Zbité vejce je dobré!

Zbité vejce je výživný a zdravý recept, ne každý má rád, ale je dobré znát jeho výhody, může vždy sloužit. Jsou to lidé, kteří ho spojují s dětstvím, který místo starověku před stoletím a staletími, ne-li tisíciletí, byl považován za symbol života a augurální dar. Existují svědectví obřadů založených na vejcích, ve kterých byl život protagonistou, jako je svítání, první jarní výhonky, reprodukce zvířat.

Starobylí Egypťané byli poté pevně přesvědčeni, že vejce je perfektní syntéza čtyř prvků vesmíru : vzduch, voda, země a oheň.

Poražené vejce: kalorie

Pokud uvážíme, že slepičí vejce váží průměrně 55 gramů a má přibližně 80 kalorií . Jedná se o potravinu bohatou na látky, ale ne "špatné" tuky, obsahuje tuky, bílkoviny, železo, fosfor, sodík, hořčík, draslík, vitamín A, D a E (přítomné v žloutku) a vitamíny B.

Vzhledem k tomu, že vše je ve vejce kromě sacharidů a vitamínu C, je často spojeno s chlebem a zeleninou. Vaječná bílá obsahuje hlavně vodu (85%) a bílkoviny ( ovalbumin ), žloutek drahocenné antioxidační karotenoidy schopné zabránit oslepnutí starších osob. Nic, co by bylo namísto námitek, má pravdu, kdo považuje vajíčko za poražené drahocenné, výživné a stravitelné jídlo. Neobsahuje mnoho kalorií a není pravda, že zvyšuje hladinu cholesterolu, i když mnoho lidí stále myslí, že i přes početné popírání.

Poražené vejce je dobré

Nápravné prostředky babičky nejsou vždy skutečně účinné, obvykle ano, a v případě zbitého vejce se nejednáme o výjimku. Je to velmi nutriční a "obalující" recept, a to i z psychologického hlediska.

Mnozí pamatují si však, že dětství má chuť, která mu pomáhá a pohladí srdce a teplo. Často jsme jedli na snídani nebo na občerstvení, neboť je nutné ověřit, že vejce jsou čerstvé, možná i organické, abychom ochutnali zbité vejce bez úzkosti a pochybností, ve své sladkosti, dokonce doprovázené vůní kávy,

Vaječné bílé s cukrem

Podávejte 2 velmi čerstvé vejce, 6-8 čajových lžiček granulovaného cukru nebo celého třtinového cukru, kávu a celozrnné sušenky podle potřeby. Vezměte vaječné a rozbité, je třeba oddělit bílý vajec, zachovat a dát žloutek do šálku s cukrem, který, pokud je celý, je méně sladký, ale mnohem chutnější a bohatší na živiny. S čajovou lžičkou musíme žloutky žloutnout energicky, abychom získali hladkou a homogenní směs. Zatím můžete začít vyrábět kávu, jelikož je k pití vařeného vejce doprovázeno tímto nápojem a pokud je to žádoucí, máme celý zrnkový cukr.

Vaječné bílé s albem

Zbité vejce "true" se skládá z albumenu, ale existuje mnoho dalších způsobů, jak ho použít, pokud jej nechcete obsahovat, je to velmi užitečná přísada pro sladké nebo slané recepty. Jedná se o transparentní látku skládající se téměř výhradně z vody, bílkovin a nízkého obsahu tuku, takže je dobré například při míchání a kombinování různých složek k přípravě glazur, těsta nebo těsta . Najdeme je také v pánvi nebo na sněhu.

Dezert s velmi klasickým a dobře známým albem je sladká polévka, připravená s bílým vaječným práškem, která nesmí být kontaminována ani několika kapkami žloutku. Musí se vařit v troubě vždy pod 100 ° C, aby nedošlo ke zčernalí.

Vejce zbitá dětem

Děti z minulosti často tradičně jedli zbité vejce, byla to tradice, která byla dnes téměř ztracena, ale to fungovalo hodně. Při snídani byla klasická, krémová, voňavá a barevná, vůbec ne vnímána jako trest, ale jako léčba. V mnoha oblastech bylo také každé ráno jednoduché, více než dnes, získat čerstvé a neléčené vejce .

Poražené vejce: recepty

Už jsme viděli, jak vařit zbité vejce, pro příznivce žloutku a vaječné bílé tady je kniha plná nápadů k vaření je kreativně. " Vejce. Land a mořské recepty "Alice Bergogni. V této malé velké receptové knize je nejen tradice a všech moderních variant, ale i množství nápadů na vaření vajec.

Často nespravedlivě viní, jedná se o jídlo, které by nemělo být ponecháno stranou, můžete je jíst kdykoliv během dne, ať už milujete sladkou, zda milujete slanou, prostě znáte správný recept nebo máte dobrou knihu, která tam navrhuje, aby nás krok za krokem vedlo k jeho realizaci.

Mezi nejpopulárnější recepty na vejce nalezneme ty, které obsahují mnoho omeletu, ale také pokyny, aby se krepy, které jsou pokrmem plným stále populárnějších variant, dokonce i v Itálii. Zpočátku byly zamýšleny pouze jako dezert v jejich variantě nutella, ale dnes zejména ve velkých městech začínají slané krepy prostor a jsem si jist, že budou velmi populární. Více než zbité vejce, které je vždycky domácí recept, který není spotřební z komerčního hlediska.

Pokud máte rádi vajíčka, ale nevíte, jak to udělat, když vypršely, přečtěte si tento článek. Také by vás mohlo zajímat té, která se týká vaječného albumu

Pokud se vám líbilo mě následovat mě na Twitter, Facebook, Google+, Instagram

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2020

<
Houbová onemocnění v zeleninové zahradě
dodávka

Houbová onemocnění v zeleninové zahradě

Houbová onemocnění v zahradě : nejúčinnější prostředky a povolené v ekologickém zemědělství pro léčbu nejběžnějších kryptogamických onemocnění, které napadají zahradu. Houbová onemocnění , lépe definovaná jako kryptogamická onemocnění , způsobují škody na zahradě až do doby, než se zničí sklizeň. V tomto článku uvidíme, jak léčit houbové
Číst Dál
Jak odstranit mech a lichen
informace

Jak odstranit mech a lichen

Jak odstranit mechy a lišejníky : tipy k odstranění černých kůry a inkrustace na vnější stěny a artefakty ponechané na prvky. Formy, mech a lišejníky mohou být opravdovým peklem pro ty, kteří dokonce i na krátkou dobu zanedbali zahradu. Pokud stěna domu má problémy s plísním, vyzýváme vás, abyste si přečetli náš průvodce, jak odstranit plísně z vnějších stěn domu . Na této stránce se zaměříme na tvorb
Číst Dál
Popáleniny, přírodní prostředky
informace

Popáleniny, přírodní prostředky

Popáleniny, přírodní prostředky : jak léčit drobné popáleniny a náhodné popáleniny. Od zubní pasty až po olivový olej, zde jsou skutečně účinné domácí léky a ti, kterým je doporučeno. Žehlička, trouba, horké pánve, žhavicí panely, plameni, varné desky, vařící voda ... Práce v kuchyni má mnoho vedlej
Číst Dál
V Miláně zelené vánoční ve slévárně
informace

V Miláně zelené vánoční ve slévárně

Zelené Vánoce je název původního udržitelného trhu plánovaného od 14. do 16. prosince v Fonderia Napoleonica Eugenia , impozantní průmyslové archeologické naleziště v srdci Milánské čtvrti Isola. Skvělá lokalita - továrna z devatenáctého století - pro trh, který se věnuje přirozenému všestrannému životnímu stylu. Na Green Vánoce můžete procház
Číst Dál
AILOG je problém poslední míle
pohyblivost

AILOG je problém poslední míle

Je logika poslední míle neúčinná? Když se podíváme na nízkou míru plnění vozidel, prázdné jízdy, seniority a kvalitu vozidel - i když s velkými rozdíly mezi jedním dodavatelským řetězcem a druhým - odpověď dnes může být pouze ano: marže pro zlepšení jsou velmi velký, ale trh se snaží využít to, a když to dělá, není vždy tak, jak by měl být. Znamená to, že logistici nemohou dělat sv
Číst Dál
Řízky bazalky, instrukce
žít

Řízky bazalky, instrukce

Řízky bazalky : Pokyny pro získání bazalkových sazenic z jednoduchých větviček. Jednoduchý postup pro všechny. Vynášení bazalky odřezky je jednoduchá operace bez kontraindikací. Jednoduchost řezání bazalky vás osvobozuje od používání radicchio. Pokud se dřevitými odřezky doporučuje použít stimulant k vyvolání zakořenění, s odřezky listů nebude nutný žádný předběžný nákup. Ideální období pro kultivaci bazalky a pro je
Číst Dál
Klimatické zóny na světě
informace

Klimatické zóny na světě

Klimatické zóny , na zemi existuje mnoho, protože existuje mnoho faktorů, které je určují. Vítr a hory, zeměpisné šířky, mořské a oceánské proudy a tak dále a tak dále. A my se také postavíme do člověka, budujeme a kultivujeme, abychom ovlivnili klimatické zóny . Proto bylo nutné zjednodušit a identifikovat některé, které orientačně popisují emblematické situace, na které se odkazuje. Klimatické zóny uvádějí, že pásmo
Číst Dál
Ovládané mechanické větrání
žít

Ovládané mechanické větrání

Kontrolovaná mechanická ventilace : jak to funguje, ceny, dostupné technologie a typy zařízení. Všechny informace o mechanických větracích systémech a rekuperaci tepla. Ovládané mechanické větrání umožňuje zlepšit kvalitu vzduchu uvnitř budovy: zajišťují výměnu vzduchu s větší úsporou energie, než by klasické otevřené okno mohlo udělat. Vzhledem k tomu, že změny vzduchu
Číst Dál