Zbité vejce je dobré!

Zbité vejce je výživný a zdravý recept, ne každý má rád, ale je dobré znát jeho výhody, může vždy sloužit. Jsou to lidé, kteří ho spojují s dětstvím, který místo starověku před stoletím a staletími, ne-li tisíciletí, byl považován za symbol života a augurální dar. Existují svědectví obřadů založených na vejcích, ve kterých byl život protagonistou, jako je svítání, první jarní výhonky, reprodukce zvířat.

Starobylí Egypťané byli poté pevně přesvědčeni, že vejce je perfektní syntéza čtyř prvků vesmíru : vzduch, voda, země a oheň.

Poražené vejce: kalorie

Pokud uvážíme, že slepičí vejce váží průměrně 55 gramů a má přibližně 80 kalorií . Jedná se o potravinu bohatou na látky, ale ne "špatné" tuky, obsahuje tuky, bílkoviny, železo, fosfor, sodík, hořčík, draslík, vitamín A, D a E (přítomné v žloutku) a vitamíny B.

Vzhledem k tomu, že vše je ve vejce kromě sacharidů a vitamínu C, je často spojeno s chlebem a zeleninou. Vaječná bílá obsahuje hlavně vodu (85%) a bílkoviny ( ovalbumin ), žloutek drahocenné antioxidační karotenoidy schopné zabránit oslepnutí starších osob. Nic, co by bylo namísto námitek, má pravdu, kdo považuje vajíčko za poražené drahocenné, výživné a stravitelné jídlo. Neobsahuje mnoho kalorií a není pravda, že zvyšuje hladinu cholesterolu, i když mnoho lidí stále myslí, že i přes početné popírání.

Poražené vejce je dobré

Nápravné prostředky babičky nejsou vždy skutečně účinné, obvykle ano, a v případě zbitého vejce se nejednáme o výjimku. Je to velmi nutriční a "obalující" recept, a to i z psychologického hlediska.

Mnozí pamatují si však, že dětství má chuť, která mu pomáhá a pohladí srdce a teplo. Často jsme jedli na snídani nebo na občerstvení, neboť je nutné ověřit, že vejce jsou čerstvé, možná i organické, abychom ochutnali zbité vejce bez úzkosti a pochybností, ve své sladkosti, dokonce doprovázené vůní kávy,

Vaječné bílé s cukrem

Podávejte 2 velmi čerstvé vejce, 6-8 čajových lžiček granulovaného cukru nebo celého třtinového cukru, kávu a celozrnné sušenky podle potřeby. Vezměte vaječné a rozbité, je třeba oddělit bílý vajec, zachovat a dát žloutek do šálku s cukrem, který, pokud je celý, je méně sladký, ale mnohem chutnější a bohatší na živiny. S čajovou lžičkou musíme žloutky žloutnout energicky, abychom získali hladkou a homogenní směs. Zatím můžete začít vyrábět kávu, jelikož je k pití vařeného vejce doprovázeno tímto nápojem a pokud je to žádoucí, máme celý zrnkový cukr.

Vaječné bílé s albem

Zbité vejce "true" se skládá z albumenu, ale existuje mnoho dalších způsobů, jak ho použít, pokud jej nechcete obsahovat, je to velmi užitečná přísada pro sladké nebo slané recepty. Jedná se o transparentní látku skládající se téměř výhradně z vody, bílkovin a nízkého obsahu tuku, takže je dobré například při míchání a kombinování různých složek k přípravě glazur, těsta nebo těsta . Najdeme je také v pánvi nebo na sněhu.

Dezert s velmi klasickým a dobře známým albem je sladká polévka, připravená s bílým vaječným práškem, která nesmí být kontaminována ani několika kapkami žloutku. Musí se vařit v troubě vždy pod 100 ° C, aby nedošlo ke zčernalí.

Vejce zbitá dětem

Děti z minulosti často tradičně jedli zbité vejce, byla to tradice, která byla dnes téměř ztracena, ale to fungovalo hodně. Při snídani byla klasická, krémová, voňavá a barevná, vůbec ne vnímána jako trest, ale jako léčba. V mnoha oblastech bylo také každé ráno jednoduché, více než dnes, získat čerstvé a neléčené vejce .

Poražené vejce: recepty

Už jsme viděli, jak vařit zbité vejce, pro příznivce žloutku a vaječné bílé tady je kniha plná nápadů k vaření je kreativně. " Vejce. Land a mořské recepty "Alice Bergogni. V této malé velké receptové knize je nejen tradice a všech moderních variant, ale i množství nápadů na vaření vajec.

Často nespravedlivě viní, jedná se o jídlo, které by nemělo být ponecháno stranou, můžete je jíst kdykoliv během dne, ať už milujete sladkou, zda milujete slanou, prostě znáte správný recept nebo máte dobrou knihu, která tam navrhuje, aby nás krok za krokem vedlo k jeho realizaci.

Mezi nejpopulárnější recepty na vejce nalezneme ty, které obsahují mnoho omeletu, ale také pokyny, aby se krepy, které jsou pokrmem plným stále populárnějších variant, dokonce i v Itálii. Zpočátku byly zamýšleny pouze jako dezert v jejich variantě nutella, ale dnes zejména ve velkých městech začínají slané krepy prostor a jsem si jist, že budou velmi populární. Více než zbité vejce, které je vždycky domácí recept, který není spotřební z komerčního hlediska.

Pokud máte rádi vajíčka, ale nevíte, jak to udělat, když vypršely, přečtěte si tento článek. Také by vás mohlo zajímat té, která se týká vaječného albumu

Pokud se vám líbilo mě následovat mě na Twitter, Facebook, Google+, Instagram

<

Populární Příspěvky

Doporučená, 2019

<
Nejlepší internetové klíče: jak si je vybrat
technologie

Nejlepší internetové klíče: jak si je vybrat

Pokud se nechcete vzdát připojení k síti ani v pohybu , mimo počítač, ideální řešení může pocházet z Internetu nebo z internetového klíče . Již dávno se rozšiřují, což jsou zařízení, která umožňují procházet internet za snížené náklady prostě díky malému USB modemu, který má být vložen do jednoho z příslušných portů PC. Je pravda, že dnes stejné smartphony - díky fu
Číst Dál
Fermentované potraviny a zdraví
dodávka

Fermentované potraviny a zdraví

Musíme říci, že některé fermentované potraviny nevypadají chutně, ale mohou překvapit patra a mít pozitivní vliv na zdraví . Mezi nejčastější fermentované potraviny patří kysané zelí , jsou chutné a zlepšují střevní funkce, které nám pomáhají trávit každý kousek. Fermentované potraviny mají pozitivní vliv na zdraví, protože jsou bohaté na "dobré bakterie", a proto jsou přezdívány jako funkční nebo probiotické potraviny . Probiotika jsou mikroorganismy, které pomáhaj
Číst Dál
Jak si vyrobit mandlové máslo doma
informace

Jak si vyrobit mandlové máslo doma

Jak vyrobit mandlové máslo doma : recept na přípravu vynikajícího mandlového másla . Nutriční vlastnosti a všechny užitečné informace. Mandlové máslo se získává mletím (ručně s pesto nebo mechanizované míchadlem, kuchyňským robotem nebo bimby) z mandlí . Mandlové máslo má hladší konzistenci než mandlovou pastu a lze jej roztírat. Mandle je těstovinou vyrobenou z
Číst Dál
Florigrafia: rozpoznat jazyk květin
žít

Florigrafia: rozpoznat jazyk květin

Je velký rozdíl mezi odměňováním partnera květinami a výběrem květinového uspořádání pro vašeho kolegu, který získal propagaci. S jakým kritériem můžeme tuto volbu udělat? S florigrafií . Každá květina a každá barva má svůj význam . Uvidíme je dohromady. Květinářství zpracovala význam pro každou květinu a barvu, čímž vytvořila jazyk květin, na který se odkazuje na nepřímou interakci. Například červené růže jsou nejvíce královským
Číst Dál
Pimpinella: rostlina a její vlastnosti
žít

Pimpinella: rostlina a její vlastnosti

Pimpinella , jméno, které vypadá jako dětský rým pro děti, není, ale opravdu jako děti a vsadím se, že málo vědí proč. Ihned to odhalím, tato rostlina, která je pak známá jako Anica , v zelené verzi je na základě milované chuti modré barvy zmrzliny : Smurf! Pimpinella a Smurf jsou proto příbuzní, ale tato rostlina je mnohem víc než chuť nebe-zbarvené zmrzliny, má mnoho vlastností, které osloví dospělé, kteří jako Smurf dávají přednost odrůdě Amarena, jako jsem já. Pimpinella Anisum: rostlina Skutečné jméno
Číst Dál
Kde sbírat houby: itineráře a tipy
pohyblivost

Kde sbírat houby: itineráře a tipy

Kde shromažďovat houby : všechny tipy, jak zjistit nejlepší místa pro houbaření. Regionální oblast podle regionu a další informace. Jak sbírat houby. V článku nazvaném " Všechny tipy pro houbaření" jsem vysvětlil, jak si vybrat ten nejvhodnější den pro lov hub a jaké jsou lesy, které dávají přednost tomu, aby si vybrali houby z hub. Na této stránce vám ukážem
Číst Dál
Brokolicová omletka, recept
dodávka

Brokolicová omletka, recept

Brokolicová omeleta je jednoduchá jídlo: můžete servírovat teplé jako kompletní jídlo, při pokojové teplotě nebo dokonce vychutnávat si zima následující den pro rychlý oběd nebo piknik je také chytrý způsob, jak jíst zeleninu na děti. Spolu s rostlinným místem se stane dokonalým, jedinečným a chutným pokrmem. Recepty zahrnují pečení; ta
Číst Dál
Větrná farma v Africe
energie

Větrná farma v Africe

V severní části Keni, v suché oblasti, bude největší větrná farma v Africe brzy stoupat. Projekt zahrnuje výstavbu asi 365 větrných turbín umístěných u jezera Turkana, největšího pouštního jezera na světě. Když mluvíme o Africe, obrazy, které přijdou na mysl, jsou celkem odlišné: Keňa je stát východní Afriky, Nairobi je její hlavní město. Obyvatelstvo je rozděleno na více
Číst Dál