Jak vyčistit ryby

Vysvětlíme, jak ryby vyčistit : jak je naplňovat, vyvíjet a vylučovat váhy a kosti. Praktická doporučení a pokyny ad hoc pro různé druhy ryb (platýs, kambala, bluefish, pstruh ...).

Jak vyčistit ryby

Čištění ryb není obtížné. Pokud jsou ryby na grilu, na grilu nebo na grilu, neměli by se měnit. Existuje však mnoho příprav, které umožňují odstranění stupnic. Na této stránce uvidíme kom:

  • filé syrové ryby
  • odstranit kosti ze syrových ryb
  • měřítko ryby
  • vykašlat ryby
  • vyčistěte ryby

Chcete-li vyčistit ryby, potřebujete nůžky, pinzety k odstranění kostí, flexibilní nůž a speciální nástroj pro škálování (nebo starý škrabák!).

Nejdříve je třeba ryby umýt a vykuchat. Chcete-li vykuchnout ryby, použijte pár nůžek: řezte břicho ryby z oblasti kalu (od ocasu) směrem k hlavě. Proveďte čistý řez nožnicemi po břichu podélně. Pomocí prstů odstraňte vnitřnosti a umyjte ventrální dutinu pod tekoucí vodou. Jakmile jste odstranili vnitřnosti, můžete ryby dále vyčistit odstraněním hřbetní ploutve a všech ventrálních a postranních ploutví (pokud jsou příliš vyčnívající).

Upozorňujeme, že k čištění některých ryb je nutné hlava odstranit robustním nožem.

Jak nakreslit rybu

Potřebujete tenký a flexibilní nožový nůž, který zachycuje ryby. Pokud je nástroj na vážení ryby možné nahradit jednoduchým ořezáváním, je v kuchyni nezbytný filetovací nůž . Bez ní byste riskovali plýtvání velkým množstvím masa, které by jim zůstaly viset na páteři.

Nůž na filé ryby z vynikajícího poměru kvality / ceny, který si koupíte na Amazonu za cenu 7, 89 eur s bezplatnými náklady na dopravu. Pro všechny informace vás vyzývám, abyste navštívili "tuto stránku Amazonky". Zkoušel jsem nůž v první osobě a musím říci, že za nákupní cenu se vrátí výnos a kvalita čepele rovnající se mnoha nožům, které zaplňují mnohem dražší a ozdobené. Jak nakreslit rybu?

  1. Zvedněte lištu v blízkosti hlavy, inkubujte pod žebříkem držte čepel ve směru hlavy.
  2. Ze stejného bodu proveďte podélný řez z hlavy do anální ploutve.
  3. Náhrdelník, který v kontaktu s nožem nože, spočívá na obratle zvířete.
  4. Udělejte totéž na opačné straně.

Jak nakrmit kulaté ryby

U kulatých ryb, jako je štikozubec nebo pstruh, se pravidla, která byla právě vysvětlena, neuplatňují. Chcete-li oblévat ryby, můžete postupovat podle pokynů uvedených v článku o tom, jak se kapr filé aplikovat.

Jak ryby ryby

Chcete-li odstranit váhy, chyťte ryby ocasem. Chcete-li zabránit tomu, aby byl "nepolapitelný", uchopte jej pomocí kuchyňského papíru. Chcete-li vyjmout váhy, použijte speciální nástroj nebo škrabku na brambory (trochu "datovaný"). Pohyb musí být proveden od ocasu po hlavu.

Jak zředit syrové ryby

Pokud máte v úmyslu odstranit rybí kosti ze syrových ryb, musíte je nejprve naplnit a potom ... vyzbrojit se spoustou trpělivosti a špetky. Existují speciální kuchyňské kleště, ale pokud máte doma chirurgickou svorku, můžete použít i to. Podívejte se pozorně na vlákno, vyhledejte kosti a extrahujte je po jednom. Pouze tímto způsobem můžete odstranit kosti ze syrových ryb.

Chcete-li zředit syrové ryby, pomozte jim s důrazem na dotyk: prochází špičkami prstů v oblasti žáb, zde je soustředěno největší množství kostí. Jakmile je identifikován, vyjměte jeden po druhém svorkou.

Na obrázku výše je ukázáno, že klešťák odstraňuje syrové ryby. Soubor dvou je možné zakoupit na Amazonu za 11, 99 EUR s bezplatnými náklady na dopravu. Více informací naleznete na stránce "Pinzety z nerezové oceli".

Jak vyčistit ryby

Chcete vědět, jak vyčistit tresku ? Pokyny k čištění štikozubce jsou dokonalé. Švestka se přezdívá jako "evropská treska" pro svou podobnost s klasickou treskou. Další informace o tom, jak vyčistit konkrétní ryby, odkazuji na průvodce:

  • Jak čisté ploché ryby
  • Jak čisté modré ryby
  • Jak vyčistit pstruh
  • Jak čistit kýty
  • Jak čisté modré ryby

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Asafetida v kuchyni
dodávka

Asafetida v kuchyni

Asafetida v kuchyni : kde si koupíte a používáte ve vaření a jako lék v ayurvédské medicíně. Ctnost a vlastnosti antiseptiku (Ferula foetida), jeho použití, vůně, parfém a indická tradice jídla a vína . Asafetida (Ferula foetida) je trvalý druh původem z Blízkého východu. Kvůli špatnému zápachu je známá jako hnojivo ďábla nebo fenyklu. Jméno fenykl fetido vzniká z p
Číst Dál
GSM telefonní volič: co to je
informace

GSM telefonní volič: co to je

Jednou ze dvou částí poplašného systému, které je třeba považovat za podstatnou pro její účinnost, je GSM telefonní volič. Druhá je siréna. Společně zajistíme, aby se alarm dostal do uší člověka, protože sirény mají pocit, že jste v blízkosti nebo dokonce doma, zatímco telefonní přístroj pro telefonování GSM zajišťuje, aby nás varování dostalo na telefon, ať jsme kdekoli najdeme. GSM je jedním z možných modelů, existu
Číst Dál
Bramborové lupínky v mikrovlnné troubě, ostré a zlaté
dodávka

Bramborové lupínky v mikrovlnné troubě, ostré a zlaté

Mikrovlnné čipy mohou být vyráběny bez nutnosti zakoupení nějakého zařízení, nicméně pro zjednodušení věcí a rovnoměrnější vaření nabízí web širokou škálu příslušenství pro výrobu čipů v mikrovlnné troubě . Čipy jsou ty křupavé hranolky, které kupujeme v supermarketu v obálce. Přemístění v domácí verzi znamená ušetři
Číst Dál
Osobní vodíkový vrtulník
pohyblivost

Osobní vodíkový vrtulník

Představte si, jak to může být jeden z nejvíce klasických rozhovorů v historii: A. "Budete mě vyzvednout?" B. "Samozřejmě, ve 21:00 jsem s tebou!" A. "Doporučuji trochu vystoupit" před sobotním večerem je chaos "B. "Ne, ticho ... přijedu vrtulníkem, právě jsem naplnil vodík ..." To se naz
Číst Dál
Solingo, elektromotor poháněný solární energií
pohyblivost

Solingo, elektromotor poháněný solární energií

První solární motor je 100% italský. Sluneční energie má dva cíle: zvýšit životaschopnost města a oživit italskou ekonomiku. Wayel je společnost skupiny Termal, založená v roce 2007, pracuje po celá léta v Číně, kombinuje italský design a asijskou montáž. S příchodem elektrického kola se sluneční energií se společnost zaměřila na přehodnocení výroby a montáže zde v Itálii, zkrátka od návrhu až po výrobu, solární ebike nezanechá Bel Paese. Motocykly budou vyráběny v italské továrně e
Číst Dál
Vzájemný vztah pro psy a kočky
zvěř

Vzájemný vztah pro psy a kočky

Vzájemný vztah pro psy a kočky přichází mezi potleskem a kontroverzí a poskytuje řadu zásahů týkajících se veterinárních služeb a kremace, mistři bez vstupenek budou mít 50% slevu, ale obecně bude stát 120 eur ročně . Chcete-li ji ocenit nebo ji kritizovat, seznamte se s ní podrobněji. Vzájemný vztah pro psy
Číst Dál
Pneumatiky pro úsporu energie: kolik ušetříte?
pohyblivost

Pneumatiky pro úsporu energie: kolik ušetříte?

Používání pneumatik šetřící energii pro vaše auto šetří palivo. Pokud se tato úspora přidá k tomu, co lze dosáhnout pomocí tzv. Ekodrivingu, ekologického způsobu jízdy, je tady to, že náklady na benzin a motorovou naftu se trochu sníží. S výhodami pro peněženku a kvalitu vzduchu všichni dýcháme. Ale jak si vybrat pneumatiky
Číst Dál
Jak ukládat jablka
dodávka

Jak ukládat jablka

Jak zachovat jablka je otázka, která jistě vzniká, kdo má strom nebo více z těchto ovoce v zahradě. Jednou z nevýhod domácích sadů je skutečnost, že dozrávání ovoce probíhá za krátkou dobu, což komplikuje možnost postupné konzumace. Odeslání všeho v džemu je škoda a ne každý den, kdy můžete jíst jablkový závin, bylo by potřeba systém, který by prodloužil konzervaci ovoce trochu účinnější než rada, aby se udržely na chladném a suchém místě domu. V případě jablek je možné prodloužení konzervace
Číst Dál