Jak vyčistit ryby

Vysvětlíme, jak ryby vyčistit : jak je naplňovat, vyvíjet a vylučovat váhy a kosti. Praktická doporučení a pokyny ad hoc pro různé druhy ryb (platýs, kambala, bluefish, pstruh ...).

Jak vyčistit ryby

Čištění ryb není obtížné. Pokud jsou ryby na grilu, na grilu nebo na grilu, neměli by se měnit. Existuje však mnoho příprav, které umožňují odstranění stupnic. Na této stránce uvidíme kom:

  • filé syrové ryby
  • odstranit kosti ze syrových ryb
  • měřítko ryby
  • vykašlat ryby
  • vyčistěte ryby

Chcete-li vyčistit ryby, potřebujete nůžky, pinzety k odstranění kostí, flexibilní nůž a speciální nástroj pro škálování (nebo starý škrabák!).

Nejdříve je třeba ryby umýt a vykuchat. Chcete-li vykuchnout ryby, použijte pár nůžek: řezte břicho ryby z oblasti kalu (od ocasu) směrem k hlavě. Proveďte čistý řez nožnicemi po břichu podélně. Pomocí prstů odstraňte vnitřnosti a umyjte ventrální dutinu pod tekoucí vodou. Jakmile jste odstranili vnitřnosti, můžete ryby dále vyčistit odstraněním hřbetní ploutve a všech ventrálních a postranních ploutví (pokud jsou příliš vyčnívající).

Upozorňujeme, že k čištění některých ryb je nutné hlava odstranit robustním nožem.

Jak nakreslit rybu

Potřebujete tenký a flexibilní nožový nůž, který zachycuje ryby. Pokud je nástroj na vážení ryby možné nahradit jednoduchým ořezáváním, je v kuchyni nezbytný filetovací nůž . Bez ní byste riskovali plýtvání velkým množstvím masa, které by jim zůstaly viset na páteři.

Nůž na filé ryby z vynikajícího poměru kvality / ceny, který si koupíte na Amazonu za cenu 7, 89 eur s bezplatnými náklady na dopravu. Pro všechny informace vás vyzývám, abyste navštívili "tuto stránku Amazonky". Zkoušel jsem nůž v první osobě a musím říci, že za nákupní cenu se vrátí výnos a kvalita čepele rovnající se mnoha nožům, které zaplňují mnohem dražší a ozdobené. Jak nakreslit rybu?

  1. Zvedněte lištu v blízkosti hlavy, inkubujte pod žebříkem držte čepel ve směru hlavy.
  2. Ze stejného bodu proveďte podélný řez z hlavy do anální ploutve.
  3. Náhrdelník, který v kontaktu s nožem nože, spočívá na obratle zvířete.
  4. Udělejte totéž na opačné straně.

Jak nakrmit kulaté ryby

U kulatých ryb, jako je štikozubec nebo pstruh, se pravidla, která byla právě vysvětlena, neuplatňují. Chcete-li oblévat ryby, můžete postupovat podle pokynů uvedených v článku o tom, jak se kapr filé aplikovat.

Jak ryby ryby

Chcete-li odstranit váhy, chyťte ryby ocasem. Chcete-li zabránit tomu, aby byl "nepolapitelný", uchopte jej pomocí kuchyňského papíru. Chcete-li vyjmout váhy, použijte speciální nástroj nebo škrabku na brambory (trochu "datovaný"). Pohyb musí být proveden od ocasu po hlavu.

Jak zředit syrové ryby

Pokud máte v úmyslu odstranit rybí kosti ze syrových ryb, musíte je nejprve naplnit a potom ... vyzbrojit se spoustou trpělivosti a špetky. Existují speciální kuchyňské kleště, ale pokud máte doma chirurgickou svorku, můžete použít i to. Podívejte se pozorně na vlákno, vyhledejte kosti a extrahujte je po jednom. Pouze tímto způsobem můžete odstranit kosti ze syrových ryb.

Chcete-li zředit syrové ryby, pomozte jim s důrazem na dotyk: prochází špičkami prstů v oblasti žáb, zde je soustředěno největší množství kostí. Jakmile je identifikován, vyjměte jeden po druhém svorkou.

Na obrázku výše je ukázáno, že klešťák odstraňuje syrové ryby. Soubor dvou je možné zakoupit na Amazonu za 11, 99 EUR s bezplatnými náklady na dopravu. Více informací naleznete na stránce "Pinzety z nerezové oceli".

Jak vyčistit ryby

Chcete vědět, jak vyčistit tresku ? Pokyny k čištění štikozubce jsou dokonalé. Švestka se přezdívá jako "evropská treska" pro svou podobnost s klasickou treskou. Další informace o tom, jak vyčistit konkrétní ryby, odkazuji na průvodce:

  • Jak čisté ploché ryby
  • Jak čisté modré ryby
  • Jak vyčistit pstruh
  • Jak čistit kýty
  • Jak čisté modré ryby

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Hybridní auta, italský ceník
pohyblivost

Hybridní auta, italský ceník

Rodina hybridních automobilů na trhu v Itálii vzkvétá. Nové modely jsou na trhu s stále se snižujícími se emisemi a spotřebou. Automobilový průmysl se může pochlubit hybridními vozy všeho druhu: kompaktní, rodinné, sedanové, berlinské, suvové ... je třeba počítat pouze s peněženkou, která pokryje kupní cenu. Nabízíme vám seznam hybridn
Číst Dál
Renault Zoe R240, všechny informace
pohyblivost

Renault Zoe R240, všechny informace

Renault Zoe R240 : vlastnosti, autonomie, doby nabíjení, cena a veškeré informace pro ty, kteří vyhodnocují nákup ZOE R240. Renault Zoe je oceňovaný elektrický vůz a nyní je vybrán více než 25 000 zákazníky. Mezi cenovými seznamy elektrických vozidel pro prodej v Itálii je Renault Zoe ten, který nejvíce vyniká pro lepší poměr kvality a ceny . Rozměry Renautl Zoe jsou
Číst Dál
Ostré, transparentní solární panely
energie

Ostré, transparentní solární panely

Transparentní solární panely na oknech budovy? Ano, asijská společnost Sharp Corporation oznamuje uvedení na trh ultra tenkého a poloprůhledného fotovoltaického panelu určeného k použití v odvětví stavebnictví. Společnost vydala hlavní vydání před několika dny, kdy popisuje funkce a aplikace pro tyto inovativní solární panely. V současné době se prodá
Číst Dál
WEEE klesá kvůli krizi?
žít

WEEE klesá kvůli krizi?

Krize také ovlivňuje odpad, a to také není dobré. Celková sběr OEEZ ( Odpadní elektrická a elektronická zařízení ) se snížila v roce 2012 ve srovnání s předchozím rokem. Toto je poprvé, co se stalo od doby, kdy byl spuštěn systém konsorcia pro správu WEEE s několika stranami (v němž se například účastní EcoLight a ReMedia) a pokles není nikterak neobvyklý: -8, 5%. Všechny chyby krize? Zřejmě ano,
Číst Dál
Chlorofyl, spojenec se zdravím
informace

Chlorofyl, spojenec se zdravím

Zdá se, že několik studií potvrzuje příznivé účinky chlorofylu na tělo; aktivuje buněčný metabolismus, zlepšuje imunitní obranu a regeneruje buňky ... zkrátka, existuje mnoho příznivých vlastností této zelené tekutiny. Chlorofyl, prospěšné vlastnosti Ossigena organismus Podle odborníků by konstantní příjem chlorofylu přinesl větší množství kyslíku do krve a zvýšit jeho produkci, to znamená, že buňky by byly okysličené. Díky tomu by srdce mělo velký prospěch: mít
Číst Dál
Obojek Elizabeth
zvěř

Obojek Elizabeth

Klobouk Elisabetta , ne širokýma očima, je ta nepohodlná nálevka ve tvaru lžíce, kterou musíme na krku našeho zvířete zabránit, po operaci, poškrábání snad roztrhávání stehů nebo kousání ocasu zranění. Toto nepravděpodobné jméno nemá nic společného s veterinárními vědami, ale s historií a zvykem. S nezaměnitelným stylem královny
Číst Dál
Lantana: prořezávání, odřezky a semena
žít

Lantana: prořezávání, odřezky a semena

Řezání je důležité v lantanu, protože tento keř přirozeně bývá spíše invazivní. Ale více než prořezávání , v případě lantany bude záležitostí dát celému harmonickému tvaru, zkrácení příliš větších větví, které mají tendenci se stát brzy lesnatými. Lantana camara , nejvíce kultivovaný druh rodu Lantana , roste v optimálních podmínkách až do výšky 2 metry a 1, 5 metru v průměru s větvemi tetragonů, velmi rozvětvenými a složitými, na kterých vystupují tmavě zelené listy, které vyzařují zápach nepříjemný odpuzující hmyz. Lantana: prořezávání Nejvhodnějším obdobím pro prořezávání lantany je ko
Číst Dál
Jak vyrobit sýr fondue
dodávka

Jak vyrobit sýr fondue

Jak udělat rychlé a chutné sýrové fondue . Recept a variace s různými druhy sýra. Fondue se podává v chlebu nebo s příslušnou sadou. Sýrový fondue, recept Existuje několik receptů sýrového fondue . Většina receptů sýrového fondue zahrnuje použití vaječných žloutků, ale ne všechny. Kromě toho existují recepty,
Číst Dál