Jak osvětlit grilování

Jak osvětlit grilování : tipy na osvětlení grilu, aniž byste kouřili, a především, jak dělat dobré jámy na vaření jídla.

Grilování na uhlí, ať už v cihla nebo kovu, vyžaduje trochu zkušeností jak pro vaření, tak i pro zapálení a udržení dobrých jeskyní . Mnoho tipů, které jsem vám již v článku uvedl, jak vařit s grilovacím uhlím, mluvíte o nepřímém vaření a přímém vaření, o tom, jak řídit víko a dobu vaření masa. V tomto článku vám vysvětlím, jak zapnout cihlový gril, pevný nebo přenosný, protože princip se nemění.

Jak osvětlit gril: co je zapotřebí

Na rozdíl od toho, co si mnozí lidé myslí, že mají dělat dobré uhlí, neměli byste držet dřevěné uhlí: hnědé uhlí se zdá být šedé a ne jasně červené!

Chcete-li osvětlit grilování, musíte doslova zapálit dřevěné uhlí a pak počkat na to, jakmile budou plameny vyhozeny. Ve fázi zapálení je trochu kouř úplně normální, takže se nesnažte osvětlovat gril bez kouře . Chcete-li rozsvítit barbecue oheň, budete potřebovat:

  • Tepelné rukavice (doporučeno)
  • Gel, tablety, tekuté potraviny, alkohol, přírodní jutové pytle, zapalovače nebo netoxické diavoliny ...
  • Požární komín (doporučujeme, stojí 10 eur a vždy jej použijete)
  • Dobré uhlí
  • zapalovač

Doporučuji vám, abyste grilovat bez kapaliny a zejména bez malých trubek . Ve skutečnosti, když svítí dřevěné uhlí, můžete použít staré přírodní rohože, jutové pytle nebo koupit speciální zapalovací podložky. Standardní ďábel ve skutečnosti obsahuje dehet a toxické látky, které napadají vaše jídlo, navíc diavolina a různé druhy tekutin pro osvětlení barbecue, mají tendenci vydávat mnoho výparů. Na trhu jsou zapalovací tablety zcela bez zápachu a bez toxických látek.

Před použitím různých diavolinů nebo kapalin si pečlivě přečtěte návod k použití a zejména složení: vyvarujte se nákupu tablet, které obsahují uhlovodíky, protože nevyhnutelně mohou zanechat škodlivé zbytky v uhlí, produkovat příliš mnoho kouře nebo dokonce odvzdušnit zápach benzinu.

Dobrou alternativou jsou hořlavé gely : jsou založeny na ethanolu (alkoholu), nezanechávají pachy ani zbytky v uhlí. Kde je koupit? Jsou snadno k nalezení, můžete také využít online obchodování. Abych vám ukázal příklad, upozorním na "plný gel LotusGrill", který je zcela netoxický. Koupíte na Amazonu za cenu 7, 10 eur s bezplatnými náklady na dopravu. Stejně jako produkt LotusGrill, jakýkoliv produkt vyrobený z ethanolu bude v pořádku ... i když máte v domě 90letou láhev alkoholu, která je příliš stará nebo "třešně" v domě, můžete to použít.

K tomu, aby se rozdělil, jsou také dřevěné uhlí, které se prodávají pod názvem "grilová cihla" nebo "uhlíkatý šrot". Zkuste si vybrat kvalitní dřevěné uhlí, které nabízí jednotné spalování a může spálit pomaleji než normální dřevěné uhlí.

Pár tepelných rukavic může být velmi užitečné, zvláště pokud použijete soupravu zapalovačů danou košem / komínem. "Zapalovací komíny" mohou být velmi užitečné pro osvětlení grilování bez produkce přílišného kouře, některé bbq jsou již poskytovány, v jiných případech musí být zakoupeny zvlášť a mají ceny od 10 do 50 eur, abyste získali představu viz "tuto stránku Amazon".

Jak zapnout grilování

Zde je návod, jak začít grilování :

  1. Na gril nebo dvě dřevěné dřevěné uhlí uveďte dvě netoxické tablety.
  2. Světlo se zápasem a nahoře, když se vznesou oheň a ukázat příjemný plamen, přidejte třetí uhlí.
  3. Umístěte košík zapalovače nabitý uhlíky a počkejte alespoň 20 minut, v této souvislosti uvidíte trochu kouře, ale zjistíte, že dřevěné uhlí se postupně vznítí.
  4. Pomocí tepelných rukavic (nebo zásuvek na trouby) nalijte obsah koše zapalovače do grilovaného dřevěného uhlí na spodku grilu.
  5. Teprve tehdy, když hořící dřevěné uhlí vytvoří vrata pokrytá tenkou vrstvou šedého popela, bude možné začít s vařením na grilu .

Pokud nemáte lehčí koš a nemáte v úmyslu ho koupit, budete muset během zahajovací fáze věnovat větší pozornost: ohnivzdorný koš umožňuje dřevěné uhlí ukládat rovnoměrně a postupně.

Bez košíku pro zapalovače budete potřebovat více bodů startu.

Jak zapálit dřevěné uhlí v krbu

Košík s ohněm může být také velkým pomocníkem při osvětlení žhavých ohnišť v krbu a použití krbu k vaření jako grilování, takže můžete zapálit dřevěné uhlí v krbu, jen se řídíte pokyny uvedenými dříve.

Může být užitečné: jak zapnout dřevěnou troubu

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Water Gasator: názory a rady
informace

Water Gasator: názory a rady

Pokud uvažujete o koupi vodního chladiče pro výrobu sýrové vody doma, jste na správném místě. Ukážeme vám, jaké jsou nejlepší chladiče vody na trhu a poskytují vám bez brzd všechny názory uživatelů, kteří již koupili. Předtím, než s vámi mluvíme o nejlepších chladičích na trhu, vysvětlím, jakou sýrovou vodu budete moci s těmito zařízeními vyrábět. Vodní zplyňovač nic neposkytuje, ale přidá
Číst Dál
Jak předat vzlykání
informace

Jak předat vzlykání

Neexistuje žádná zvláštní léčba nebo ad hoc lék, který by podal vzlyk . však existují účinné domácí prostředky proti škytavku. Hippocrates byl první, kdo našel praktický prostředek k odstranění škytavku : sestává z držení dechu a zbavení apnoe asi patnáct sekund. Tento lék je stále považován za nejefektivnější vědecky podporovaný manévr, protože umožňuje membráně uvolnit se. Aby byl tento postup účinný, musí mu předcház
Číst Dál
Dům odolný proti zemětřesení
žít

Dům odolný proti zemětřesení

Dům odolný proti zemětřesení : jaké jsou vlastnosti domu odolného vůči zemětřesení, pravidla budov a pokyny pro vytvoření domu odolného proti zemětřesení. Když si někdo koupí ojeté auto, zpochybňuje opotřebení pedálů, motor a kilometrový výkon. Bohužel ti, kteří si chystají koupit dům nebo ho pronajmout, si neuvědomují, že dokonce i budovy budou nosit. Mezi otázkami, které je třeba se ze
Číst Dál
Ekologické dárky na Vánoce
informace

Ekologické dárky na Vánoce

Ekologické dárky na Vánoce : dárkové nápady na Vánoce pod záštitou environmentální udržitelnosti a přirozeného životního stylu, aniž byste museli vyloučit recyklaci a uděláte si to. Na Vánoce se spotřeba zvyšuje exponenciálně: produkuje se více odpadu, je zapotřebí více elektřiny, lidé chodí na dovolenou a emise CO2 vznikají ve vysokém tempu. Na Vánoce je skutečně obtížné bý
Číst Dál
Vyléct bonsai, užitečné tipy
informace

Vyléct bonsai, užitečné tipy

Vyčistit bonsaje : oplodnění, zavlažování, prořezávání, defoliace a mnoho tipů na péči o bonsai . Dát nebo dát si rostlinu vždy vyžaduje určitou odpovědnost. S bonsaje se zvyšuje zodpovědnost, protože minimální lhostejnost odsoudí rostlinu k jisté smrti. Bonsaje mají starobylé původy a představují realistickým a miniaturizovaným způsobem přírodu ve formě malého stromu. Jo, bonsaje jsou miniaturní stromy.
Číst Dál
All Bio 2014: příběhy mladých lidí
informace

All Bio 2014: příběhy mladých lidí

Všichni Bio a BioBanka v letošním roce shromažďují nejlepší zelené příběhy země - země, která, není-li vše bio , vydává mnoho známky změn, než se zdá. Je tedy čas dostat se na vědomí a dělat to s příběhy. Větry, abych byl přesný, a mladí lidé, kteří nahoře a dolů boty řekli čtenáři: "Já? Pracuji v biografii. "V " Tutto
Číst Dál
Na cestě k národnímu plánu ekologické dopravy
pohyblivost

Na cestě k národnímu plánu ekologické dopravy

Sektor dopravy má v současné době národní rekord pro emise skleníkových plynů . Snížení emisí CO 2 v dopravě je proto jedním z hlavních cílů politiky zaměřené na ekologické hospodářství . S ohledem na tuto potřebu vytvořila Nadace pro udržitelný rozvoj ve spolupráci s Ministerstvem životního prostředí zprávu nazvanou "Na cestě ke snížení emisí CO 2 v dopravě" , obsahující pokyny pro zelenou politiku v odvětví dopravy. Výzkum bude prezentován v Římě dne 14. únor
Číst Dál
Dosha, co to jsou
informace

Dosha, co to jsou

Dosha, co jsou a co nám říkají o našem zdraví. Výživa a charakteristika tří Dohů ayurvédských lékařů: Vata, Pitta a Kapha. V Ayurvedě je prvním úkolem lékaře specifikovat individuální konstituci pacienta. Na základě osobních vlastností můžeme identifikovat tři různé Doshas , jmenovitě Vata, Pitta a Kapha . Dosha, co to jsou V medicíně Ay
Číst Dál