Květy k jídlu

Květy k jídlu . Přesně proto, abyste se neomezovali jen na to, abyste se na ně podívali, cítili, dali je pryč, kultivovali je: také si je užívejte, sdílejte stůl s nimi a společně se učíme, že tam jsou květiny k jídlu, a také jak.

Květy k jídlu mohou nejen dát chuť na naše pokrmy, obohacovat konečný výsledek na papilogustativní úrovni, ale také poskytnout estetický dotek, který není zanedbatelný. Salát změní obličej, pokud se mezi zelenou a ostatními složkami objeví okvětní lístek.

Omeletka se stíny v podobě korolů a polévka, která na druhé lžíci nám dává květinu v lžíci, pokud nám náhodou popíjíme: jsou stejně ceněny jako kytice. Pokud ne více, protože tyto květiny k jídlu kromě překvapení nás, živí nás.

Vždycky to dělají, protože od starověku člověk věděl květiny k jídlu, opravdu věděl mnohem víc než my, moderní muži a ženy, že jsme trochu zapomněli. Ale není příliš pozdě, než si můžete prohlédnout nějakou recenzi, možná navštívíte některé módní recepty 21. století.

Začneme od receptů s květinami k jídlu, které už existují, a od těch nejznámějších, takže i ti nejskeptičtí sníží obranu. Dýňové květiny jsou první květiny k jídlu, které přijdou na mysli: smažené nebo plněné, jsou velmi chutné a také často přítomné v menu restaurací a domů. Plněné nejsou žádné vegetariánské verze, takže jsou květy, které jezdí každý, bez jakéhokoliv preference, s rozpaky výběru mezi vycpanými květy z cukety, dokonce s ricotou nebo v palačinkách. K překvapení můžete také lasagne rozkvetlit s cuketa a bechamel.

Předtím, než začnete, uveďte, že květy, které je třeba konzumovat, musí být spontánní nebo biologické, které se pěstují bez použití pesticidů. Nyní promluvme o květu, který chce jíst, který chce být zmiňován jako první, protože zvyklý být královnou. Mluvím o růži .

Ano, dokonce i ušlechtilá růže, která je elegantní v kytici, je také hodena do našich pokrmů. Najdeme jej v džemích, sirupech, likérech a koktejlech, ale také mezi složkami salátů. A v rýži, pro dobré risotto, tady je tajemství: plátky našeho krásného květu k jídlu by měly být prané vařené pět minut v bujónu, vyčerpány a přidány k rýži při podávání. Poslední mix, přímo na stole.

K vkusu jsou kousky dalšího květina, které mají jíst, že begónie . Tato vlastnost činí vynikající sorbety, ovocné saláty a zmrzliny. Na opačné straně je krása dne, která sladká květina k jídlu, jak se odhalí jedlé i syrové, jeho kořeny jako hlízy, nicméně, jakmile vařil se podobají bramborám.

Chcete-li ochutnat těstoviny, risotto, minestrone, ale i omelety a saláty, skončíte, jsou květy, které se mohou jíst jako neplodnost, v lístcích a dokonce i s listy. Tato specialita, známá také jako přísada do krémů na obličej a tělo, také dává velmi nepříjemnou chromatickou poznámku k pokrmům, do kterých je vložena.

A co karafiáty, chromaticky vynikající, ale květy jíst jako koření pro vynikající risotky a obloha sušenky a pečivo. Květy jíst a také pít ve vynikajících likérech.

Kdo na balkoně nemá nebo nikdy neměl pelargónie? A věděli jste, že jsou kvete také k jídlu ? S jejich malými a barevnými okvětními lístky připravují omelety, parfaity, sorbety, vína, likéry. Nebo je můžete spojit se sýry s jemnými příchutí, jako je ricotta a crescenza. Můžeme si užívat všechno na balkoně, mezi našimi pelargóniemi, na tématickou večeři s přáteli.

Nejvíce voňavé květy, které jezdí, jsou lilaky, které si zaslouží místo čest mezi receptami na pečivo, které obohatí vznešeným způsobem krémy, jogurt, zmrzlinu a koláče. Dokonce i fialky jsou květiny k jídlu v dezertech a sladce, s lžíci zmrzliny, nebo v želé a džemy. Nebo znovu, s fialovou, s použitím lístků, kandované nebo čerstvé, můžeme dát originální dotek na saláty a saláty.

Mluvili jsme o divokých květinách, tady je spontánní sedmikráska, která je jednou z těch květů, která se dá jíst v polévce. Tyto květiny by měly být nakrájené, vařené asi deset minut v bujónu, přidány do dušeného pórek v malém oleji a bramborovou kaší. Pak se míchá ještě dalších deset minut a dostanete kapalinu, která doplní opečené kostičky domácího chleba, oleje, soli a pepře.

Zbývající na tekutině, ale procházející omáčkou, vynikající s jasmínem. Je také mezi květinami k jídlu, doprovázený vařeným masem s omáčkou připravit s jasmínem v kombinaci s drcenými pistáciemi, balsamickým octem, bramborovou moukou a skořicí.

Ti, kteří nejsou vegetariáni, si mohou myslet i na to, že se v masové omáčce podávají květiny . Je to případ slunečnice, růže a karafiátu : jejich okvětní lístky mohou být přidány asi deset minut před dokončením vaření, získáním ragú na maso a květinu, které se spojí s těstovinami nebo rýží.

Květy, které jezdí, jsou také mezi léčivými rostlinami a je tu široká nabídka: rozmarýn, tymián, šalvěj, yzop, pikantní a borage a mnoho dalších - všichni jsou květy k jídlu například s dobrým čerstvým sýrem, společně nebo jednotlivě dávají navíc rychlost a chuť.

Pro některé další rady nebo recept je zde jedna z mnoha knih, které mají být listovány, takže vaše ústa voda, ale také touha dostat se do práce a "vaření s květinami" , Přesně tak.

Pokud se vám líbilo toto zvířecí zboží, pokračujte ve sledování mě na Twitteru, Facebooku, Google+, Pinterestu a ... kdekoliv jinde mě musíte najít!

Můžou vás také zajímat

  • Jedlé květiny
  • Květina přátelství
  • Horolezecké růže
  • Feijoa
  • Muscari
  • Nasturtium horolezectví nasturcium

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Expo 2015. Práce začíná na arabském pavilonu
informace

Expo 2015. Práce začíná na arabském pavilonu

Spojené arabské emiráty také oficiálně vystoupily na výstavě Expo Milano 2015 . Na začátku března se zástupci skupiny arabských emirátů Expo shromáždili, aby naplánovali každý detail jejich účasti. Prvním bodem programu je protagonista přípravy pavilonu a jeho designu. Oficiální praméři diskutovali tým odborníků: architekti, designéři, tvůrčí konzultanti a specializované firmy. Mezi přítomnými společnostmi byla ar
Číst Dál
Jak na to plantovat avokádo
informace

Jak na to plantovat avokádo

Jak z avokáda vysadit avokádo : od prvních kroků, aby semínko avokáda vyrostlo na skutečné kultivaci. Expozice, prořezávání a rada, jak pěstovat strom avokáda. Avokádo je ovocný strom, který patří do rodiny Lauraceae. Pochází z rozsáhlé geografické oblasti, která se rozkládá od centrálních a západních hor Mexika přes Guatemala až po břehy Tichého oceánu ve Střední Americe. Ačkoli jeho původ je tak daleko od E
Číst Dál
Jak udělat tortellini doma
dodávka

Jak udělat tortellini doma

Tortellino je vaječné těstoviny plné nejrůznějších složek; jak masa, tak zeleniny. Jeho příprava nevyžaduje zvláštní kulinářské dovednosti, stačí jen trochu trpělivosti při výrobě těsta. V tomto ohledu vám ukážeme, jak udělat tortellini doma po našem receptu krok za krokem. Jak vyrobit tortellini doma,
Číst Dál
Trush: vlastnosti a zpěv
zvěř

Trush: vlastnosti a zpěv

Droždí je pták, ale stejný název nese rybu, méně známou. Abychom se vyhnuli nejasnostem, poznáme oba, více se soustřeďujeme na nestálé, známé a charakteristické rysy, které ryby, jak si představujete, nemohou mít. Trush: vlastnosti Tam jsou různé druhy, ale obvykle pro drozd znamená Bottacci nebo, turdidae o délce asi 23 centimetrů, který nám ukazuje oči rozhodně barevné peří, od přehlídky. V horní části těla je převládají
Číst Dál
Jak si vybrat rybářský prut
informace

Jak si vybrat rybářský prut

Jak si vybrat rybářský prut: tipy na nákup dobrého rybářského prutu bez utrácení kapitálu! Pokud jste začátečník, doporučuji vám, abyste si přečetli článek Jak házet s rybářskou tyčí , již v této příručce pochopíte, že není to jen rybářská prutka , která je předmětem rybaření, ale důležitost je dána stejnému rybářské linie, háky, návnada a plovoucí spojka / olovo. V příručce o tom, jak začít, jsem se zaměřil hlavn
Číst Dál
Belgický ovčák: charakter a plemena
zvěř

Belgický ovčák: charakter a plemena

Belgický ovčák , správně nazvaný Chien de Berger Belge ve své vlasti nebo belgický ovčák , aby byl jasný ve zbytku světa, od té doby je ještě těžší pochopit, o kterém psovi mluvíte, protože existují čtyři odrůdy: Groenendael, Laekenois, Malinois a Tervueren. Změňte standardy, ale mají stejnou historii, stejný charakter a péče a poradenství budoucím majitelům jsou shodné s tím, jak slyšíte chovatele a odborníky. Belgický ovčák Toto plemeno, nad rámec
Číst Dál
Kaolin, všechna použití
informace

Kaolin, všechna použití

Kaolin , všechny informace o tom, kde koupit a jak ji používat v kosmetice, péči o tělo nebo v zemědělství, pro péči o zeleninovou zahradu. Kaolinit je jílový minerál s chemickým složením Al 2 Si 2 O 5 (OH) 4 . To je obecně známé jako kaolin nebo bílá hlína a je používán v různých sektorech. Používá se ve farmaceutick
Číst Dál
Voskový květ: rostlina, kultivace a cena
žít

Voskový květ: rostlina, kultivace a cena

Vosková květina , tzv. Proto, že to vypadá, že pochází z muzea voskových figurín. Ve skutečnosti se jmenuje Hoya a jeho rod zahrnuje stovky různých květin s velmi odlišnými rozměry a barvami. Dokonce i samotný tvar se může změnit, od sférického až po delší, většina voskových květů, má velmi jemnou a velmi intenzivní vůni. Vosk a hoya carnosa květina ros
Číst Dál