Domácí nutella

Domácí Nutella : originální recept a zdravější a nízkokalorické varianty. Recept na Nutella vegan (Nutella bez mléka). Užitečné rady pro přípravu.

Příprava dobrého domácího Nutella není vůbec těžké! Díky receptu Nutella můžete mít občerstvení se zdravým výrobkem, protože je připraveno vlastními rukama a vybranými ingrediencemi.

Co je vyrobeno z Nutelly, originální recept

Klasická Nutella, kterou kupujeme v supermarketu, je bohatá na hydrogenované tuky a ano, dovolte mi říct, lískové ořechy a kakao pouze ve stínu!

Původní recept Nutella, používaný v průmyslovém oboru, spatřuje palmový olej a cukr. Přísady jako lískové ořechy a kakao jsou pouze druhotné. V článku Nutella, přísadách, jsme vám vysvětlili, z čeho je Nutella vyrobena, a především, jak se vyrábí původní recept.

Doma, není žádoucí připravit krém s oříškovou chutí, pokud je možné získat něco lepšího a originálního. Podívejme se podrobně na to, jak připravit Nutellu zdravějšími přísadami.

Domácí nutella

Kakao obsažené v čokoládě je hlavní složkou domácího Nutella, obsahuje zajímavé nutriční vlastnosti. Dobrý kakao, obsahuje flavonoidy, silné antioxidanty a nejen: kakao přináší aktivní složky, které pomáhají v paměti a koncentraci a zlepšují náladu.

Při výběru čokolády vždy kontrolujte kvalitu tuků: musíte mít kakaové máslo a nehydrogenované rostlinné tuky. Vzhledem k tomu, že jsme vám řekli, že hlavní složkou je kakao, musí být v čokoládě přítomna nejméně 60 - 70%.

Domácí nutella, přísady

Zde je klasický recept na domácí Nutella .

  • 150 g hnědého třtinového cukru
  • 150 gramů loupaných a opékaných lískových oříšků
  • 350 gramů čokolády se 70 procenty kakaa
  • 250 ml odstředěného nebo polotučného mléka

Domácí nutella, příprava

  1. Nalijte cukr do mixéru a míchat, dokud není mouka nečistá
  2. Přidejte lískové ořechy a pokračujte v jejich smíchání: asi po 5 minutách budou lískové ořechy a cukr tvořit krém s již neodolatelnou vůní
  3. Přidejte čokoládový řez do malých kousků najednou
  4. Po několika vteřinách přidávejte mléko a míchání na několik vteřin
  5. Nalijte krém získaný v misce a vařte v bain-marie, neustále míchat a udržet vše na kameně asi 20 minut
  6. Počkejte, až se zchladí, a potom položte domácí nutellu do skleněné nádoby

Důležitá doporučení: i když je to domácí Nutella, je dobré, abyste nepřekročili množství a nepřekročili 2-3 lžíce denně, což odpovídá 20 gramům.

Pokud nenajdete opékané lískové ořechy, můžete jim dát toast a nechat je v pánvi, na nízké teplotě, po dobu 3 minut. Když přidáte lískové ořechy, musí být pánev již horká. Buďte opatrní, abyste je nepálili a často je obracejte.

Domácí veganská nutella

Veganský recept Nutella je připraven bez kravského mléka. Přísady jsou:

  • 100 g loupaných a opékaných lískových oříšků
  • 70 ml sójového mléka
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • lžíce extra panenského olivového oleje

Nutella může být připravena v každém kuchyňském robotu nebo mixéru. Veganská Nutella se připravuje za pár minut. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků.

  1. Přeneste opečené lískové oříšky do mixéru a smíchjte je, dokud nejsou smetanové. Lískové ořechy by neměly být redukovány na prášek, protože jsou bohaté na oleje, získáte pastu s pastovitou konzistencí.
  2. Do směsi přidáme lžíce extra panenského olivového oleje. Znovu promíchejte, až se získá směs s krémovou konzistencí.
  3. Přidejte cukr a kakao. Blend na několik sekund. Přidejte mléko a míchat, až se získá hladký krém.

Výsledkem není vždy požadovaná konzistence. Pokud je příliš tekutý, přidejte další lískové ořechy. Je-li příliš mírný, přidejte více mléka. Domácí Nutella může být uchovávána v lednici 10 dní.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Rozmanitost salátu
žít

Rozmanitost salátu

Odrůda hlávkového salátu : kolik druhů salátu existuje a které jsou nejlépe zasazené do zeleninové zahrady. Poradenství, fotky a jak pěstovat různé druhy hlávkového salátu. Salát, ne salát! Termín salát se odkazuje na pokrm, který může být založen na obilovinách, luštěninách nebo zelenině. Šalát je proto složkou šalátu
Číst Dál
Kompostování doma, tady je to, jak to udělat
žít

Kompostování doma, tady je to, jak to udělat

Kompostovací praxe dokonale zapadá do zahrady, ale může být provedena také doma . Samozřejmě, čím větší bude kompostér a tím méně problémů těch, kteří chtějí vyrábět dobrý kompost, nic nám nic neumožňuje využít pár metrů našeho balkonu nebo terasy. Pro domácí kompostování může stačit použít jednoduchý terakotový hrnec (nebo plast) s velkými rozměry, ale ti, kteří upřednostňují pohodlí, mohou koupit kompost domácí . Na rozdíl od zahradních oddílů mají domy pro dům uzavř
Číst Dál
Společnost Accenture hledá nové zaměstnance
informace

Společnost Accenture hledá nové zaměstnance

Právě jste absolvoval a chcete pracovat v Miláně, Turíně, Římě nebo Neapoli? Pokud hledáte práci , určitě byste si tento článek přečetli. Accenture je nadnárodní společnost, která zaměstnává více než 236 tisíc profesionálů po celém světě. Má kanceláře ve více než 120 zemích Globe a italská pobočka technologického řešení hledá nové absolventy, kteří budou zařazeni do pracovního procesu. Accenture je skupina, která nabízí obchodní služ
Číst Dál
Ďábelský dráp, kontraindikace
informace

Ďábelský dráp, kontraindikace

Ďábelský dráp , kontraindikace : všechny vedlejší účinky spojené s příjmem ďábelských přípravků založených na drápě. Kontraindikace, vlastnosti , nežádoucí účinky a užitečné informace o použití ďáblovy drápy. Pásek ďábla , i když je to přirozený prostředek, není bez kontraindikací. Dokonce i dnes výzkumníci pracují na ident
Číst Dál
Pěstování špenátů
dodávka

Pěstování špenátů

Špenát je v kuchyni velmi všestranná zelenina, proč ji nepěstovat? Pěstování špenátů je velmi jednoduchý postup, nevyžaduje zvláštní pozornost, stačí dodržovat základní pravidla: klima, půdu a vodu. Pěstování špenátu i, klimatu Špenát se pěstuje hlavně v severních oblastech, protože tam je klima vhodnější pro tuto rostlinu, která v závislosti na odrůdě má více či méně velké a víceméně masité listy. zasazené na místě s mírným a chladným klimatem. M
Číst Dál
Jak bojovat s únavou
informace

Jak bojovat s únavou

Existuje několik přírodních léků na únavu , ale doporučuji vám, abyste tento příznak nepodceňovali. Únava může být zvonecta související s dlouhým seznamem problémů: dysfunkce štítné žlázy, anémie, různé nedostatky, cukrovka, artritida, deprese ... Když se únava stává modus vivendi vašeho každodenního života, můžete mluvit o chronické únavě , zatímco pokud se únava stává chronickou pouze v určitých obdobích roku můžete mluvit o sezónnosti, je to příklad velmi obyčejná jarní únava , často spojená s alergiemi typickými pro toto období. Naopak v létě je chronická únava spojena s nárůstem teplot,
Číst Dál
Radikální stimulace udělejte sami
žít

Radikální stimulace udělejte sami

Zakořenění stimulantů : které jsou nejlepší na trhu a jak je připravit sami. Z radikálního stimulačního hormonu se připravte na výrobky připravené k použití s ​​prokázanou účinností. Radikální hormony nebo radikálové stimulátory jsou látky, které pomáhají rostlinám v různých kontextech. Je běžnou chybou myslet, že kořenové
Číst Dál
Jak odstranit tepelné mosty
žít

Jak odstranit tepelné mosty

Než pochopíte, jak odstranit tepelné mosty , uvidíme, co to je. Tepelné můstky představují oblasti, kde dochází k výměně toku a následnému zvýšení rozptylu teploty. Nejklasičtějším příkladem tepelného mostu v domě je průchod dvou stěn, ale také oken a setkání prvků konstrukčních materiálů různých materiálů. Odstranění tepelných mostů znamená výr
Číst Dál