Domácí sorbety

Domácí sorbety: recept bez výrobce zmrzliny (pro ruční sorbety) a tipy pro výběr a použití sorbetů.

Domácí sorbety bez výrobce zmrzliny

Začneme nejjednodušším receptorem, kterým je citronový sorbet . Nahrazením 5 dl citronové šťávy pomerančovým džusem získáte oranžový sorbet.

Podívejme se, jak vyrobit sorbet bez zmrzliny.

Složení:

  • 300 g cukru
  • 3 dl vody
  • 5 dl citrónové šťávy
  • trochu citrónové kůry

V hrnci, při nízké teplotě, roztavíme 300 g cukru s 3 dl vody a malou citronovou kůrou.

Nechte směs vychladnout a teprve při pokojové teplotě přidejte citronovou šťávu.

Filtruje, ponechá v mrazáku a míchá každých 3 hodiny, dokud se domácí sorbet nestane smetanovým.

Domácí sorbet z ovoce

Sherbet, na rozdíl od výrobce zmrzliny, zabírá málo prostoru a je mnohem levnější. Výrobce sorbetů vám v krátké době připraví ovocné sorbety .

Pokud jste plánovali koupit extraktor, který by vám dělal nějaký čas ovocné a zeleninové šťávy, pak je to nejvhodnější doba. Mnoho extraktorů na trhu má plastový adaptér, který přemění spotřebič na krásný sorbet.

V této sekci uvidíme, jak vyrábět sorbety s odšťavovačem nebo sorbetem.

Jak vyrobit sorbet se sorbet nebo extraktor

Jednoduše vložte zmrazené ovoce do nástroje a umístěte misku blízko výstupní díry, abyste získali získaný sorbet.

Jak získat smetanový sorbet ? Ovoce by mělo být zmrazené, ale mělo by se z mrazáku vyjmout asi 15 minut před použitím, sorbet, který vychází, je smetanový, ale pro dosažení ideálního výsledku doporučuji přidávat jogurt nebo krém.

Osobně jsem si s mým extraktorem (Panasonic MJ-L500 Slow Huicer) připravili sorbety a nejlepší výsledky přišel, když jsem začal přidávat jogurt nebo krém na ovoce. Samozřejmě, že ovoce může být také přidáno k přírodnímu, směs bude stejně sametová.

Nákup extraktoru jen proto, aby se sorbety používají, není vůbec vhodné. Můžete si koupit sorbet s rozpočtem 50 eur, zatímco pro dobrý extraktor musíte investovat nejméně 150 eur. Poté, před nákupem, ujistěte se, že má také schopnost zpracovávat zmrazené ovoce pro výrobu ovocných sorbetů. Výrobek, o kterém jsem se zmínil a kterou používám, je Panasonic MJ-L500 a koupíte na Amazonu 149 eur. Pro všechny informace: Panasonic MJ-500 .

Další extraktor, který může připravit sorbety, je Kenwood PureJuice, který je uveden na obrázku výše. Je to levnější.

Recepty z borůvkových a banánových sorbetů (na obrázku níže)

Umístěte banánový střih na malé kousky a borůvky v mrazáku. Když jsou velmi tvrdé (ale ne úplně zmrazené), ovoce je smícháme a smícháme se 4 lžícemi jogurtu (nebo šlehačky).

Umístěte směs do extraktoru šťávy nebo do sorbettiery a s miskou sbírejte sorbet.

Sorbettiera

Mezi sorbety na trhu doporučujeme Aries Sorbet Maker . Tento produkt jsme ohlásili za vynikající hodnotu za peníze a za pozitivní názory uživatelů, kteří již měli možnost osobně otestovat.

Stroj Ariete Sorbet Maker byl popsán jako snadno použitelný, pohodlný, kompaktní (zabírá málo místa), efektivní a především snadno se čistí. Mezi výhody, které poukazujeme na redakci společnosti IdeeGreen.it, je nízká spotřeba: stroj, který je ve špičce, může spotřebovat maximální výkon jen 200 wattů.

Užitečné odkazy od Amazon: Aries 632 Sorbet Maker - Sorbet stroj

Tento stroj je zakoupen za cenu 39, 99 EUR s bezplatnými náklady na dopravu.

Tipy na to, aby byl sorbet sladší : k získání sladšího sorbetu, před zmrazením ovoce, nakrájejte ho na kousky a ponořte každý kus ovoce do granulovaného cukru. Zmrazte každý kus ovoce, který je silně znečištěn cukrem.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Domácí croissanty
dodávka

Domácí croissanty

Místo toho, abyste šli do baru, mysleli jste někdy na snídani s domácími croissanty ? Jsou ideální pro zdravou a nízkotučnou snídani. V tomto ohledu vám ukážeme veganský recept na domácí croissanty ; jejich příprava bude zábavná a snadná! Chcete-li, aby byl váš domácí croissant pravý, naplněný domácím pomerančovou marmeládou Domácí croissanty , přísady pro 6 croissantů 160 g mouky 80 g manitobové mouky 50 gramů skořicového cukru 1 lžička sladu 30 gramů kanolového oleje 1/2 kosti čerstvých pivovarských kvasnic 1/2 sáčku vanilinu Strouhaná kůra citronu (nebo pomeranče) 1 špetku soli Zavřete lžíci
Číst Dál
Calendula officinalis, vlastnosti a použití
žít

Calendula officinalis, vlastnosti a použití

Zdá se, že Calendula officinalis pochází z jižní Evropy, i když její dávná historie a její rozšířené použití po celém světě ztěžují její sdružování s určitým původem. Calendula officinalis je vytrvalá bylina, která vyrůstá až 80 cm dlouhá s vztyčenými a stěží rozvětvenými stonky. Listy jsou podlouhlé a kopinaté s délkou
Číst Dál
Vyrobte si své přírodní hnojivo
žít

Vyrobte si své přírodní hnojivo

Pro přírodní hnůj máme na mysli kompost, samozřejmě, co získáme z drcených a rozložených rostlinných zbytků, nejstaršího a přírodního hnojiva na světě. Stejně jako žádné jiné hnojivo, domácí kompost vrátí správné živiny a bioelements do své půdy pro vaše rostliny. Kdo má zeleninovou zahradu nebo malou zahradu, má možnost, ale podle mého názoru i povinnost vybavit roh, aby kompostování využívalo plýtvání kosením a prořezáváním. Důvody pro to jsou alespoň tři: produkujte nejlepší
Číst Dál
Jak udělat kebab doma
dodávka

Jak udělat kebab doma

V této příručce vám ukážeme, jak připravit lahodné pokrmy typické pro tureckou, perskou a arabskou kuchyni, dnes velmi populární v Itálii: Kebab. Samozřejmě se bude zdát neobvyklé, že to uděláte doma, ale jeho příprava je velmi jednoduchá a bude také originálnější a zdravější, jak si vyberete složky, z nichž je složen! Jak si vyrobit kebab doma , ingr
Číst Dál
Jak čistit stříbro, přírodní prostředky
informace

Jak čistit stříbro, přírodní prostředky

V této příručce vám ukážeme, jak čistě stříbřit pomocí přirozených metod; na trhu najdeme mnoho produktů, které jsou dostatečně účinné, aby stříbro bylo nové, ale škodí prostředí, ve kterém žijeme! Přírodní produkty k čištění stříbra se běžně vyskytují v našich domácnostech, proč se uchýlit k nebezpečným látkám? Zde je návod, jak čistit stříbro; to, co potřebuje
Číst Dál
Vytvoření jogurtu doma
dodávka

Vytvoření jogurtu doma

Bílá, krémová, s ovocem a jogurtem si můžete vychutnat kdykoliv během dne, od snídaně až po večeři. Dokonce i lepší domácí jogurt, kromě toho, že je originálnější a ekonomičtější, můžeme jej vyrobit hustší nebo kyselější podle potřeb chuti. Dále s domácí produkcí zajistíme větší respekt k životnímu prostředí, protože budeme mít menší množství jednorázových nádob, které neporušují odpadkové nádoby. Vytvoření jogurtu doma je velmi jednoduché, trvá to jen pá
Číst Dál
Spící stromy, italské návrhy
pohyblivost

Spící stromy, italské návrhy

Spánek na stromech je velmi vyhledávanou praxí, zejména u mladých lidí. Kdo chce strávit noc na stromech, může počítat s velkým počtem struktur, které nabízejí tuto službu. Vnímavé společnosti, které mají zelenou plochu, si myslely, že vytvářejí struktury zavěšené mezi větvemi, podporované zcela nebo částečně stromem. Stromový dům lze využít jako pozo
Číst Dál
Prarodiče zelení 2.0 přijdou: pěšky nebo na kole!
informace

Prarodiče zelení 2.0 přijdou: pěšky nebo na kole!

Bez tvrzení, že zastupují kategorii, tři prarodiče říkají své zvyky , bojují s ekologickými produkty, počítači a internetem a stále více komfortní, ale i dražší dopravní prostředky. A ukázalo se, že generace přes 70 mnohem více bio a především velmi 2, 0, než stereotypy neříkají. Zde je dědeček Senior ( Antonio
Číst Dál