Domácí kokosové máslo

Kokosové máslo: Zde je příprava tohoto jídla s pozoruhodnými příznivými vlastnostmi doma, podle našeho receptu krok za krokem.

Díky mnoha výživovým a přínosným vlastnostem může být domácí kokosové máslo použito nejen v kuchyni, ale i v kosmetice.

Pro použití v potravinách

Kokosové máslo může být platnou alternativou běžného másla nebo klasického margarínu při přípravě pikantních i sladkých pokrmů. Může se také konzumovat při občerstvení nebo snídani; stačí ho rozložit na plátek celozrnného chleba.

Ačkoli termín kokosové máslo může způsobit, že si myslíme, že se jedná o mastné potraviny, většina tuku v něm neohrožuje hodnoty špatného cholesterolu, protože postrádá nasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, jako je kyselina palmitová, odpovědné za nežádoucí účinky na kardiovaskulární systém.

Mastné kyseliny v něm jsou středně dlouhé, co to znamená? To je pro naše tělo snadné trávit díky působení enzymu lipase. V každém případě vás vyzýváme, abyste nepřiměřeně konzumovali, protože 100 gramů kokosového másla přináší asi 700 kcal.

Pro kosmetické použití

Kokosové máslo zahrnuje antivirové, antibakteriální, antifungální a antimikrobiální vlastnosti. Díky vysokému obsahu kyseliny laurové může být účinná proti některým chorobám, jako je například herpes, chřipka, kapavka a candida. Také posiluje imunitní systém a tím i organismus z bakteriálních infekcí, hub a virů.

Díky hydratačnímu a změkčovacímu účinku je kokosové máslo opravdu účinné i pro zdraví naší pokožky; může eliminovat problémy, jako je akné, czema, rosacea, keratóza a psoriáza, a dokonale hydratuje pokožku obličeje a těla. Z tohoto důvodu je to doporučený přípravek pro ty, kteří mají velmi suchou pokožku a pro ty, kteří vystavují příliš mnoho hodin slunci, ale také těm, kteří mají mastnou pleť, protože vyvažují nadměrnou tvorbu kožního mazu.

Je to také platný výrobek pro suché, suché, frizové nebo dělené konce. Stačí jen trochu rozložit na vlasy, nechat asi 2 minuty a opláchnout velkým množstvím vody. Po tomto ošetření musí být důkladně promyta přírodním šamponem.

Domácí kokosové máslo

Vzhledem k tomu, že kokosové máslo se velmi snadno připravuje doma, ukážeme vám recept a doporučené dávky. Tento recept zahrnuje použití kokosové mouky a vody, což je nejhospodárnější a nejjednodušší způsob, jak si vyrobit máslo nebo kokosový olej doma.

Co potřebujeme

  • 4 lžíce organické kokosové mouky
  • Voda podle potřeby
  • Nelepivá pánvička
  • Silikonová forma nebo nádoba

Jak postupovat

  1. Vezměte pánvi a nalijte kokosovou mouku
  2. Přidejte dostatečně pomalu vodu k pokrytí mouky o centimetr
  3. V tomto okamžiku smíchejte s dřevěnou lžící a přivedete k varu, opatrně, abyste směs nezachytili na pánvi
  4. Pokračujte v míchání, dokud se směs neztuhne
  5. Potom přemístěte veškerou směs do bramborového maséra, abyste ji kompaktovali
  6. Nalijte pastu z kokosového másla do silikonové formy, abyste ji mohli bez problémů extrahovat nebo použít skleněnou nádobu
  7. Dobře ho rozdrtíme a necháme ho v chladničce odpočívat asi 24 hodin; čas potřebný k tomu, aby měl pevný tvar.

Jak ukládat domácí kokosové máslo

Kokosové máslo by mělo zůstat v lednici. Pokud to dáváte přednost krémovějšímu a měkčímu, dejte je před použitím několik hodin před použitím nebo lehce zahřejte v bain-marie. V zimních měsících je také možné skladovat v komoře při pokojové teplotě.

Kokosová mouka, kde koupit

Kokosová mouka se snadno nachází v supermarketu ve formě strouhané kokosové buničiny, ale pokud hledáte speciální produkty, jako je jemnozrnná kokosová mouka, je lepší využít online nákupu. Na Amazonu je možné najít nejjemnější kokosovou mouku a organickou kokosovou mouku; abyste získali nápad, odkazujeme na stránku věnovanou kokosové mouce na Amazonu .

POZNÁMKA: kokosové máslo tuhne při teplotě 15/20 °, když dosahuje teploty 24 °, stává se kokosovým olejem.

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Gobiodon okinawae a další druhy
zvěř

Gobiodon okinawae a další druhy

Gobiodon okinawae: karta, cena a krmivo gobiodon okinawae ryby. Srovnání s druhem gobiodon histrio, gobiodon citrinus. Léčba a tipy pro udržování v akváriu. Synonyma: gobiodon, gobie, gobie, korálové klauny ... Předtím, než opustím informace o různých druzích, pro znalosti, uvádím taxonomickou klasifikaci druhů gobiodonů. Pořadí: Pesciformes
Číst Dál
Mazte ​​řetězec motoru
pohyblivost

Mazte ​​řetězec motoru

Mazání řetězu motocyklu je nezbytné pro zlepšení přenosové účinnosti při řazení. Na této stránce uvidíme, které mazivy použijeme na řetězec a jak se chovat v případě inkrustací, zesílení způsobených rezavostí a nečistotami. Pokud jste někdy vstoupili do koloběžky, pravděpodobně jste si všimli celý sloupec věnovaný typům maziv pro řetězec kol . Ve skutečnosti nabízí na trhu všechny typ
Číst Dál
Jak udělat cantucci, recept
dodávka

Jak udělat cantucci, recept

Cantucci , také nazývané sušenky Prato, patří mezi nejznámější sladkosti v Toskánsku. Jsou vynikající po jídle doprovázené dobrou sklenkou vína. Příprava doma je velmi jednoduchá; nemusíte být expertní kuchařky. Cantucci jsou vynikající sušenky, které se při každé příležitosti dávají. Podívejme se podrobně na to, jak u
Číst Dál
Přírodní prostředky proti kouření
informace

Přírodní prostředky proti kouření

Kouření je špatný zvyk, který zahrnuje nebezpečné důsledky pro naše tělo! Z tohoto důvodu se počet kuřáků, kteří se rozhodnou přestat kouřit, rychle zvyšuje, aby se zlepšila jejich kvalita života. Přírodní prostředky proti kouření , užitečné tipy Nastavte datum, kdy se rozhodnete kouřit a začnete snižovat počet cigaret. Myšlenkou je, aby v určený den an
Číst Dál
Namontujte solární panel na teplou vodu
energie

Namontujte solární panel na teplou vodu

Montáž solárního panelu pro výrobu teplé vody je jednoduchý úkol. Již jsme mluvili o instalaci solárních panelů se zaměřením na uvedení fotovoltaického systému do provozu na šikmou střechu, v tomto článku uvidíme, jak namontovat panely solární koncentrace na rovnou střechu , na šikmém půdě nebo v podkroví, aby vznikla horká voda díky sluneční energie . Jak nainstalovat fotovoltaický sy
Číst Dál
Čistá energie pro firmy a rodiny
energie

Čistá energie pro firmy a rodiny

Elektřina, která splňuje potřeby domu, ve kterém žijete, nebo společnosti, ve které pracujete, pochází z fosilních paliv . Od roku 2013 bude možné spoléhat na čistou energii, aniž bychom se zřekli ekonomických úspor . Vyhlídka na trh s obnovitelnou energií se stala konkrétní. Gridová parita je definována jako rovnocenná ekonomická výhoda mezi energií vyrobenou fotovoltaickým systémem a energií, která je nakupována z konvenční sítě a pochází z fosilních paliv . V Itálii díky projektu WWF a unicredit
Číst Dál
Mátové pesto
dodávka

Mátové pesto

Jak připravit klasické pěstitelské pesto a variace (máta a vlašské ořechy, mandle, pistácie, cherry rajčata, cukety ...). Recept na těstoviny s mátovým pestem nebo risottem s mátovým pestem. Mezi různými druhy pesto je příliš podceňováno to, co bylo vyrobeno z čerstvých listů máty . Mincovna má zažívací, to
Číst Dál
DIY odvlhčovače
žít

DIY odvlhčovače

Odvlhčovače pro domácí použití: Pokyny pro přípravu domácího dehumidifiátoru pro použití v prostorách do 50 metrů čtverečních. Všechny tipy. Ti, kteří žijí v pobřežní oblasti, ve venkovském domku nebo v deštivém prostředí, se jistě budou muset vypořádat s vlhkostí, zejména na podzim a v zimě. Dokonce i ti, kteří mají dům s prob
Číst Dál