uložena v ledničce.

Domácí ovocné šťávy

Než se podíváme , jak vyrobit ovocný džus s extraktem, zaměříme se na některé nutriční poznámky.

V předchozích receptech jsme viděli, jak připravovat domácí ovocné šťávy, které konzervují téměř všechny živiny. Říkali jsme "skoro", protože ovoce dosahuje vysokých teplot a termolabilní mikronutrienty (jako je vitamin C) jsou deaktivovány.

Při konzumaci domácího ovocného džusu získaného podle předchozích receptů však budete muset vzít celé množství vlákniny obsažené v ovoci. Jinými slovy, bez ohledu na to, zda se jedná o bez cukru nebo s přídavkem medu nebo cukru, jsou výše uvedené recepty mnohem uspokojující, poskytují vlákna.

Domácí ovocné šťávy s extraktem nebo odstředivkou nevytváří vlákna. Vlákna jsou odhozena extraktem za studena nebo centrifugačním pojivem.

Domácí ovocná šťáva s extraktem

Exotickou ovocnou šťávu můžete připravit kombinací ve vašem extraktoru: zelené jablko, půl růžového grapefruitu a půl papáje.

Další ovocná šťáva s extraktem může být připravena s: dvěma broskvemi, jablkem a kropením skořice.

Divoké bobule šťávy, s ostružiny, borůvky, maliny a jahody jsou velmi chutné.

Výborná kombinace melounu a jahodníku nebo melounu a broskví. Další skvělou klasiku dávají kiwi a hruška.

Jiné domácí recepty na džusy

Existuje velký počet knih se šťávami, které se smíchají, extrahují nebo odstředí. Pro všechny informace vás vyzývám, abyste navštívili Amazonskou stránku věnovanou knihám receptů.

Pozn .: často lze stáhnout některé stránky knih zdarma.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Nejlepší internetové klíče: jak si je vybrat
technologie

Nejlepší internetové klíče: jak si je vybrat

Pokud se nechcete vzdát připojení k síti ani v pohybu , mimo počítač, ideální řešení může pocházet z Internetu nebo z internetového klíče . Již dávno se rozšiřují, což jsou zařízení, která umožňují procházet internet za snížené náklady prostě díky malému USB modemu, který má být vložen do jednoho z příslušných portů PC. Je pravda, že dnes stejné smartphony - díky fu
Číst Dál
Fermentované potraviny a zdraví
dodávka

Fermentované potraviny a zdraví

Musíme říci, že některé fermentované potraviny nevypadají chutně, ale mohou překvapit patra a mít pozitivní vliv na zdraví . Mezi nejčastější fermentované potraviny patří kysané zelí , jsou chutné a zlepšují střevní funkce, které nám pomáhají trávit každý kousek. Fermentované potraviny mají pozitivní vliv na zdraví, protože jsou bohaté na "dobré bakterie", a proto jsou přezdívány jako funkční nebo probiotické potraviny . Probiotika jsou mikroorganismy, které pomáhaj
Číst Dál
Jak si vyrobit mandlové máslo doma
informace

Jak si vyrobit mandlové máslo doma

Jak vyrobit mandlové máslo doma : recept na přípravu vynikajícího mandlového másla . Nutriční vlastnosti a všechny užitečné informace. Mandlové máslo se získává mletím (ručně s pesto nebo mechanizované míchadlem, kuchyňským robotem nebo bimby) z mandlí . Mandlové máslo má hladší konzistenci než mandlovou pastu a lze jej roztírat. Mandle je těstovinou vyrobenou z
Číst Dál
Florigrafia: rozpoznat jazyk květin
žít

Florigrafia: rozpoznat jazyk květin

Je velký rozdíl mezi odměňováním partnera květinami a výběrem květinového uspořádání pro vašeho kolegu, který získal propagaci. S jakým kritériem můžeme tuto volbu udělat? S florigrafií . Každá květina a každá barva má svůj význam . Uvidíme je dohromady. Květinářství zpracovala význam pro každou květinu a barvu, čímž vytvořila jazyk květin, na který se odkazuje na nepřímou interakci. Například červené růže jsou nejvíce královským
Číst Dál
Pimpinella: rostlina a její vlastnosti
žít

Pimpinella: rostlina a její vlastnosti

Pimpinella , jméno, které vypadá jako dětský rým pro děti, není, ale opravdu jako děti a vsadím se, že málo vědí proč. Ihned to odhalím, tato rostlina, která je pak známá jako Anica , v zelené verzi je na základě milované chuti modré barvy zmrzliny : Smurf! Pimpinella a Smurf jsou proto příbuzní, ale tato rostlina je mnohem víc než chuť nebe-zbarvené zmrzliny, má mnoho vlastností, které osloví dospělé, kteří jako Smurf dávají přednost odrůdě Amarena, jako jsem já. Pimpinella Anisum: rostlina Skutečné jméno
Číst Dál
Kde sbírat houby: itineráře a tipy
pohyblivost

Kde sbírat houby: itineráře a tipy

Kde shromažďovat houby : všechny tipy, jak zjistit nejlepší místa pro houbaření. Regionální oblast podle regionu a další informace. Jak sbírat houby. V článku nazvaném " Všechny tipy pro houbaření" jsem vysvětlil, jak si vybrat ten nejvhodnější den pro lov hub a jaké jsou lesy, které dávají přednost tomu, aby si vybrali houby z hub. Na této stránce vám ukážem
Číst Dál
Brokolicová omletka, recept
dodávka

Brokolicová omletka, recept

Brokolicová omeleta je jednoduchá jídlo: můžete servírovat teplé jako kompletní jídlo, při pokojové teplotě nebo dokonce vychutnávat si zima následující den pro rychlý oběd nebo piknik je také chytrý způsob, jak jíst zeleninu na děti. Spolu s rostlinným místem se stane dokonalým, jedinečným a chutným pokrmem. Recepty zahrnují pečení; ta
Číst Dál
Větrná farma v Africe
energie

Větrná farma v Africe

V severní části Keni, v suché oblasti, bude největší větrná farma v Africe brzy stoupat. Projekt zahrnuje výstavbu asi 365 větrných turbín umístěných u jezera Turkana, největšího pouštního jezera na světě. Když mluvíme o Africe, obrazy, které přijdou na mysl, jsou celkem odlišné: Keňa je stát východní Afriky, Nairobi je její hlavní město. Obyvatelstvo je rozděleno na více
Číst Dál